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简单好吃的凉菜。
冬吃萝卜夏吃姜
1清洗干净的油麦菜。2热油锅，放蒜瓣炒香，放油麦菜炒熟，放适量盐，适量蚝油翻炒均匀，装盘。3成品图。
l5277
微辣，咸鲜，豆腐皮筋软，油麦菜香味浓郁????一
一溪月
1油麦菜已经，中间切开2清水油麦菜下锅焯水放点食用油，这样菜的颜色会很绿，焯几分钟就可以，捞出备用3大蒜，小米辣切沫备用4平底锅加少许油，放入油麦菜翻炒一下，吸收一下水分5摆盘备用6锅中加油，油开放入蒜末和小米辣翻炒7加生抽，少许老抽，耗油，盐，鸡精，加少许清水，炒匀，加水淀粉勾芡8浇在菜上即可，味道不错！
琦琦＆妈妈
1油麦菜清洗扭断。2蒜瓣拍碎。3炒香蒜瓣放油麦菜。4炒香蒜瓣放油麦菜。5炒软放适量盐调味，炒熟放适量蚝油翻炒均匀。6炒软放适量盐调味，炒熟放适量蚝油翻炒均匀。7成品图。
l5277
1油麦菜洗净大蒜切碎末2锅中放入适量油爆香蒜茸后放入油麦菜3翻炒至变色4加入适量盐翻炒均匀即可5装盘
鸣翠燕
分分钟就做一道快手又下饭的川味油麦菜。
线线3896
鸡肉炒油麦菜，口感鲜嫩清香具有独特风味。而且低热量，高营养。还能降低胆固醇，清燥润肺。
寻梦一ZbDu
1鲜香菇洗净切片2油麦菜洗净切段3大蒜切片4锅中放入适量油爆香蒜片5放入油麦菜和香菇6翻炒至变色后加入适量的盐炒至入味即可7成品
鸣翠燕
口感脆爽，颜色碧绿，蒜香味浓郁，是一道美味食令蔬菜！
RLing
荤素搭配，一学就会????????????
Anruotong
鲜嫩脆甜，简单易做。
阳光吃货爱减肥
曾经很流行，佩服发明新菜式的人。豆豉鱼香油麦菜。
花式炒咸菜
营养早餐不能少，味道香美！
诗韵墨香
酸辣不腻，简单快乐，十分钟不到，一碗热乎乎的酸辣粉即成。
一溪月
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
