燕麦可以降低胆固醇,可以降压、降糖。所以,这虽然是一道小甜点,但因为加了燕麦,将甜品所带来的不适进一步降低了。尽管甜品、甜点好吃,也尽管有这个那个的功效,但还是少吃,偶尔解解馋还成呵!
1.全部材料准备好,金砂糖和黄油同入一盆
2.将金砂糖和黄油隔水融化
3.温度降到手温时,倒入全蛋液,以不规则的方向搅拌均匀
4.低筋面粉入盆中,以不规则的方向搅打成细腻的面糊
5.加入燕麦片
6.用刮刀拌匀
7.用小勺将适量的面糊舀在马卡龙的烤盘上
8.送进预热好的烤箱中层,上火170度,下火140度,20分钟左右,再用余温焖5分钟
9.出炉后,轻轻取出,晾架上晾凉后封罐保存
10.做好啦
11.一片片拿取很方便
12.再来一组
13.边缘脆,中间酥,还能吃到整片的燕麦,挺有趣
简单又好吃
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