親子丼读成oyakodon,丼在日语里指的是盖饭,所以親子丼就意味着亲子盖饭。因为亲子盖饭主要食材就是鸡肉和鸡蛋,所以亲子的由来也是在这里。亲子盖饭做法简单,味道非常鲜美,喜欢吃日式的朋友千万不能错过的一道最家常的日料哦~!
juju的巴黎厨房
鸭腿肉的吃法很多,今天介绍一款最简单快捷又有营养的吧,很适合上班族时间少又想吃的好的亲们哦,关键是营养搭配合理,这雾霾天气菜里面加点木耳是必不可少的。
小堂堂妈妈
中午老公没回来吃饭,结果米饭剩下了好多, 晚上儿子要吃焗饭,看看冰箱里还有一些熟牛肉,芦笋也还有几根,再搭配点蔬菜,不大的工夫,奶香四溢的芦笋牛肉焗饭就上桌啦,做了一大一小,足够三口人吃啦。
万山红
1材料:杏鲍菇、洋葱(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)2将杏鲍菇清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。5将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。6随后,将切好的杏鲍菇下入沸水中焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。8接着,合入切好的火腿肠和焯好的杏鲍菇翻炒一下。9然后,加适量的蚝油。10加适量的盐,11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1准备好原材料;2猪肝片放入适量的料酒、 姜片和少量的白醋, 搅拌均匀后腌制十分钟;3将猪肝片表面轻轻的拍成薄粉;4放入烧热的锅中煎一下;5当猪肝被煎酥了后用筷子翻面将另一面再煎一下;6在小碗中调个碗汁:半勺甜面酱、1勺蚝油、2勺番茄酱、2勺料酒、适量的盐和少量的糖,搅拌均匀;7用干净锅,放入少量的油,下入洋葱煸炒;8洋葱香味煸炒出来后放入豆芽菜一起翻炒;9再下入小葱段一起翻炒;10翻炒均匀后下入刚煎过的猪肝;11再下入准备好的碗汁;12翻炒均匀,再次加入小葱段, 翻炒均匀即可。13盛入碗中。小窍门1.
斯佳丽WH
1香菇提前一晚用清水浸泡因为还要做其他菜品,所以多泡了一些,取三四朵泡好的香菇切成条。2鲽鱼去鱼鳞和内脏后冲洗干净,切成段。3大葱斜切成片;大蒜拍扁;姜切成片;洋葱切成丝。4酱汁:生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、白糖1/2勺和100ml清水混合搅匀。口重的亲,可以再加些盐。5锅中倒入植物油,大火烧热后放入葱、姜、蒜和洋葱炒出香味,倒入酱汁烧开,放入鱼段和香菇转中小火,直至酱汁收干,关火装盘。
BAE
土豆是我们的好伙伴
蒲公英也要爱
两岁的熊孩子特别爱吃这个木耳,吃饭的时候总是叫着要“木耳木耳”的~另外,木耳和洋葱都是抗癌的食物,多吃对身体好~
Lady叭叭
我儿子是个牛肉控,平时就特别爱吃牛肉,我也是为了他的爱好,家里常常是备不少的牛肉,而且也常常变换品种来满足他。今天说要吃牛肉的汤,这有啥难的,动手做了罗宋汤给他,他吃的高兴,我也开心。做母亲的就是看着儿女们开心是最幸福的。
万山红
天气渐趋潮湿,湿气很重。不仅衣服被子不干爽,不通风的角落还有一股霉气~~~困湿除了让人感觉很累,胃口也一般般。很多人会认为湿重就是吃了湿毒的食物,体内困湿造成的,这点当然没错却有点片面; 其实湿气也能体外入侵,空气中的湿度太大,外湿可以通过口鼻、肌表而入侵人体,导致胃肠功能混乱,轻则胸闷乏力、口淡、舌苔厚等,严重点就会有胃肠炎等症状。从中医角度来说,这是湿邪的节气,湿气重导致脾胃退行,因此会感觉胃口不好。 洋葱其实在西方更流行,西餐很多时候肉都不太熟,洋人吃那么多肉肠胃居然都没问题,洋葱可以说是功不可
々苗∴
燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。虽然知道食用燕麦的这些好处但我还是不大喜欢吃燕麦总嫌它口感粗糙,为了解决这个难题我只好把燕麦打成粉做成煎饼,还可以加一些蔬菜在里面,这样营养更丰富了。
清欢的烟火生活
1韩国辣年糕2准备食材3海鲜菇切段4胡萝卜切条,洋葱切块5油热倒入胡萝卜和洋葱,撒上盐翻炒6炒微熟加入海鲜菇继续翻炒7七成熟加水煮8倒上韩国辣椒酱9煮熟至黏稠10美味出锅啦
悠悠大爷
我怕热不怕冷,热天吃不好睡不好,这款泡菜呢,酸辣开味又是凉的最适合我啦!
用心打动你的胃
1鱼头、酒酿、藕、青椒、洋葱、2锅中下油,放入鱼头中小火煸一下,盛入碗中备用。3锅中下油烧热,放入洋葱、藕、青椒炒一下,盛入碗中备用。4锅中下油放入鱼头,倒入料酒、生抽略煮下,再倒入剁椒、酒酿、水(水要多放)、最后放入炒至好的洋葱、青椒、藕大火烧开转小火煮,20分钟后关火即可出锅成品。
天宝513
昨天中午就我和老公,米饭蒸好了却不想炒菜,家里没什么菜了不知道炒什么菜,老公说那就做咖喱饭吧。搜罗一下冰箱,那就做咖喱饭吧,算是换个方式处理剩下的这些菜了。
一一妈进厨房
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000