到周末,就算再勤快的人,也有只想好好睡个觉不想精心穿戴好出去买菜或者逛街的时候。。所以这次丸子妹要教大家如何在家也能快速做出简单高大上的西餐,还可以拍个照发朋友圈分(xuan)享yao
肉丸子妹妹
美味又简单的黑胡椒牛柳意面,让西餐不再那么高大上,自己在家用很简单的材料、很短的时间就能创造出如此美味的意面,既卫生又安全,赶紧动手吧。
格蓝蓝
家中没有什么菜了,翻翻橱柜,突然发现还有意面,好吧,做一份培根虾仁意面,是不错的选择。
yiniwener
闺女看了《粉红猪小妹》,跟我说要吃意大利面。就着手头的材料,做了不太正宗的意大利面,蒙蒙小孩子倒也过得去。味道也不错!一次做了好多的肉酱,下次吃的时候只煮面条就好了。只是现在天气热了,不能放的太久,一两天还是可以的。
雪墨飞扬
1意面放煮锅煮15分钟左右2黄瓜切成自己喜欢的样子3番茄放开水里烫一下去皮4洋葱切丁5土豆放高压锅压熟!高压锅出气差不多就熟了!煮的时候放适量的盐和胡椒粉!更加的入味6意面煮熟后用凉水泡着7准备两颗大蒜8锅中热油加入小土豆!煎至两面金黄!煎的过程中加入大蒜9出锅前加几滴生抽!适量蚝油和料酒!加点黑胡椒!出锅备用10锅中热油11加入去皮后的番茄丁12番茄出酱后加洋葱丁翻炒13带洋葱熟后加入煮好的意面14翻炒均匀后加入适量番茄酱提色!再翻炒均匀!备用15切好的黄瓜装饰摆盘16再摆上煎好的小土豆17直接买腌好牛
陶小潘
家庭做海鲜意面,可根据手边的海鲜随意搭配,但是西红柿酱料必不可少。
悠哈厨房
在家也能吃上漂亮又美味的西餐,洋葱和黑椒真是绝配*^_^*
快乐大小厨
1牛排洗净沥干2洋葱切丁,蒜片,姜末装碗,牛排放入,加入少许橄榄油,红酒开始腌制,两面均匀撒上黑椒粉和少许盐,戴一次性手套反复抹压入味,放置一小时!3腌制好后牛排取出,厨房纸吸干水分,放置!4熬黑椒汁,平底锅中放一片黄油,加少许橄榄油,把腌牛排的洋葱丁蒜片之类连汁一起倒入爆炒,加入超市买的黑椒汁,黑椒粉,洋葱炒软后加水小火熬浓,带汤些不要太干,出锅前尝后根据个人口味再放少许盐味精!5最后煎牛排,平底锅放一片黄油,加少许橄榄油,红酒,正常双面各煎3分左右,孩子吃就要熟一些!6出锅,淋上黑椒汁!7意式肉酱面,
zoe_1122
1先准备配菜,将小黄瓜、萝卜泡菜、菠萝切丁2菠萝丁一部分榨汁,留取50ml的量拌酱汁用、一部分留着备用3将菠萝汁、白醋、蜂蜜、蛋黄放入搅拌机搅拌均匀后,倒入橄榄油打至浓稠,再用盐、胡椒进行调味4汤锅加水烧开放少许盐下意面煮熟捞起,装盘淋上酱汁,放上青瓜丁、菠萝丁和泡菜即可小窍门1、酱汁要调的稍微偏咸一点,这样拌面的时候味道才刚好2、没有橄榄油可以用味道不重的植物油替代。
飞舞的夏花
1肉丝加入料酒、盐、老抽腌制5分钟,青椒、圆白菜、洋葱切丝备用2锅中加水烧开,加入一小勺盐,下意面煮至无硬芯捞起3炒锅加入色拉油将肉丝炒熟盛起4锅中留油,将洋葱炒香后,下青椒、豆苗、圆白菜炒至断生5加入煮好的意面,盐、生抽、老抽、黑胡椒和少许水翻炒均匀,起锅前,倒入肉丝炒匀即可小窍门关于肉:使用牛柳、鸡柳都可以,一样先进行腌制炒熟。
飞舞的夏花
茄汁肉酱意面几乎是我脑海中关于意大利面的代表,也是外面西餐店常见的菜单之一。不过外面的意面面和浇头是分开的,每次拌开后就看不到料了。自己做的好处就是你可以放很多料,酸甜的口感也能依据个人口味调节。这是我周日试着做的2-3人份。
甜心小娇妻
炒意面,拌意面,局意面,煮意面,今天我给大家带来的是蒸意面。味儿偏清新,口感偏湿润。我家小子十分的喜欢,伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦。
牛妈厨房
1肉糜入锅放油煸炒2番茄入锅放油煸炒3番茄煸透后加入黄油增香4把意面放入沸水中煮10分钟5意面煮熟后盛出6把肉糜倒入番茄中7最后把意面倒入肉糜番茄里,拌匀8装盘小窍门1、意面的包装袋上写着要煮10分,就一定要煮10分钟2、如果有芝士粉,可以在装盘后撒一些在意面上,则更香
selena琪琪
1牛排加少许盐、黑胡椒入味,煎至两面变色,看自己喜欢的口感掌握吧,浇上牛排酱出锅。2芦笋焯水冲凉。3小火煎至微微变色。4摆盘,我煎至八分熟,太生我不习惯。
丽制美食
今天是夏至,据说应该吃面条。本来想上午看完电影在外面吃面,可是某人看了看昨天做PIZZA剩下的材料,参阅了网上的菜谱之后对我说:“老婆,咱们不在外面吃了,回来做这个面条吧!反正材料都是现成的,好不好?”好吧,虽然说看完电影回来好热,某人在空调房里面看电视,而我汗流浃背地在厨房包虾是件辛苦的事,可是能把剩材料利用一下还是件好事——某人经常批评我把家变成了仓库。这面条颜色丰富,口感清淡,满满一烤盘,我只吃了大概1/6,剩下的全进了某人的肚子。吃完他满足地躺下了,说:“老婆子,烧点水,把茶给我沏上吧。”好吧,我
贰姑娘是个吃货
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情