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1油麦菜洗净。2油麦菜切段。3蒜剁成细末。4锅中放油，小火煸香蒜末。5放入油麦菜中大火翻炒。6加盐、少许白糖和料酒调味提香，出锅。
清水淡竹
在北京生活太久，依然怀念家乡的饭菜，没事就瞎琢磨，想吃什么就做什么，从不怕麻烦????????这样搭配真的很营养哦，你可以为心爱的人做一次，肯定超喜欢的????????
猪仔影
1准确豆豉鲮鱼罐头一合。2取出俩块鲮鱼、一勺豆子，用厨房纸吸干表面的油脂。3将豆豉鲮鱼撕成小块，一瓣大蒜切末。4油麦菜洗净、切段。叶片、叶梗分开放。5炒锅放一点油，油热后下入叶梗翻炒几下。6接着下入叶片，洒入适量的盐快速翻炒均分。7加入豆豉和鲮鱼块8加入蒜末翻炒均匀出锅。千万不要让菜炒出水。9鲜香味美。小窍门这个菜要想不油腻，一定要把豆豉和鲮鱼上的油吸一下。另外，翻炒要快，让油麦菜受热均匀。
线线3896
吃火锅剩的食材，做个麻辣香锅。
罐头食堂
1油麦菜择好洗净。2大蒜切末。3锅中放油烧热，放入蒜末爆香。4放入油麦菜翻炒均匀，放入蚝油调味。5盛盘出锅。6开动吧????
原来你也在这里！
1五香豆干。2油麦菜洗净备用。3豆干切条备用。4锅中加适量食用油烧热放姜丝炒香。5下入豆干和油麦菜翻炒几下。6加耗油炒匀，加盐调味。7出锅。
最初的最美❤
1一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。2将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。3将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。4将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。5从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。6将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。7借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。8将面条切
圆小π
油麦菜，口感爽脆，低脂健康，在我家一直深受欢迎。今来一款：爆炒油麦菜，简单滋味，请您品鉴
米拉Miira
1油麦菜清洗干净。2切好备用。3大蒜切好。4锅内放油烧热，到入蒜末。5炒出香味。6到入油麦菜，翻炒均匀。7关火以后，放盐调味。8装盘。9清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
满满的小时的回忆。
笑梦
在重庆豌杂小面的基础上，骨汤底换成豌豆酥肉汤，再豌杂基础上多加酥肉，口味更浓郁
辰氡
1锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2芹菜洋葱蒜瓣辣椒段准备好。3鱿鱼切好过下开水。4基尾虾去虾线虾须从背部切开不能切断。5虾炒后加入洋葱蒜瓣一起炒出香味。6加入辣椒段炒香。7加入鱿鱼一起炒。8加入生抽耗油盐调味。9最后加入芹菜炒香即可。10成品出锅铺放在垫好菜的汤锅里即可。小窍门边加热边吃。
准备减肥的吃货
除了了大鱼大肉 每天要有一盘青菜奥
frannyyuan320
一日三餐都适合，老人孩子都适合，很简单很营养的一道流食。
lu-lu_1125
1油麦菜已经备用，洗的时候直接用手弄成两段。2生姜切片，葱切段，青椒滚刀切，大蒜备拍碎备用。3热锅起油，葱姜蒜爆香，下油麦菜翻炒，快出锅时把拍碎的蒜瓣放入翻炒两下，关火出锅。小窍门油麦菜当天买当天吃，吃时再洗。油要放少点。油麦菜炒蔫即可。
蓝天_hJEA
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
