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【韭菜牛肚炒夜开花】是一道简单的家常混搭菜，没什么特别之处，喜欢辣味的朋友，可以加一些辣椒哦。。。
花鱼儿
1食材：夜开花、粉条（已泡软）、干辣椒（已剪开）2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成粗一点的丝，待用。4烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。5随后，下入切好的夜开花翻炒一下。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后，合入已泡软的粉条翻炒翻炒。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花、猪肚菇（已清洗）2将已清洗好的猪肚菇撕开，待用。3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开、煮至夜开花熟软。7然后，合入撕好的猪肚菇翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花、蘑菇（已清洗）2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成块。4将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着，加入一些清水煮开煮至夜开花熟软。7然后，合入切好的蘑菇翻动一下煮开、煮上1分钟。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
夜开花就是瓠子，各地的叫法不同。【榨菜丝夜开花煮干丝】是一道简单的家常菜，味道挺好的。
花鱼儿
1食材：夜开花、蚕豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉2将夜开花去皮清洗一下。3用擦菜板擦成丝。4烧锅倒油烧热，下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。5随后，合入已切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。6接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀。10最后，加入水淀粉。11勾芡翻匀。12出锅装入大碗中，加适量的芝麻油，即成。
花鱼儿
简单的菜菜，香香辣辣好味道。。。
花鱼儿
一个人的简单午餐~~~~~~~~~~~榨菜丝夜开花年糕汤，味道不错。。。
花鱼儿
菜菜来了，吃饭饭。。。
花鱼儿
1食材：夜开花、圆素鸡2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将圆素鸡放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和圆素鸡翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开煮至夜开花熟软。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
家常菜，开洋煮夜开花。简单、快捷、营养、美味。
花鱼儿
夜开花（瓠子）适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天早上买菜，选择了一根夜开花，晚上做了【腊肉炒夜开花】简单的家常菜，腊肉香香的，夜开花甜丝丝的，味道很好哦。。。
花鱼儿
1食材：夜开花、榨菜丝、豆腐2将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着，加适量的清水翻动一下煮开煮至夜开花熟软。7然后，合入豆腐和榨菜丝翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
脆脆的口感
厨娘宋宋
今天的这个菜，也是小时候常常吃的，上海人不知道为什么管它叫“夜开花”。我们这里叫它扁卜，其实它真的名字叫：瓠子。苏州人特喜欢开洋夜开花，觉得味道特别鲜美，家里没有开洋就用虾干替代一下吧，味道也不错哦！
白~雾
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
