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1准备食材：糯米粉，红豆蓉和椰子粉2用一包糯米粉（400克）加400ml的温水将糯米粉和成粉团。3将揉好的粉团掰成自己喜欢的大小块。4取一块左手拇指往中间压使得糯米粉团成一个小碗状然后放入适量的红豆蓉包成汤圆状。5包好的糯米丸子。6准备椰子粉。7煮锅烧开水然后放入包好的糯米丸子。8煮到浮起之后捞起沥干水份马上放入椰子粉里来回滚动，让糯米丸子均匀裹上椰子粉。9用红豆蓉做糯米雪人的眼睛和嘴巴。用牙签将大小的糯米丸子串在一起。10准备棉花糖，并将棉花糖压成一条长条做雪人的围巾。也可以用长条的果丹皮做围巾。11最
都市小人物
花纹成为我的致命伤。最近做的挤花饼干，基本上都没有很清晰的花纹，不知道是不是因为冬天里面糊太硬，自己故意将装好裱花袋的面糊烤软了关系？
食·色
今天再上一款马蹄糕，桂花的香味夹着椰香，一层一层也很漂亮！
落雨无声
再次感谢美食天下给我试用机会，快递很快就收到了。这次的试用让家人可以品尝到野生北极虾的鲜香及深海域的虾，果然是各个富有浓郁的海洋味。野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那里人烟稀少、远离尘嚣，绝对没有任何污染，是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海，生长极其缓慢，汲取天地精华，因此北极虾个头虽小，但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富，而且绝对安全。煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧，吃起来有其特有的甜味，可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆
KL乐悠悠
还有两个星期就过年了，今年过年不回老家了爸妈会到上海来探望我们；每次他们来都会带了满满一箱子的东西给我，姐姐圣诞节来度假的时候也不例外所以感觉非常的窝心。今天做了砂锅咖喱羊腿煲，我们老家的咖喱都是很红的而且香味特别的浓郁；老公最喜欢吃我老家的咖喱了。还有猪皮也是老公很喜欢吃的所以今天特地买猪皮一起烧，猪皮跟油豆腐一样非常的入味。上次买了八十几块钱的羊腿，烧了两次还没吃完所以今天就烧咖喱了，前两天看天气预告说今天会有太阳所以就选今天来烧顺便可以拍照，难得啊中午终于出太阳了。
KL乐悠悠
情人节快到了，今天给我俩先预热一下即将到来的情人节。。几乎每年的情人节都是一家人过今年也不例外，爸爸妈妈今年到上海跟我们一起过新年，所以要好好的练习做些蛋糕和面包给他们吃；由于第一次做的戚风蛋糕很成功所以这次就换了口味，加了椰子粉和巧克力粉，所以这个戚风蛋糕不再是单调的口味。~~~只要是每天的日子过得快快乐乐的，天天都是情人节~~~
KL乐悠悠
1将材料准备好2蛋黄与蛋清分离开来，蛋黄加5勺白砂糖搅拌匀3椰子粉与面粉混匀，倒进搅拌好的蛋黄，再搅拌4搅拌好就成这样5加一勺半的糖到蛋清，然后开始打蛋清咯，打啊打啊打，严格点要打到奶油形的，我这个属于失败型。。呵6将打好的蛋清到一半去蛋黄里，打匀之后再加另外一半继续打7搅拌成这个样8将电饭煲的内胆洗净擦干，再倒点油抹匀底部9将做好的蛋糕糊倒进内胆里，再把内胆放回电饭煲，按“煮饭”键。。。。OK了10最后来个成品图小窍门1.椰子粉可以用牛奶代替2.打蛋清时没有打蛋器可以像我这样用3根筷子代替哦，还有，盛蛋
mantha
1放入玉米油和白糖、水，搅拌均匀。2将椰子粉与泡打粉放入低粉中3翻拌成团。4将面团揪成大小相等的小剂子。5用拇指将小圆球按扁。6将指印部分放入圣女果干。7将做好的生坯摆入烤盘。8放入烤箱，170度，15分钟左右即可，烤好后，晾凉，放入保鲜盒密封保存。小窍门1 果干可以换成其他的果脯和蜜饯，依您的口味而定。2 烤的时间根据您帮的饼干的大小的厚度来做调节。
刘英杰
方子来自Baking School。这款磅蛋糕最大的优点就是不用打发黄油，操作简便，不容易失败。把椰粉替换成可可粉、抹茶粉等原料，还能做出不同的风味。
NICE2meetU
椰香戚风，就是戚风的方法，把一部分的面粉换成椰子粉，烤的时候可香了。椰子粉还是我妈妈给我带来的呢，省着吃，就剩两包了。以前一直做原味的，要么是巧克力的，也没做过椰子的，特别好吃~算是用得值啦。
nancy_W
1准备好洗净的木瓜；2将木瓜从头部切开，用长柄小勺将里面的黑籽全部挖出。3锅中放入牛奶，再倒入椰浆、椰子粉、白糖和鱼胶粉，小火加热至沸腾，白糖和鱼胶粉全部融化开。4把降至常温的椰奶浆倒入挖空的木瓜中（可将木瓜放入碗中或者杯盖上保持直立）。5盖上瓜蒂部分，外面包好保鲜膜放入冷藏室内静置2--3小时。6将木瓜取出削去表皮，切开装盘即可。小窍门1、没有椰浆的也可以只加椰子粉。2、没有鱼胶粉也可以加吉利丁片、琼脂或者果冻粉。3.如果发现奶冻不凝结，则是鱼胶粉或者果冻粉放少了，可以再补加入适量，重新煮沸；如果是感觉
曝沙之鸟
六月的第三个星期日-父亲节，虽然是近年来才盛行的节日，可是很多朋友都会在这天为父亲准备一份礼物，我一直遵循“百善孝为先”的原则，父母养育我们，含辛茹苦，在这样的节日表达下我们对他们的爱也是应该的，我的老爸爱吃甜品，今天做一份奶酥面包送给他~希望老爸身体健康！
蓝白绿
这个配方完全是自己原创的，但是这个小方块的造型是参考君之的，觉得小方块的形状一口一个，样子小巧很可爱，而且不用模具也很方便噢。你要是做过就知道它有多好吃了呢！
刘英杰
这几天除了冰品还的冰品，来一杯浓郁椰香蓝莓西米露吧，很喜欢西米露那种爽滑的口感和椰子的香味，加入蓝莓之后带有一点酸甜味，很爽口。
艾筱芸
上星期我与仔仔到许X山吃过一个甜品芒果西米捞，今天自己试做，其实很简单的，大家试试做做，仔仔吃过说很好好吃，还问雪柜还有么！*^_^*
yh6288
心情料理：1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味，在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下，会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香，最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人，可以用中小火将鸡翅多煎一些时间；喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜，回味中又带着淡淡地黑胡椒味，适合做给小朋友们吃哈。
coffeetea
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒，用黑莓波波仔蛋糕的方法，将水果部分换成Strawberry，效果也十分好。
rosejyy2000
