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1油麦菜洗净。2油麦菜切段。3蒜剁成细末。4锅中放油，小火煸香蒜末。5放入油麦菜中大火翻炒。6加盐、少许白糖和料酒调味提香，出锅。
清水淡竹
在北京生活太久，依然怀念家乡的饭菜，没事就瞎琢磨，想吃什么就做什么，从不怕麻烦????????这样搭配真的很营养哦，你可以为心爱的人做一次，肯定超喜欢的????????
猪仔影
1准确豆豉鲮鱼罐头一合。2取出俩块鲮鱼、一勺豆子，用厨房纸吸干表面的油脂。3将豆豉鲮鱼撕成小块，一瓣大蒜切末。4油麦菜洗净、切段。叶片、叶梗分开放。5炒锅放一点油，油热后下入叶梗翻炒几下。6接着下入叶片，洒入适量的盐快速翻炒均分。7加入豆豉和鲮鱼块8加入蒜末翻炒均匀出锅。千万不要让菜炒出水。9鲜香味美。小窍门这个菜要想不油腻，一定要把豆豉和鲮鱼上的油吸一下。另外，翻炒要快，让油麦菜受热均匀。
线线3896
吃火锅剩的食材，做个麻辣香锅。
罐头食堂
1油麦菜择好洗净。2大蒜切末。3锅中放油烧热，放入蒜末爆香。4放入油麦菜翻炒均匀，放入蚝油调味。5盛盘出锅。6开动吧????
原来你也在这里！
1五香豆干。2油麦菜洗净备用。3豆干切条备用。4锅中加适量食用油烧热放姜丝炒香。5下入豆干和油麦菜翻炒几下。6加耗油炒匀，加盐调味。7出锅。
最初的最美❤
1一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。2将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。3将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。4将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。5从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。6将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。7借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。8将面条切
圆小π
油麦菜，口感爽脆，低脂健康，在我家一直深受欢迎。今来一款：爆炒油麦菜，简单滋味，请您品鉴
米拉Miira
1油麦菜清洗干净。2切好备用。3大蒜切好。4锅内放油烧热，到入蒜末。5炒出香味。6到入油麦菜，翻炒均匀。7关火以后，放盐调味。8装盘。9清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
满满的小时的回忆。
笑梦
在重庆豌杂小面的基础上，骨汤底换成豌豆酥肉汤，再豌杂基础上多加酥肉，口味更浓郁
辰氡
1锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2芹菜洋葱蒜瓣辣椒段准备好。3鱿鱼切好过下开水。4基尾虾去虾线虾须从背部切开不能切断。5虾炒后加入洋葱蒜瓣一起炒出香味。6加入辣椒段炒香。7加入鱿鱼一起炒。8加入生抽耗油盐调味。9最后加入芹菜炒香即可。10成品出锅铺放在垫好菜的汤锅里即可。小窍门边加热边吃。
准备减肥的吃货
除了了大鱼大肉 每天要有一盘青菜奥
frannyyuan320
一日三餐都适合，老人孩子都适合，很简单很营养的一道流食。
lu-lu_1125
1油麦菜已经备用，洗的时候直接用手弄成两段。2生姜切片，葱切段，青椒滚刀切，大蒜备拍碎备用。3热锅起油，葱姜蒜爆香，下油麦菜翻炒，快出锅时把拍碎的蒜瓣放入翻炒两下，关火出锅。小窍门油麦菜当天买当天吃，吃时再洗。油要放少点。油麦菜炒蔫即可。
蓝天_hJEA
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
