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简单好吃的凉菜。
冬吃萝卜夏吃姜
1清洗干净的油麦菜。2热油锅，放蒜瓣炒香，放油麦菜炒熟，放适量盐，适量蚝油翻炒均匀，装盘。3成品图。
l5277
微辣，咸鲜，豆腐皮筋软，油麦菜香味浓郁????一
一溪月
1油麦菜已经，中间切开2清水油麦菜下锅焯水放点食用油，这样菜的颜色会很绿，焯几分钟就可以，捞出备用3大蒜，小米辣切沫备用4平底锅加少许油，放入油麦菜翻炒一下，吸收一下水分5摆盘备用6锅中加油，油开放入蒜末和小米辣翻炒7加生抽，少许老抽，耗油，盐，鸡精，加少许清水，炒匀，加水淀粉勾芡8浇在菜上即可，味道不错！
琦琦＆妈妈
1油麦菜清洗扭断。2蒜瓣拍碎。3炒香蒜瓣放油麦菜。4炒香蒜瓣放油麦菜。5炒软放适量盐调味，炒熟放适量蚝油翻炒均匀。6炒软放适量盐调味，炒熟放适量蚝油翻炒均匀。7成品图。
l5277
1油麦菜洗净大蒜切碎末2锅中放入适量油爆香蒜茸后放入油麦菜3翻炒至变色4加入适量盐翻炒均匀即可5装盘
鸣翠燕
分分钟就做一道快手又下饭的川味油麦菜。
线线3896
鸡肉炒油麦菜，口感鲜嫩清香具有独特风味。而且低热量，高营养。还能降低胆固醇，清燥润肺。
寻梦一ZbDu
1鲜香菇洗净切片2油麦菜洗净切段3大蒜切片4锅中放入适量油爆香蒜片5放入油麦菜和香菇6翻炒至变色后加入适量的盐炒至入味即可7成品
鸣翠燕
口感脆爽，颜色碧绿，蒜香味浓郁，是一道美味食令蔬菜！
RLing
荤素搭配，一学就会????????????
Anruotong
鲜嫩脆甜，简单易做。
阳光吃货爱减肥
曾经很流行，佩服发明新菜式的人。豆豉鱼香油麦菜。
花式炒咸菜
营养早餐不能少，味道香美！
诗韵墨香
酸辣不腻，简单快乐，十分钟不到，一碗热乎乎的酸辣粉即成。
一溪月
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
