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南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:"南瓜为补血之妙品"。
张小默餐桌
秋冬天皮肤容易干燥，可常食用些润肤糖水，或果汁饮品，银耳和木瓜比较清香味甜。木瓜,味道清甜、肉质软滑、果肉厚实细致、香气浓郁、多汁,既可生吃,又可作菜。、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜“之雅称。而木瓜性温,营养容易被皮肤直接吸收,使皮肤光洁柔嫩,能让皱纹减少、脸色红润。. 银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。 银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
余甘果蜜的厨房
银耳具有滋阴清热、润肺止咳功效.冬天干燥，来上一碗银耳的糖水非常不错呢！
BeiBei_Mom
银耳含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。但是价格一般都能接受，是大众化补品。。加上木瓜和红枣来炖，真的是味道美营养足。。。。
雪峰儿
这个银耳雪梨羹每隔一段时间，我就会熬上那么一锅，很好喝！口感特别润滑，细腻，银耳和雪梨经过处理后更能挑起味蕾，就连小孩和老人也会停不下口......，第二天的口感更棒！冷藏热喝口感绝对一流......，营养价值顶呱呱......
宝妈小厨.
之前在超市看到这瓜写着是太阳果，一个13块钱，好奇好奇着就买回来了，上网一查原来就是小南瓜，放了好久不知道做什么好，突发奇想就拿来蒸了，小南瓜吃着很甜，银耳羹也有了南瓜的清香，味道很不错
coldly
冬天吃一碗平民燕窝，那是极好的一件事。简单的混搭一下，绝对可以调配出十分有味的待客糖水哦。今天所配的这一款糖水，色泽十分的喜庆，这也是让我们迎新春十分好的一款糖水哦，送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
又见银耳汤，入冬了一周里面，我均会做上一次银耳汤。这一天我要做银耳汤了，一朋友就讲让我加入木瓜，按他的话讲，木瓜跟银耳是好配的二款食材，于是我就听他得，今天做了这样子一款。味儿多了一份木瓜的清香哦。
牛妈厨房
银耳长期服用能美容，可以祛除脸部黄褐斑、雀斑等，还能增强人体的免疫力，是非常好的一道食材，这道家常银耳汤，制作简单，加上补血养气的大枣，就是绝好的美容养身的甜汤，
灵泠
冬季正值兰州的新鲜百合上市，每天给孩子熬粥放上几片，绵绵甜甜，滋阴润肺，是增强抵抗力的佳品。 百合含有的秋水仙碱等多种生物碱，对多种季节性疾病有一定的防治作用。硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，有助于增强体质。而与之绝配的银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。长期服用可以润肤，减少脂肪吸收。两者的结合不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 今天用豆浆机做的这款鲜百合银耳露，非
柠梓
皮肤的状态好不好，对于女人的视觉年龄，真的有很大的影响。 刚上班那会儿，我还是个嫩的能掐出水的小姑娘时，就听着单位里的阿姨们常常念叨着，“老了老了，要补充胶原蛋白了”。 那时仗着自己年轻，并没有深刻的体会，也根本就没有去在意过这些。 可是这几年，每天对着电脑，明显的感觉到自己的皮肤状态不如从前了。慢慢的，我也开始有意识的在日常饮食中，尽可能多的补充胶原蛋白。 众所周知，海参的胶原蛋白含量相当的高，但我之前接触的并不多。 日常里，我比较常吃的，是银耳和雪莲子，基本每个礼拜都至少
暖调蓝0429
关于紫薯， 我想很多人都跟我一样，痴迷于它的色彩---淡淡的紫。。光看着就已经是美的享受了。吃上一碗，滋润美滋滋啊。。。
是甜甜呀
银耳豆浆是一种营养丰富的饮品之一。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤。
馋嘴乐
电脑硬盘里累积了好多夏天拍的菜图片，最近有空，都拿出来发了吧。想想都不是这个季节吃的了，但是我觉得银耳凉拌着真的很好吃的~夏天的时候超爱吃的，而且比炖的要省时多了。
♀風♂
有一次见你嘴角发干起皮，用芦荟胶涂抹并无效果，so断定你是因内火而起，便查阅资料食疗之，冰糖雪梨银耳红枣粥能有效去肝火，润皮肤，滋阴润燥，食之安全无副作用，便买齐相关食材为你熬制。
颠覆乐食
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
