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又名金果，长寿果、长果、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。
小耿妈妈
患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
小耿妈妈
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看， 莲子适用于轻度失眠人群。
小耿妈妈
桂圆即龙眼（桂元、元肉）。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
小耿妈妈
火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。
小耿妈妈
西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。
小耿妈妈
燕麦，益肝和胃。可以有效地降低人体中的胆固醇，对心脑血管病起到一定的预防作用；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，能改善血液循环。经常食用燕麦也有非常好的降糖、减肥的功效。鸡肉的其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。鸡胸肉具有低热量的特点，富含人体必需氨基酸，是优质的蛋白质来源。人体内某些营养素缺乏也会使人发胖，例如：B族维生素、铁、改、锌等。这些营养素在蔬菜水果中含量丰富，摄取不足会影响能量的转化
籣草児
燕麦和荞麦都有很好的保健功效。对降低胆固醇，软化血管，和心脑血管病有显著的食疗作用。此豆浆对心血管疾病有很好保健的作用。
红豆厨房
广东喜欢吃，更喜欢健康地吃，这是一款广东人偏爱的甜品之一，燕麦芝麻糊。炒香的芝麻和燕麦研磨成粉后再煮成糊状，不但口感细腻，并且有利于吸收。食燕麦是有好处的:1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；3、燕麦性平，味甘。具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。黑芝麻的好处：黑芝麻古称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、
鱼尾巴
菊花味苦、性凉，有清热解毒、凉血作用。燕麦，补脾益气、止虚汗。可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；可调节脂肪和糖含量；改善血液循环，缓解生活压力。适合婴幼儿、老人、或高血脂症、糖尿病、动脉硬化者或体虚自汗、多汗、盗汗者食用。菊花燕麦粥，适用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛者。
籣草児
1准备好的用料。2西红柿洗净去皮。3用刀尖挖去蒂部。4切成大小差不多的块。5水烧开打入鸡蛋。6鸡蛋定型后就可以把处理好的番茄加入。7烧开加入燕麦。8烧开加入燕麦。9搅匀再次烧开就可以。10原汁原味营养丰富的番茄鸡蛋燕麦粥就做好了。
小耿妈妈
豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
小耿妈妈
1准备的用料。2核桃，黑芝麻分别洗净炒熟。3熟的核桃仁压碎。4水开后加入燕麦。5搅拌均匀再次烧开。6盛出放凉。7撒入适量的核桃仁和黑芝麻就可以。8香气四溢乌发健脑的核桃芝麻燕麦粥就做好了。
小耿妈妈
1做粥的材料。2银耳用水泡发、洗净备用。3大枣洗净切成小块备用。4锅中加入适量的水，放入大枣和银耳煮开。5煮到银耳和大枣软烂。6加入速溶麦片一起煮。7煮到麦片变软即可。8煮好的燕麦银耳粥。
芷菲
香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
小耿妈妈
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
