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到周末，就算再勤快的人，也有只想好好睡个觉不想精心穿戴好出去买菜或者逛街的时候。。所以这次丸子妹要教大家如何在家也能快速做出简单高大上的西餐，还可以拍个照发朋友圈分（xuan）享yao
肉丸子妹妹
美味又简单的黑胡椒牛柳意面，让西餐不再那么高大上，自己在家用很简单的材料、很短的时间就能创造出如此美味的意面，既卫生又安全，赶紧动手吧。
格蓝蓝
家中没有什么菜了，翻翻橱柜，突然发现还有意面，好吧，做一份培根虾仁意面，是不错的选择。
yiniwener
闺女看了《粉红猪小妹》，跟我说要吃意大利面。就着手头的材料，做了不太正宗的意大利面，蒙蒙小孩子倒也过得去。味道也不错！一次做了好多的肉酱，下次吃的时候只煮面条就好了。只是现在天气热了，不能放的太久，一两天还是可以的。
雪墨飞扬
1意面放煮锅煮15分钟左右2黄瓜切成自己喜欢的样子3番茄放开水里烫一下去皮4洋葱切丁5土豆放高压锅压熟！高压锅出气差不多就熟了！煮的时候放适量的盐和胡椒粉！更加的入味6意面煮熟后用凉水泡着7准备两颗大蒜8锅中热油加入小土豆！煎至两面金黄！煎的过程中加入大蒜9出锅前加几滴生抽！适量蚝油和料酒！加点黑胡椒！出锅备用10锅中热油11加入去皮后的番茄丁12番茄出酱后加洋葱丁翻炒13带洋葱熟后加入煮好的意面14翻炒均匀后加入适量番茄酱提色！再翻炒均匀！备用15切好的黄瓜装饰摆盘16再摆上煎好的小土豆17直接买腌好牛
陶小潘
家庭做海鲜意面，可根据手边的海鲜随意搭配，但是西红柿酱料必不可少。
悠哈厨房
在家也能吃上漂亮又美味的西餐，洋葱和黑椒真是绝配*^_^*
快乐大小厨
1牛排洗净沥干2洋葱切丁，蒜片，姜末装碗，牛排放入，加入少许橄榄油，红酒开始腌制，两面均匀撒上黑椒粉和少许盐，戴一次性手套反复抹压入味，放置一小时！3腌制好后牛排取出，厨房纸吸干水分，放置！4熬黑椒汁，平底锅中放一片黄油，加少许橄榄油，把腌牛排的洋葱丁蒜片之类连汁一起倒入爆炒，加入超市买的黑椒汁，黑椒粉，洋葱炒软后加水小火熬浓，带汤些不要太干，出锅前尝后根据个人口味再放少许盐味精！5最后煎牛排，平底锅放一片黄油，加少许橄榄油，红酒，正常双面各煎3分左右，孩子吃就要熟一些！6出锅，淋上黑椒汁！7意式肉酱面，
zoe_1122
1先准备配菜，将小黄瓜、萝卜泡菜、菠萝切丁2菠萝丁一部分榨汁，留取50ml的量拌酱汁用、一部分留着备用3将菠萝汁、白醋、蜂蜜、蛋黄放入搅拌机搅拌均匀后，倒入橄榄油打至浓稠，再用盐、胡椒进行调味4汤锅加水烧开放少许盐下意面煮熟捞起，装盘淋上酱汁，放上青瓜丁、菠萝丁和泡菜即可小窍门1、酱汁要调的稍微偏咸一点，这样拌面的时候味道才刚好2、没有橄榄油可以用味道不重的植物油替代。
飞舞的夏花
1肉丝加入料酒、盐、老抽腌制5分钟，青椒、圆白菜、洋葱切丝备用2锅中加水烧开，加入一小勺盐，下意面煮至无硬芯捞起3炒锅加入色拉油将肉丝炒熟盛起4锅中留油，将洋葱炒香后，下青椒、豆苗、圆白菜炒至断生5加入煮好的意面，盐、生抽、老抽、黑胡椒和少许水翻炒均匀，起锅前，倒入肉丝炒匀即可小窍门关于肉：使用牛柳、鸡柳都可以，一样先进行腌制炒熟。
飞舞的夏花
茄汁肉酱意面几乎是我脑海中关于意大利面的代表，也是外面西餐店常见的菜单之一。不过外面的意面面和浇头是分开的，每次拌开后就看不到料了。自己做的好处就是你可以放很多料，酸甜的口感也能依据个人口味调节。这是我周日试着做的2-3人份。
甜心小娇妻
炒意面，拌意面，局意面，煮意面，今天我给大家带来的是蒸意面。味儿偏清新，口感偏湿润。我家小子十分的喜欢，伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦。
牛妈厨房
1肉糜入锅放油煸炒2番茄入锅放油煸炒3番茄煸透后加入黄油增香4把意面放入沸水中煮10分钟5意面煮熟后盛出6把肉糜倒入番茄中7最后把意面倒入肉糜番茄里，拌匀8装盘小窍门1、意面的包装袋上写着要煮10分，就一定要煮10分钟2、如果有芝士粉，可以在装盘后撒一些在意面上，则更香
selena琪琪
1牛排加少许盐、黑胡椒入味，煎至两面变色，看自己喜欢的口感掌握吧，浇上牛排酱出锅。2芦笋焯水冲凉。3小火煎至微微变色。4摆盘，我煎至八分熟，太生我不习惯。
丽制美食
今天是夏至，据说应该吃面条。本来想上午看完电影在外面吃面，可是某人看了看昨天做PIZZA剩下的材料，参阅了网上的菜谱之后对我说：“老婆，咱们不在外面吃了，回来做这个面条吧！反正材料都是现成的，好不好？”好吧，虽然说看完电影回来好热，某人在空调房里面看电视，而我汗流浃背地在厨房包虾是件辛苦的事，可是能把剩材料利用一下还是件好事——某人经常批评我把家变成了仓库。这面条颜色丰富，口感清淡，满满一烤盘，我只吃了大概1/6,剩下的全进了某人的肚子。吃完他满足地躺下了，说：“老婆子，烧点水，把茶给我沏上吧。”好吧，我
贰姑娘是个吃货
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
