本人热爱西厨 求西厨学徒一职
小烹饪大学问
只追求满嘴奶酪的浓香和饼底的酥脆的感觉,不花时间擀饼底和做圆边了。让孩子爱上吃蔬菜的好食谱。
雨林燕子
1将所有材料准备好2将面粉和淀粉一起过筛3加入鸡蛋和盐,一边慢慢加水,一边搅拌4充分搅拌均匀5加入芝麻油6将虾仁从中间破开7将虾仁切成小丁8将韭菜切成小段,洋葱切成小丁,葱切成葱花,胡萝卜切成丝9将所有蔬菜、虾仁加入面糊里,搅拌均匀10平底锅入油,用汤匙舀一定量的面糊放入锅里,小火煎至呈金黄色11翻面,将另一面再煎至金黄色。另外将所有蘸酱材料混合,即可做成搭配煎饼的酱汁12成品照13成品照14成品照15成品照
林语私厨
这样的菜菜做起来非常简单,就类似于凉拌鸡,但调味的使用却有一定的技巧,做中餐,其实很少给出具体的配方,放调味时一般就是适量,但今天做的葱油鸡用的这款葱油味汁,据说是五星级大厨的配方,试用过后味道挺好,推荐给大家。
sunshinewinnie
这样的菜菜做起来非常简单,就类似于凉拌鸡,但调味的使用却有一定的技巧,做中餐,其实很少给出具体的配方,放调味时一般就是适量,但今天做的葱油鸡用的这款葱油味汁,据说是五星级大厨的配方,试用过后味道挺好,推荐给大家。
sunshinewinnie
用破壁搅拌机做浓汤,百分之百成功哦。
遗忘↘蕾拉●
一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。
遗忘↘蕾拉●
兔子萌萌哒,再加上酸酸甜甜的番茄和Q弹的虾仁,虽然很简单,但是看着就觉得美味吧。
遗忘↘蕾拉●
1白菜洗净从跟部切十字刀分成4半,放入盐水中腌一晚上,沥干水分2萝卜和葱切丝备用3洋葱、姜、梨、苹果、蒜瓣放入料理机打成泥4把打好的泥和切好的丝加入辣椒面、盐糖搅拌均匀5把调料泥均匀的涂在每片白菜上面,跟部一定要涂上哦!6整理好放入盆中室温放一天,如果温度较高可以放半天7放冰箱前切小块方便食用
格仔布
葱油拌面
点点爱花生兔
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杜鹃花美食
1准备原材料洋葱和黄瓜备用2黄瓜用器具将皮削下来修成想要的形状来做成莲花枝干3洋葱最好选择小一点的哦将洋葱的肉瓣修剪成莲花花瓣摆在盘中4黄瓜皮和洋葱花瓣拼凑起来就是一盘完美的莲花5莲花的象征意义——清白、坚贞和纯洁6莲最适合作纯洁、美好爱情的象征,加之“藕”与“偶”谐音,藕断丝相连,“并蒂莲开”,都非常适合表示爱情的绵绵不断。7手机照片出了问题只好这样请大家欣赏了请多多包含噢搭配着兔子早餐更有趣啊8幸福从这一刻开始小窍门在我国国内很多人会对洋葱特有的辛辣香气而感到厌恶,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,因为
祯祯宝贝
喜欢吃咖喱又喜欢吃蟹的小伙伴们有口服了,一道简单易做的泰式咖喱蟹当当当要上桌咯~~
小夭在这厢
刚出锅老公就被香味征服了,急着吃,照片只能马马虎虎拍一张了!
海藤风
最近一两年街边小吃都能吃到烤薯角、炸薯角 路边15块钱就那么几块土豆,一点番茄酱... 其实用烤箱做薯角也是很好吃的~! 这次做的口味是番茄味,比较开胃!
吾爱烘焙
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭