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1葡萄干洗净，用清水泡软（30分钟以上）。2将酵母倒入40度左右的温水中，搅拌均匀。将面粉、盐、糖混合在一起，分几次加入酵母水，和成面团，揉至面团有劲后，混入葡萄干和燕麦片揉匀。3将面团分割成约12个小面团，分别用手搓成圆球状，然后盖湿毛巾饧发10分钟。4、松弛后的小面团，用手压扁再揉圆，每个沾一层面粉，用剪刀在顶部剪十字小口，放温暖密封处发酵40分钟（可置于烤箱中，设置温度在35-40度，内部放一碗热水）。5烤箱预热至170度，烤盘放烤箱中上层，烤18分钟左右出炉（观察面包表面颜色微黄即可）
掉进贫民窟
这是一款快手简单的蛋糕，利用的是泡打粉的起泡效果让蛋糕达到蓬松的状态。熟透的香蕉使蛋糕带有浓郁的香味。
salila82
好久没有做面包，这个方子做出来很棒呢。烤箱温度烤出来的颜色也很好，就是我把蛋液涮多少了吧。不过，总体很好。中种 食材：高筋面粉150克、绵白糖15克、鸡蛋1个约40克，清水50ML，酵母粉1/2小匙。面团食材：高筋面粉35克、低筋面粉40克、糖40克、黄油25克、奶粉1大匙、清水35ML、全蛋液少许 、燕麦片适量。
余甘果蜜的厨房
网上看到的一款燕麦酸奶杯，据说每天晚上做好后冰箱冷藏，第二天一早就可以享用营养丰富的早餐了，特别适合天气热的季节！正好家里材料都有，特别是枫糖浆，正好我家外甥女回国给我带了一大瓶！于是试了试！
麦子老妈
枫糖燕麦条的做法非常简单，把所有食材混合后加入枫糖、融化的黄油和糖拌匀压紧烤制，彻底冷却后切条即可！感觉很像能量棒，里面的食材好丰富哦！
麦子老妈
这款小饼干以燕麦海苔为主，不含油脂不含糖类，低脂健康，不会长胖，略带咸味，比较脆，是磨牙必备的神器，办公室零食的首选。
满宝妈妈
燕麦和牛奶很配，其实它和面包豆浆更配哦，满满的能量值~
爱生活的馋猫
今天我做的无油无糖，加了黑麦粉和燕麦片的面包，绝对是低热量的健康面包哦！关键做法简单，营养丰富，味道还不错，外表硬脆，内部很软，吃起来好有嚼劲！
麦子老妈
为响应“健康烘焙"的号召，今天我做的无油无糖，加了可可粉和黑巧克力豆的面包，绝对是低热量的健康面包哦！关键做法简单，营养丰富，味道还不错，外表硬脆，内部很软，吃起来好有嚼劲！
麦子老妈
这是一款无油无糖低热量的健康甜品。燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，它含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。香蕉也是低热量的，吃后有饱腹感，这两者结合，吃一根也就饱了，减肥人士的福音啊！
nyc贝贝
燕麦一直是健康推崇的一款粗粮，把它加入饼干中也是一次不错的尝试哦，效果不错，酥脆好吃。。
雪峰儿
继续我的健康烘焙，做了点燕麦杏仁饼干是给我家先生的，他每周下班后打2次羽毛球，所以这个是让他垫垫肚子的！先把燕麦片和杏仁片打成粗粉，加到普通面粉里，白砂糖改成了红糖和枫糖浆，黄油换成山茶油！其实一点点的改变就可以给健康加分！
麦子老妈
燕麦可以降低胆固醇，可以降压、降糖。所以，这虽然是一道小甜点，但因为加了燕麦，将甜品所带来的不适进一步降低了。尽管甜品、甜点好吃，也尽管有这个那个的功效，但还是少吃，偶尔解解馋还成呵！
Meggy跳舞的苹果
用面包机一样可以做出柔软的欧式面包来。这个欧包的制作采用一次发酵法，无需整形就可以得到饱满的欧包形状。做欧包都喜欢添加些果仁果干，我觉得添加蔓越莓和核桃是最对味的，当然还可以更具喜好添加葡萄干也不错。今天做的这个面包是用的红糖，红糖会散发出温婉的味道会使面包更接近古朴，可可粉的添加也是的面包有着独特的香气，总之是非常好吃又有营养的佐餐食品。
东营小英子
酸甜可口夏季必备甜点
傲璇1111
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
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