 
1洗净的虾去壳,用牙签从虾背的第二、三节处将虾线挑出;2处理好的虾放入碗中, 加入适量的盐, 姜丝,生粉和蛋清, 抓匀腌制一下; 3油条切成段, 用勺背将中间掏空;4 在油条中间塞入腌制好的虾仁;5将油条的两端蘸些淀粉封口;6锅中烧热油, 下入油条进去煎, 火不要太大;7煎到油条表面微微变色后捞出控干油脂,准备好其它原料:菠萝块, 色拉酱和几粒枸杞;8将油条虾和菠萝混合放入碗中,表面上撒些色拉酱,再点缀枸杞即可;9端上桌去。小窍门1. 先将虾处理干净, 用盐、蛋清、姜丝和淀粉腌制入味; 油条切成段后利用勺
斯佳丽WH
 
1材料:面粉2油条3鸡蛋、榨菜4艾草(已洗净)、碱5将已洗净的艾草下入沸水中,搁点碱焯一下捞出。6用凉水过凉。7将过凉好的艾草捞起,挤干水分,放在案板上剁碎。8将剁碎的艾草搁入面粉中,加适量的盐、加适量的鸡精。9加入清水调成面糊。10随后,将面糊倒入抹了油的平底锅中煎一下。11接着,打入鸡蛋用铲子弄散。12翻个面煎一下。13然后,合入半根油条,搁入适量的榨菜。14卷起来,即可。15出锅、装入盘中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
 
1材料:油条、紫菜、葱花2将油条盐剪刀剪开,放入大碗中。3接着,合入紫菜和葱花。4然后,加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的鸡精。7最后,冲入开水,搞定。
花鱼儿
 
1材料:茼蒿(已洗净)、鸡蛋、油条、火腿肠(已剥去包装)2面粉3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。4将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。5合入面粉中。6打入鸡蛋。7接着,加适量的料酒。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10加适量的清水。11调成面糊。12然后,将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。13最后,合入半根油条和切开的火腿肠。14卷起来,即可。15出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
 
前天早上买了两根油条,本想当早餐吃,吃了半根,感觉很油腻,扔了又可惜,下午用它和黄瓜炒着吃,还别说味道很不错,儿子很喜欢吃!
飞燕飘舞
 
艇仔粥是广州的著名小吃,相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的,甚至必须在艇仔里面吃。艇仔粥因此得名。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料,煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法,立即冲滚、稍后品尝。其特点是粥底绵烂,粥味鲜甜,集众多物料之长,爽脆软滑兼备。
膳道kitchendao
 
如果说有一种调料是上班族的最宠的话,那肯定非“酱”莫属了。记得读大学的时候,最痴“老干妈”,经常在宿舍用电饭煲煮好面,倒入老干妈吃得一把鼻涕一把泪的。 转眼毕业几年了,一是身体吃不消了,二可能是在广东呆太久了,已经适应不了比较辣的酱了,所以果断放弃了老干妈。自从从江苏卫视《非常了得》看到海天黄豆酱,初次尝试后就真的“爱不释口”了,确实好吃、好用。可能炒青菜、蒸鱼,更重要的下班晚了不想弄了,煮了面拌上黄豆酱就可以开吃了。而且对比其他的酱,在吉之岛的货架上一对比,黄豆酱的价格是最划算的了,一瓶340克的才6
娅米厨房
 
突然好想念家乡小吃“麦果”,刚好家里有小麦粉。心血来潮,就买材料做了,只是买错了火腿,饼煎厚了点,不过效果还不错!
小美家
 
1备好用料2面粉加入黑芝麻,加入适量盐,加水。搅成均匀的面糊。呈线状往下流的状态就行。3面糊静置十分钟左右,再次搅匀。锅里涂一层薄薄的油。开始加热,舀一勺面糊,放入。转动一下,使面糊均匀分布。4表面快凝固时,打入鸡蛋。将蛋液涂匀。蛋液凝固后翻面,片刻即可取出5有鸡蛋的一面朝下,涂上甜面酱,放上葱花。放生菜叶和油条6在菜和油条涂上辣椒酱。7卷起来。直接或者切段儿食用8切断
小美家
 
1材料:包心菜、油条2将包心菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将油条放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切开的包心菜,加适量的清水。6翻炒翻炒至断生。7接着,合入切开的油条翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
 
1材料:平菇(已清洗)、油条、葱花2将油条放在案板上切开,待用。3随后,将清洗好的平菇下入清水锅中煮开。4接着,合入切开的油条翻动一下。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀。8最后,搁入葱花,即成。9盛出,装入碗中。
花鱼儿
 
这段时间LG不在家,一个人吃饭就是简单,一根油条,一根丝瓜简单解决吃饭问题。因油条是油炸食品吃了都容易上火,所以配了清热化痰,凉血解毒的丝瓜搭配一起炒食,这样吃油条更营养而且还不容易上火。
清欢的烟火生活
 
广东住了三年,离开后始终心心念着那一口温暖的粥,尤其是在北方最近已经入九的寒冷天气里。众多广式砂锅粥中,艇仔粥是绝对的经典,配着油条,可早餐,可晚餐。一口米粥,一口鲜虾,一口蛋皮,一口鱿鱼,足料足份!这次尝试了一版改良版的,内容不同,但美味相同。
zasj_14
 
1材料:青菜(已洗净)、年糕、油条2将油条放在案板上切开,待用。3将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4将年糕放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。6随后,合入切好的年糕翻炒一下。7接着,加入一些清水煮开,至青菜断生。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀。11最后,合入切好的油条,即成。12盛出、装入碗中,就可以美美地享用喽。。。
花鱼儿
 
百度说法:粢饭又称糍(餈)饭,安徽地带部分城市又称:蒸饭。是江南最普及的民间早点品种,用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。我的体会:看了百度的说法吃了一惊,本以为只有广东一带才有呢,自己孤陋寡闻了!第一次吃粢饭是在香港铜锣湾市井小街的拥挤的大排档里,是极受本地人欢迎的一个早点,通常配着豆浆吃,也方便大家边走路边吃。凭着记忆中的味道,我成功把它做了出来,还在米饭里拌了一些日式饭团的紫菜木鱼碎,味道更佳。晚上
Emmmma
 
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
 
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
 
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
 
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
 
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye