親子丼读成oyakodon,丼在日语里指的是盖饭,所以親子丼就意味着亲子盖饭。因为亲子盖饭主要食材就是鸡肉和鸡蛋,所以亲子的由来也是在这里。亲子盖饭做法简单,味道非常鲜美,喜欢吃日式的朋友千万不能错过的一道最家常的日料哦~!
juju的巴黎厨房
鸭腿肉的吃法很多,今天介绍一款最简单快捷又有营养的吧,很适合上班族时间少又想吃的好的亲们哦,关键是营养搭配合理,这雾霾天气菜里面加点木耳是必不可少的。
小堂堂妈妈
中午老公没回来吃饭,结果米饭剩下了好多, 晚上儿子要吃焗饭,看看冰箱里还有一些熟牛肉,芦笋也还有几根,再搭配点蔬菜,不大的工夫,奶香四溢的芦笋牛肉焗饭就上桌啦,做了一大一小,足够三口人吃啦。
万山红
1材料:杏鲍菇、洋葱(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)2将杏鲍菇清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。5将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。6随后,将切好的杏鲍菇下入沸水中焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。8接着,合入切好的火腿肠和焯好的杏鲍菇翻炒一下。9然后,加适量的蚝油。10加适量的盐,11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1准备好原材料;2猪肝片放入适量的料酒、 姜片和少量的白醋, 搅拌均匀后腌制十分钟;3将猪肝片表面轻轻的拍成薄粉;4放入烧热的锅中煎一下;5当猪肝被煎酥了后用筷子翻面将另一面再煎一下;6在小碗中调个碗汁:半勺甜面酱、1勺蚝油、2勺番茄酱、2勺料酒、适量的盐和少量的糖,搅拌均匀;7用干净锅,放入少量的油,下入洋葱煸炒;8洋葱香味煸炒出来后放入豆芽菜一起翻炒;9再下入小葱段一起翻炒;10翻炒均匀后下入刚煎过的猪肝;11再下入准备好的碗汁;12翻炒均匀,再次加入小葱段, 翻炒均匀即可。13盛入碗中。小窍门1.
斯佳丽WH
1香菇提前一晚用清水浸泡因为还要做其他菜品,所以多泡了一些,取三四朵泡好的香菇切成条。2鲽鱼去鱼鳞和内脏后冲洗干净,切成段。3大葱斜切成片;大蒜拍扁;姜切成片;洋葱切成丝。4酱汁:生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、白糖1/2勺和100ml清水混合搅匀。口重的亲,可以再加些盐。5锅中倒入植物油,大火烧热后放入葱、姜、蒜和洋葱炒出香味,倒入酱汁烧开,放入鱼段和香菇转中小火,直至酱汁收干,关火装盘。
BAE
土豆是我们的好伙伴
蒲公英也要爱
两岁的熊孩子特别爱吃这个木耳,吃饭的时候总是叫着要“木耳木耳”的~另外,木耳和洋葱都是抗癌的食物,多吃对身体好~
Lady叭叭
我儿子是个牛肉控,平时就特别爱吃牛肉,我也是为了他的爱好,家里常常是备不少的牛肉,而且也常常变换品种来满足他。今天说要吃牛肉的汤,这有啥难的,动手做了罗宋汤给他,他吃的高兴,我也开心。做母亲的就是看着儿女们开心是最幸福的。
万山红
天气渐趋潮湿,湿气很重。不仅衣服被子不干爽,不通风的角落还有一股霉气~~~困湿除了让人感觉很累,胃口也一般般。很多人会认为湿重就是吃了湿毒的食物,体内困湿造成的,这点当然没错却有点片面; 其实湿气也能体外入侵,空气中的湿度太大,外湿可以通过口鼻、肌表而入侵人体,导致胃肠功能混乱,轻则胸闷乏力、口淡、舌苔厚等,严重点就会有胃肠炎等症状。从中医角度来说,这是湿邪的节气,湿气重导致脾胃退行,因此会感觉胃口不好。 洋葱其实在西方更流行,西餐很多时候肉都不太熟,洋人吃那么多肉肠胃居然都没问题,洋葱可以说是功不可
々苗∴
燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。虽然知道食用燕麦的这些好处但我还是不大喜欢吃燕麦总嫌它口感粗糙,为了解决这个难题我只好把燕麦打成粉做成煎饼,还可以加一些蔬菜在里面,这样营养更丰富了。
清欢的烟火生活
1韩国辣年糕2准备食材3海鲜菇切段4胡萝卜切条,洋葱切块5油热倒入胡萝卜和洋葱,撒上盐翻炒6炒微熟加入海鲜菇继续翻炒7七成熟加水煮8倒上韩国辣椒酱9煮熟至黏稠10美味出锅啦
悠悠大爷
我怕热不怕冷,热天吃不好睡不好,这款泡菜呢,酸辣开味又是凉的最适合我啦!
用心打动你的胃
1鱼头、酒酿、藕、青椒、洋葱、2锅中下油,放入鱼头中小火煸一下,盛入碗中备用。3锅中下油烧热,放入洋葱、藕、青椒炒一下,盛入碗中备用。4锅中下油放入鱼头,倒入料酒、生抽略煮下,再倒入剁椒、酒酿、水(水要多放)、最后放入炒至好的洋葱、青椒、藕大火烧开转小火煮,20分钟后关火即可出锅成品。
天宝513
昨天中午就我和老公,米饭蒸好了却不想炒菜,家里没什么菜了不知道炒什么菜,老公说那就做咖喱饭吧。搜罗一下冰箱,那就做咖喱饭吧,算是换个方式处理剩下的这些菜了。
一一妈进厨房
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆