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早上来一碗简单而温暖的美味，带给你一天的好心情
彩虹糖果彩虹糖果
儿时这道菜就是年菜之一，饺子能代表北方人的团圆，南方人则用酿的方式来表达：酿豆腐，酿苦瓜，酿柚子皮…
妙妙私房菜
豆腐是中国上千年的历史，豆腐南北略有不同，南方豆腐用石膏做，还能炸出各黄灿灿的豆腐来做各种美食。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。茭白就有清湿热、解毒，补虚健体等功效。今天用茭白来焖油炸的豆腐，不但好吃不上火，还营养丰富。
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【油豆腐白菜肉骨汤】是由肉骨、白菜、油豆腐为主做成的一道汤，在秋冬季特别适合吃的汤菜，暖暖和和，吃着好舒服哦。。。
花鱼儿
1全麦粉中加入酵母粉，混合均匀，慢慢加水活成软硬适中的面团。（面粉：水=2：1）适当调整。2猪腿肉洗净，搅成肉末。3干香菇提前用开水泡软，白萝卜洗净切碎，加入适量盐，腌一会，挤干萝卜的水分；油豆腐洗净切碎；香葱洗净切葱花；香菇洗净切碎备用。4鸡蛋加盐打散，炒熟盛出备用。5生姜洗净，切末。6锅中倒入上少许油，放入肉末炒散。7一边炒一边搅拌，直到肉末出油，颜色变淡淡的黄色。8加入料酒和姜末，炒匀。9倒入香菇和白萝卜，翻炒均匀。10关火，倒入炒好的鸡蛋；油豆腐和葱花，拌匀，加胡椒粉，盐调味。11发酵好的面团取出
悦悦玉食
民间有句话说，白菜豆腐保健康。大白菜便宜，味道清爽又开胃，而且还营养丰富。油豆腐，有的地方也叫豆腐泡，蒸炒炖或搭配肉食都很好吃。油豆腐和大白菜一起炖，可以加馅也可以不加，很好吃也下饭。
緣豆兒
鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，其所创的鸭血粉丝汤，曾经被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称赞"镇江梅翁善饮食，紫砂万两煮银
舍得的美食诱惑
家人喜欢油豆腐，所以经常用油豆腐做饭团。
god1004
我在很小的时候，只有过年还有重要客人来时才会杀鸡，所以经常盼望着过年，晚上睡觉前也盼望着明天有客人突然来我家，这样我才能美美 的吃上鸡肉，我说的重要客人就是我们镇上的邮递员哦。 在我出生那年，老爸就离开家乡到省外在工作了，所以他经常不定时的给我们汇钱和生活用品。当时交通非常不方便，汇款单和包裹只邮到镇邮政局里，再由邮递员送到我家。每次邮递员从早上出发，一路上还到各村分派报纸包裹等，到我们村里已是最后一站了，一般也到了12点了，所以这个重要客人一到我家，我妈马上杀鸡，到村里买豆腐，以最快的速度做
心曲之旅
1红薯粉用冷水提前泡软备用。2将料包（料包在市场或超市买现成的卤肉料，不要一次全部用完，根据要卤的肉多少来放）用纱布包起来，姜片准备好。3砂锅中加足水，放入料包和姜片，开火烧开。4将鸭腿（已切块），鸭胗洗净，冷水入锅，加入料酒和姜片焯水。5将焯好水的鸭腿和鸭胗放入已经开锅的砂锅中，调小火，煮30—40分钟。6时间到，加盐调味，将鸭腿和鸭胗放在汤里浸泡60分钟左右入味。7鸭血冷水入锅，加姜片，焯水，煮开即可。8将鸭肠切小段。（我没有在市场找到买生鸭肠的，是在熟食店买的现成的）。9油豆腐洗净，沥干水分，切开。
悦悦玉食
1芋头，猪肉，胡萝卜切小块2花生炒至金黄3把芋头放到绞肉机里绞碎4把猪肉绞细5胡萝卜轻轻搅碎6所有的材料倒在一起，往里加入两勺油，两勺酱油，一勺盐搅拌均匀7最后用勺子填到豆腐里就完成小窍门把做好的放到电压力锅里蒸，按煮饭功能键就可以
小酒窝_NiwmxG
1准备材料2肉洗净切块，放入搅拌机搅成肉蓉，芋头也搅成芋。3肉蓉和芋头蓉和在一起4除了香菜，所有的配料、调味料全加入搅拌5静置二十分钟，让其入味。再搅拌上劲6油豆腐切对半，再把肉馅塞进油豆腐里，表面抹光滑。乛丨乛也可以不切开油豆腐，直接撕开一个小口，塞肉馅，抹平表面。7全部酿好了，上蒸锅咯。凉、开水上蒸锅都可以。开水上蒸二十分钟。凉水要更久，三十分钟左右吧。8不切开，整个酿油豆腐的成品9切开对半，酿油豆腐的成品
少女的品味
因为上班族所以做的菜还是出品较快的，配料还有烹饪过程也不需要太复杂。
妈咪仔仔
1食材：油豆腐（已切开）、新鲜香菇（已清洗切开）、白菜（已清洗）2将已清洗好的白菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。4接着，合入切好的油豆腐和新鲜香菇翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后，煮至白菜熟透，即成。
花鱼儿
快过年了，在餐桌上吃个福袋讨个吉利！祝福大家鸡年福气多多！
梦中飞絮88
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
