1食材:鸭血、干裙带菜、黑芝麻亚麻籽油2裙带菜冷水泡发(泡一分钟即可)3锅中盛入清水加入泡发的裙带菜煮沸、然后加入鸭血丁一同煮熟。4将鸭血汤盛入碗中滴几滴黑芝麻亚麻籽油使用。
小小甜甜蜜蜜
1准备食材,鸭血切片,白菜撕成小块,香菇片,木耳洗净备用2准备火锅底料,姜蒜切末3起油锅倒入适量底油下姜末蒜末爆香,加入火锅底料炒香4加入开水,放入鱼豆腐,脆皮肠,香菇,木耳,加入三茶匙生抽,一茶匙老抽调味煮至断生5加入白菜和鸭血6再煮三分钟7出锅盛入容器,浇上三茶匙芝麻红油,撒上葱花即可8成品9成品
厨娘宋宋
1右边是鸭子半只,一定要弄干净。杀鸭子那里弄得不干净。然后切块2鸭子剁好,开锅烧热水。锅开鸭子焯水放料酒和姜3鸭子焯水后捞出,我洗了一下,你们随意。然后切葱姜准备枸杞,我还放了一个橘子皮,这个可以忽略4把上一步材料和鸭子放入添好水的球斧锅里设置煲汤按键,一般是煲汤两小时,5洗点青菜、鸭血、油豆腐、粉条开水烫备用,木耳泡发备用6煲汤好了后把鸭子捞出来,剔骨,把汤放锅里烧开放入青菜木耳油豆腐还有粉条。把剔好的肉也放锅里煮。可以加点生抽。关火放入香菜也可以淋点香油7根据个人口味放辣椒或者醋
恬馨小公举
1食材:面条、鸭血(已切开)、白菜(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。3接着,合入面条和切好的鸭血,加适量的清水翻动一下煮开煮上3分钟。4然后,加适量的韩式辣椒酱。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:娃娃菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)、鸭血(已切开)2烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和油豆腐翻炒翻炒。3接着,合入切好的鸭血,加适量的清水翻动一下煮开至熟。4然后,加适量的生抽。5加适量的盐。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备食材,鸭血买的真空包装的,切成小块,豆腐泡买的小块的,如果大的就一切两半,切少许葱花和两片姜,如果是细汤粉直接煮就可以,粗的粉条要提前泡软。2加热炒锅倒少许油,葱姜炝锅。3多倒些清水,因为粉丝比较吸水,把浓汤宝放到锅里。4汤烧开后放入鸭血和豆腐泡煮三分钟。5再把粉丝放到锅里用筷子搅散。6待粉丝煮熟后(大概三分钟,根据粉丝的耐煮程度调整时间,放入一汤匙陈醋,一小勺盐,少许白胡椒粉和一汤匙辣椒油,如果不吃辣可以不放,以上调料也根据自己品味调整。7出锅后加入榨菜和香菜就可以了,如果喜欢吃鸭肠和鸭肝也可以准
忧郁土豆
两广最受欢迎的小吃之一,云吞说的是一朵白云把一小团肉给吞没了似的,北方说的馄饨,大概是因为包的馅儿除了肉还有菜,有点像饺子馅儿,所以叫法不一样,味道也不尽相同。现在外面吃云吞总觉得肉馅儿不那么好,有空还是自己做放心点。
中华琪食
鸭血有很好的补铁作用,经常吃点鸭血,羊血不仅补血,还有吸附肠内毒素的作用,今天做了一次不一样的吃法,凉拌
食与艺术→_→团子妈
1准备食材2鸭血切片,青蒜切段,姜切片3锅里倒入清水大火烧开,加入两茶匙料酒,少许盐下鸭血焯水捞出备用4起油锅倒入适量底油下姜片,花椒爆香5加入豆瓣酱炒香6倒入鸭血加入一小碗清水,加入胡椒粉,少许老抽,三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开7加入蒜白烧两分钟8加入蒜叶煮至断生即可9成品10成品
厨娘宋宋
1新鲜豆腐和鸭血2鸭血,豆腐切片,姜蒜切末3锅中放油烧热,下入姜蒜小火煸香,放入鸭血和豆腐翻炒,烹入料酒生抽4添加一小碗水,烧5分钟左右,加盐调味5淀粉加水搅匀,倒入锅中勾芡,撒上葱花
清水淡竹
鲜香辣的毛血旺是川菜里不可缺少的一道菜 可以放任何自己想吃的食材 当然 毛肚 鸭血 鳝鱼 午餐肉是必备啦 第一次做这道菜 味道还不错 可以用现成的毛血旺调料包 我自己用了桥头
外婆桥上听风过
在家为了锻炼就做起来~看着家人吃的开心~是我最大的动力!
点点吃货坊
1食材洗净切片,切段。2热锅放油烧热下姜蒜炒香,放入鸭胗鸭血炒至变色,烹入料酒翻炒一下再倒入生抽、白糖、200毫升开水加盖焖煮2分钟。放入青蒜、鸡精拌炒均匀即可。3出锅装盘。4成品5成品6成品
夏家私享菜
鸭血粉丝汤以其口味平和、鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。今天做简易版的,算家常早餐咯
中华琪食
白银耳即白木耳荣称菌中之王、菌之燕窝,补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺,增强人体免疫力等功效。
饭饭◡
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面