很多水果都是可以入菜的,会给菜品增加一些特殊的果香,比如我喜欢的哈密瓜,可以做成凉拌菜,也可以做出果香浓郁的炒菜,这次我就用哈密瓜炒了鸡丁来吃,清淡中又有着一丝甜蜜。
温暖sunny
一直以为自己做月饼太难太费事,但看到大家都在上月饼,看的我心里好痒啊!吃不吃无所谓,但是会做是必须的! 这不抱着一颗挑战自己的心情,开始了我的月饼之旅!因为最钟爱广式五仁月饼,烘焙店也买不到,所以我第一次做月饼就从广式五仁月饼开始!从皮到馅我都认真仔细的操作着,如果有一步疏忽就会满盘皆输,不但浪费,最重要的是内心受挫。曾经深夜里我自已一个人剥瓜子仁剥到手生疼,曾经晚上10点多我还在包月饼,曾经取刷子给月饼刷蛋液不慎脑门和刚出炉的烤盘来了个亲密接触而留下“第三条眉毛”,曾经痴痴的等待着月饼回油,历经三天的等
玖嘉颐
可丽饼,法国的著名小吃,在法国的大街上,经常可以看到排着长长的队伍,等待着热腾腾的可丽饼人们,缤纷的色彩、丰富的馅料,这么香喷喷热乎乎软绵绵的一捧,不仅是美食,还犹如一个温暖的拥抱,一种幸福美味的感觉。 可丽饼口感柔和,味道甜美,它代表了独有的法国文化。可丽饼的材料相当简单,饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形薄饼;中间加入奶酪或奶油;至于内馅可精彩了,各式各样的家常食材,包括鸡蛋、火腿、洋葱、西红柿、鲑鱼、新鲜的各式水果等等,任意组合。即可做咸味的可丽饼作为主餐,甜的可以作为甜品,。 小小的一张可丽
斯佳丽WH
正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,出来的效果出人意料,别有一番滋味
守美
宫保虾球,用腰果代替花生米更显档次和品味,球生菜做托,吃完虾球再吃生菜味道特赞!
落雨无声
看着都觉得好吃。好迷人的菜色。这道荷塘小炒绝对受欢迎...
是甜甜呀
每天吃上十颗以内的坚果,可以补脑养血,补肾,健脾,特别是长期吃素的人仕更要坚持每天吃少量坚果。补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸,切记也不可过量哦。另坚果容易坏,所以买的时侯买250克一包就好了,密封放冰箱保存。芹菜含有多种维生素,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。在饭店吃过一道类似的菜,不过是用西芹和腰果来炒的,吃起来西芹清脆爽口,腰果香脆。没有买到西芹,就用普通的芹菜代替了,口感也很好的哦。
飘零星
1鸡肉切丁,用料酒,生抽,盐腌制十五分钟2胡萝卜 黄瓜切丁3鸡丁用油炸熟,腰果用油炒至出香味即可,胡萝卜丁用油炒至段生4起锅油烧开,放入葱姜蒜炒出香味,放入鸡丁腰果胡萝卜黄瓜丁翻炒,放入用番茄酱海鲜酱生抽调成的汁,抄的过程中再放入盐,最后放入适量水淀粉
cimmylin
咖喱炒饭味道很香但不会辣选用的是咖喱粉,秋葵配上咖喱粉味道更鲜美。由于从小就吃秋葵时间长了没吃就会很想念,就像榴莲一样已经快有两年没吃榴莲了,好想念榴莲的味道。在上次的介绍过秋葵了,这款蔬菜对胃很好尤其是有胃不舒服的人,而配上腰果一起炒饭时在米饭里能吃出坚果的香味,口感很好。
KL乐悠悠
这款腰果酥是根据桃酥方子改的,简单到零失败,很适合烘焙新手做,因为换成了黑糖做,所以甜度不大,但酥脆的口感一点没变~
小食域
1奶油和糖放入煮锅2小火煮开至糖融化3加入黄油小火煮化4关火 加入可可粉5搅拌均匀 放入冰箱至冷却6准备腰果7将冷却的巧克力分成大小均匀的分量8将腰果包进巧克力揉成圆球形9全部揉好后 均匀沾上可可粉10完成11腰果松露巧克力12特写
Danbao
1将所有的材料揉成光滑的面团2分成40g一个的面团 揉圆3揉圆后压成饼状 放入烤盘 放进180度预热的烤箱 200度烤8-10分钟4完成5巧克力小饼干
Danbao
1准备材料2将黄油 奶油 和糖一同放入锅里小火煮开3关火倒入巧克力 4搅拌成均匀的巧克力酱放入冰箱冷藏至凝固 5拿出凝固的巧克力切成均匀的块状6均匀裹上腰果粒搓揉即可完成腰果松露7裹上可可粉既是可可松露8如果包上锡箔纸放进保鲜盒存入冰箱可以储存长时间一点
Danbao
【腰果虾仁】好料出好菜 一个朋友店里上了好多高品质的养生食材,省得米妈再网购了,很方便。 买了腰果回来做这个腰果虾仁,感觉真好。食材好,做起来都舒服,别说吃起来了,那更美。
辽南蟹
冬天的北京有点苍凉和萧瑟,此季只想生活多点色彩。今天就地取材,有烘得脆脆的腰果和松仁、有酸甜的苹果和番茄、有清脆的黄瓜、还有原味的水煮蛋和糯糯的红薯,只需要简单的调入一款丘比沙拉酱,就已清新爽口了,再加上食材的不同质地,不同口感的碰撞特别奇妙。生活多点色彩--清新坚果沙拉
小食域
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,色白美观,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长,而且宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品,有
菁厨乐园
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓