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這幾天乍寒還暖，風高物燥！要作一個靚太，燉燕窩，內服當然首選滋潤之寶 今日仔細把藏在燕窩中的污物和異物取走，這個程序很惱人，但也很必要，想無拘無束的享受，這嗰步驟不能馬虎！
Apple~敏敏仔
想做靓太，燕窝当然是首选啦！
Apple~敏敏仔
在家也轻松做燕窝，水果新食法。
伊芙心悦
3月9日回乡下参加表弟的婚礼，吃了太多的花生，又受了山里的冷风，回到家里，有点咳嗽。想起家里还有一些在印尼买的燕窝，第一次自己做冰糖燕窝。这一吃就不咳了，真厉害。这是未被加工过的燕窝，所以中间有很多鸟的羽毛。
dayuyu
太极瓜宴此菜是《满汉全席》中的一道创新菜品，由（中国烹饪协会）（全国烹饪大赛）（青岛电台z赞助的一道菜品，什么是创新，此菜创新的整个过程，全都是经过上级批准的，
跪↓喊三哥※
橙子的果肉能益脾胃，其果皮能润肺止咳，在春日时用以炖燕窝，既能顺气化痰止咳，又能益气养颜美肤。燕窝如李时珍在《本草纲目拾遗》中说：“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药”。中医认为它适宜于体质虚弱、营养不良、痰多咳嗽、咯血吐血、慢性支气管炎等用。现代医学发现它可促进免疫功能，有延缓人体衰老、养肤美颜、延年益寿的功效。材料：鲜橙1个、燕窝5克。做法：鲜橙子用刷洗净；燕窝以冷开水或者矿泉水浸泡4-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净，鲜橙子切顶盖，把燕窝放进橙内，再放回顶盖，置炖盅内，加入冷开
柴哇哇学煮饭
燕窝的营养价值与做法又名燕菜、燕根、燕蔬菜。 为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种。 1、白燕：金丝燕为产卵育雏做的第一个窝，完全用唾液组成。雪白透明，个大壁厚，涨发率高，为燕窝上品，古代曾列为贡品，故又称宫燕。 2、毛燕：金丝燕做的第二个窝，由于唾液已消耗较多，金丝
嫩杏儿2012
冰糖燕窝 为自古以来的永远不变的做法！
美食家5937718
燕窝含有丰富的胶原蛋白质、多种维生素以及钙、磷、碳等矿物质，对肺部的调养非常好，达到扶正补气润肺，体虚咳嗽的人吃燕窝可化痰止咳，益气补中。养肺阴化痰止咳，补而能清，调理虚劳。。。孕妇比较适合用鸡汤炖燕窝，放盐调味---------这段文字来自 广州中医学院宣传图解（N年前我炒在笔记本里）燕窝性质温和，热能低，没有脂肪，不寒不燥，适合男女老少一年四季长期食用，但是痰湿及有表邪者暂时不要吃。常吃燕窝能防止皮层细胞组织老化，美容美颜；丰富的蛋白质和维生素对孕妇胎儿也是非常有益的；燕窝主要是润肺清胃热，熬夜过劳人
柴哇哇学煮饭
燕窝的功效：第一，止咳治喘；第二，滋阴养颜；第三，益气补肾，提升免疫，是年轻女性、待产孕妇以及中老年人的滋补佳品。医学上面认可具有以上医药功效的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。各位姐妹！对自己好点，赶紧行动吧！
打雷的下雨天
前几天老妹带回来一些燕窝。哇塞，这不是普通的贵啊，是按克来算的，就5片要1000多啊，堪比黄金啊，老妹平时花钱大手大脚的这都舍得，都够我们10来天的生活费。话说没结婚的就是不会持家啊，我占到便宜了，没买过这么贵重的补品，一时之间还不知道要怎么弄。后来想想就做一个最简单的做法。 中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延
依然美食
1将燕窝用30度左右的温水浸泡一小时后，换30度温水再浸泡1小时2用手轻轻揉洗燕窝，并将杂质水箅出。再倒入温水清洗三次，用镊子夹出掺杂在燕窝中的燕毛后，将浸泡的水箅出3最后倒入约300毫升的纯净水，将洗净的燕窝浸泡4小时至软涨（水要没过燕窝的表面）4将浸泡好的燕窝，连同浸泡的水一起倒入炖盅，再加入黄冰糖和枸杞，放入炖锅，隔水炖45分钟小窍门1、一般品质越好的燕窝浸发的时间就越短。通常的浸发时间在4-8小时左右。2、燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，少抽烟不喝酒。感冒期间
hongtanye
1燕窝一个2燕窝用凉水泡2小时32小时后，清洗燕窝，重新换冷水浸泡，加入一碗水（这次加入的水就是蒸燕窝的水）。浸泡4--8小时4浸泡4小时后的样子5将燕窝和浸泡它的水一起倒入炖盅6放入电饭煲，隔水蒸炖2小时7准备好少许冰糖8当燕窝炖了2小时后，加入冰糖，利用电饭煲的“保温”键，“保温”30分钟左右，冰糖化开。将炖盅取出，冰糖燕窝就炖好了。小窍门燕窝：为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。 形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状
美时
燕窝，听起来很高端，但如果作为日常保养品来说，价格还算可以接受！燕窝的功效颇多，但从我的亲身实践来讲，最有体会的就是美容养颜——皮肤变得白皙剔透水润！这种以内养外的方式比各类高端化妆品的表面功夫更能让我接受！ 燕窝有股天生的腥味，像我这种比较敏感的人，即使加了牛奶或者椰奶，都是当药般喝下！不过，这款冰糖雪梨炖燕窝却完全盖过了燕窝的腥味。在小火慢炖中，雪梨的清香甘甜丝丝渗入了燕窝中，二者完美融合！
萧雪闲云
1假如你明天炖，头晚就要泡燕窝，然后红枣三个切小片就好，提味的红枣不用放多。2冰糖按个人口味来放，喜欢甜一点冰糖可以多放，喜欢没那多甜可以少放冰糖。3炖的时候燕窝先放4可以把燕窝放进炖盅内5接着放红枣切好的片6红枣放燕窝上面就好7然后放冰糖8冰糖放燕窝红枣上面就好9接着放水（最好放纯净水）10最后盖上盖子就可以11调两小时就好12经过一个多小时，香味迎鼻的红枣燕窝炖冰糖就可以出盅了。13红枣燕窝炖冰糖就是这么简单的做法
@Angel
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
