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闺女看了《粉红猪小妹》，跟我说要吃意大利面。就着手头的材料，做了不太正宗的意大利面，蒙蒙小孩子倒也过得去。味道也不错！一次做了好多的肉酱，下次吃的时候只煮面条就好了。只是现在天气热了，不能放的太久，一两天还是可以的。
点击查看大图1.西红柿洗净，洋葱洗净。剥好蒜头。
点击查看大图2.西红柿切丁，洋葱切丁，香芹切丁，蒜切末。
点击查看大图3.平底锅烧热，放入黄油融化。
点击查看大图4.倒入蒜末和洋葱丁翻炒至变软。
点击查看大图5.倒入肉末炒香。
点击查看大图6.倒入西红柿丁翻炒。
点击查看大图7.加一勺盐，两勺白糖翻炒至西红柿出水。
点击查看大图8.倒入番茄酱翻炒。小火翻炒至水分基本收干，汤汁浓稠。
点击查看大图9.倒入香芹丁炒匀。
点击查看大图10.加黑胡椒粉和罗勒炒匀即可。
点击查看大图11.锅内加水烧开。倒入一小勺食盐，下入意大利面煮10分钟左右。
点击查看大图12.捞出面条过一下凉水。
点击查看大图13.控一下水分拌上肉酱就可以了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
