大阪烧章鱼小丸子神马的,大阪人从来不去饭店吃。自己家做的多好,又便宜料又足——by千野教授。印象中,大阪人是最容易相处的日本人。性格直爽容易交往,这点比较像中国的北方人;而男人也没那么大男子主义,也知道精打细算的过日子,这点比较像南方人。这道大阪烧,就是去正宗大阪人千野教授家的时候偷师回来的,又好吃又好做。跟大家一起分享。
蓝晶翎
前几日微博看到别人家包包子,是我在沪求学期间大爱的海派风格,青菜香菇香干素包,鉴于我发面和包包子的水平实在无法见人,决定改为从前经常吃的——青菜鲜肉大馄饨。无论你是爱吃菜还是爱吃肉,这款海派美味都不会让您失望的。
蓝晶翎
冬天大都是冰冻的覆盆子,待厚厚的冰层融化,里面绽露出的嫣红其实很美丽。漫漫一锅,煮开,加入白糖,咕嘟咕嘟慢慢熬制,满子里满是酸甜的味道。再撒一把樱花虾,这何其简单的红绿叶生菜色拉,一秒高富帅!
鱼菲
我骨子里是不折不扣的老人魂,除了味蕾偏爱古早味,家居布置或是厨房用品也觉得老东西特别有味道。所以很多时候,还是爱用古法来制作料理。这次分享的古早味米糕,是从总铺师舅妈那偷师来的,她说好吃的米糕,得先把糯米给蒸好再与香菇肉燥拌匀,这样的米粒才会软Q,也是米糕美味的秘诀呢 ♥
台湾大同TATUNG
鲜香美味的家常菜。
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豆腐炸成豆泡后,里面会出现小的孔洞,更容易吸收汤汁,无论是烧、炖、做汤、做馅、火锅,都是很好吃的。今天就用豆泡和大虾一起做道简单又美味的菜。
冬季心情
儿子上学了,想着做什么午饭又营养又快,在街市买了一块新鲜的三文鱼,本来想做三文鱼意粉,但是家里有昨晚的剩饭,为了不浪费米饭,就做了这个又好吃又营养的炒饭。
代购也爱煮菜
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会