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给你一个不一样的鱿鱼味。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
缘生天下
我很少做油炸东西吃的，怕上火，不过这次是心血来潮，就着现有的材料，偶尔吃一次，不过份吧，哈哈，自我安慰，吃了再说！
火镀红叶
1主料准备好2大喜大黄金咖喱准备好3先把鱿鱼洗净，掏出塑像胶一样的骨头，剖开，撕掉紫色的表皮，然后轻轻的划十字4划好后再切成均匀的小块5把切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出，用冷水冲洗干净备用6胡萝卜 土豆切小块，青椒切小段7大喜大黄金咖喱准备好（按人数比例，4块是3人份左右的）8鲜虾洗净剥壳去黑线9蒜切沫10锅里放少许油，开中火，烧到6成熟放入蒜蓉爆香11随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒一阵12再放入胡萝卜、土豆和青椒翻炒，使其表面稍稍炒制上色13将饮用水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟1410分钟后放入大喜
juju菊娜
1鱿鱼撕去黑膜，里面切花刀。2下锅汆烫.3一打卷就捞出。4炒锅倒入适量的油.5下烫好的鱿鱼爆一下。6加入适量的大喜大香辣酱.7翻炒出红油。8倒入切好的酸菜炒匀.9出锅前下胡椒粉。小窍门基本上不用加别的调味料，如果你怕腥的话，可以在汆烫鱿鱼的时候下一点料酒，或是姜片，这个依各家口味而定，盐不用下了，酸菜本身够咸。
幸福的热带雨林
1把事先用碱水洗好的鱿鱼切上花刀备用2、青椒切丝，泡椒也切丝目的是配色2锅中加水烧开，放入鱿鱼焯掉水分（鱿鱼卷起即可）3起锅倒油烧热，下入鱿鱼、蒜片、青椒、泡椒和大葱节翻炒几下，加入二锅头和盐炒至入味货加入味精鸡精炒匀起锅装盘即可
中级掌勺
第一次发，拍的不好大家见谅，呵呵
鱿鱼哥123
1鱿鱼处理好切花刀。2入开水锅中汆烫后捞出。3虾去壳留尾。4背部开一刀取出虾肠。5蒜切碎，罗勒切碎。6炒锅下油，爆香蒜末。7倒入处理好的虾仁。8虾仁变色弯曲后倒入鱿鱼。9加入适量的清水。10加入鱼饺煮开后暂关火。11准备好大喜大咖喱酱。12放入适量的大喜大咖喱酱。13搅至完全溶化。14煮至汤汁粘稠后关火。15撒罗勒碎。
幸福的热带雨林
阳阳的中考成绩下来了，无缘被录取！报考的学生有六千，实际录取450人，几率太小了！我们选择就近入学，就在隔壁，出小区门口便到。可以免去接送的麻烦了！去超市时，看到鱿鱼不错，买了二条，烤了吃~
阳阳灿烂
这道菜真心的好吃做好后自己一吃都很惊喜海鲜的鲜美加上酸甜清爽的口味混合着香菜，姜丝，紫洋葱的香气真是欲罢不能尤其是女士们应该更加喜欢炎热的夏季没有口味做这么一道菜保证能激发你的味蕾而且做法简单真心的推荐~~~
小春
平时常做香辣炒鱿鱼，夏天来临，今天做了一道清淡些的，希望家人可以喜欢
美食缘媛
新鲜的鱿鱼用来爆炒，能锁住鱿鱼的鲜美的味道，味道鲜甜，口感脆嫩。
狼之舞
1准备食材2鱿鱼切花刀，锅放水料酒，烧至60度，放入鱿鱼绰水3鱿鱼卷起成型即可4取出放一旁，荷兰豆去两头老根，姜切丝，蒜米拍碎5炒锅放油下蒜米炒香，放荷兰豆炒6待其变色放入酱油，盐调味7乘出放一旁备用8炒锅洗净放油爆香姜丝9下鱿鱼同炒10依次入酱油，料酒，糖，盐调味11倒荷兰豆炒匀12加入蚝油调味即可
嘟嘟香
1韭菜摘洗干净,沥干水分后切段2鱿鱼洗净切好3锅中放水,放两勺料酒4烧开后到入鱿鱼焯熟5过一下清水6攥干水分备用7热锅入油,到入鱿鱼翻炒几下8放入韭菜,加一勺盐,几滴酱油9翻炒至韭菜段生即可
京京~
1所有材料准备好，洋葱切小丁2虾仁和鱿鱼加点料酒冷水下锅汆一下然后切成小块3锅里放油，加入洋葱爆香4炒出香味以后加入剩米饭翻炒，把米炒散5加入虾仁和鱿鱼翻炒6加入一块黄油，炒融化7加入糖水菠萝翻炒8加入青豆，玉米和蟹柳翻炒9加入淡奶油，黑胡椒和盐，迅速翻炒一下，奶油炒太久就都变成油了10放到烤箱用的小碗里面上面撒上满满的马苏里拉芝士11放入烤箱在在350华氏度烤15分钟然后喜欢芝士焦一点可以把温度调高点，我是350华氏烤化了以后500度继续烤了一会
左手倒影
1将青红辣椒切好，如上图所示，生姜切丝，甜椒切成C状，备用2鱿鱼洗净，改花刀，再将白酒与醋腌制十分钟3锅烧热，放油，油温开后把姜丝放入，翻炒一下，将青红辣椒一起放入翻炒3分钟，再将腌制后的鱿鱼放入翻炒，翻炒至5成熟，把甜椒放入一起翻炒，然后加盐、鸡精、炒熟即可
@晨曦@
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
