1准备材料.2鱿鱼清洗干净切片备用.3锅中放水,到一勺料酒,烧开.4烧开后到入鱿鱼绰熟.5放入清水过一下.6沥干水分备用.7热锅入油,放入鱿鱼.8翻炒翻炒.9放两勺剁椒.10翻炒均匀即可.
京京~
天气虽然很热,但是抵挡不住烧烤的诱惑,每晚那烧烤摊上热火朝天、人头攒动。尽管知道是地沟油,是不干净的肉,但是烧烤的魅力总是让人停不住脚步!【亨博电烧烤炉】给我们解决了食品安全的问题。收到试用品真的很开心,感谢美食天下,感谢亨博电器给了这个试用的机会。
★水舞颜★
我家老公不会吃很新鲜原味的海鲜,这可苦了我海边长大的孩纸。我迎着困难,尝试做各种没有腥气的海鲜。韩式酱爆鱿鱼就是其中很成功之一,因为老公会吃掉一大盘。说象在吃零食,又很下饭。
果果平
1准备好原材料: 鱿鱼打花刀后切成块; 苦瓜切成菱形块;2 烧锅水,水开后下入鱿鱼片;3鱿鱼片微微打卷后马上捞出来控干水分;4 水再次开后下入苦瓜焯水, 同时放入少量的盐和几滴油;5小碗中加入淀粉、胡椒、盐, 再加入适量的水搅拌均匀;6锅中放入少许油, 下入姜片、红萝卜片和葱白段一起煸炒; 7 再加入焯过水的鱿鱼和苦瓜块翻炒两下; 8加入准备好的调味水淀粉, 收汁勾薄芡,9 最后加入剩余的小葱翻炒均匀即可;10盛入盘中。小窍门1. 鱿鱼处理时要先刮去鱿鱼表面粘液薄膜, 再在其表面上打上十字花刀;2. 鱿
斯佳丽WH
1材料:腐竹(已泡发)、鱿鱼(已洗净)、剁椒、姜片、葱段2将已泡发的腐竹清洗一下。3放在案板上切成段,待用。4将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的腐竹,搁入适量的剁椒。9翻炒翻炒。10然后,加适量的生抽。11加适量的盐。12调味炒匀。13最后,搁入葱段,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
家常菜,简单
天生可璇
1材料:青椒、鱿鱼(已洗净)、姜片2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。5随后,将姜片下入清水锅中煮开。6接着,下入切好的鱿鱼焯一下,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒。8然后,合入焯好的鱿鱼、加适量的料酒。9翻炒一下。10最后,加适量的生抽。11加适量的盐。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
怕上火却又喜欢吃鱿鱼的MM可以尝试哦!
佚小宛
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 鱿鱼和
追逐阳光
1备材料2鱿鱼去除内脏,切菱形格纹后切小块,青瓜、姜、红椒切小块,香菜切小段3烧沸一锅水,下鱿鱼4把鱿鱼焯至卷起,捞起5鱿鱼用冰水冲透,晾去水份,调味料与姜片混合待用6芥辣调味汁倒入装鱿鱼的碗中7让鱿鱼吸透芥辣汁的味,约10分钟8加入辣椒块、香菜段9拌均匀10取一碟子,放好青瓜块11把拌好的芥辣鱿鱼等材料放在青瓜块上面,即可小窍门吃的时候觉得芥辣味跑了,可再挤点芥辣在材料里面
火镀红叶
天气越来越凉了,喝粥是必不可少的,这款粥老少皆宜,味道鲜美。融合了米香,海鲜香和鸡汤香,美味无可抵挡这个里面的小鲍鱼干是朋友送的,让我熬粥喝的,虽然不大,反正熬粥嘛还是很合适的原料:粥米,香米,虾,鱿鱼,蟹肉棒,瑶柱,小鲍鱼干,扇贝肉配料:香葱,姜,鸡汤,玉米油
倾城韩妆园
这款私房靓汤是我最拿手的,也是最经常做的。在家宴上汤是必不可少的,这样一款靓汤,老少皆宜,味道鲜美。是家庭聚会压轴的靓汤从2013年9月22日第一次在美食天下发下第一篇菜谱,日记后,感谢大家的支持与厚爱,第一次让我感觉到美食的力量无穷尽,美食连接你我他。这个汤可以说是我的汤里面排第一位的,我觉得是,因为我特别喜欢喝这个,家人也喜欢,记得小叔嘴特刁,有时候会嫌我炒西红柿炒蛋里面的蛋炒老了,或者这个菜加盐少了,或者那个太怎样,反正就是嫌这嫌那不满意,我呢也习惯了,权当没听见。但是唯独他对这个汤赞不绝口。连说好
倾城韩妆园
便当因为携带方便,外出游玩或者带午餐时候,还有给宝宝上学时候也可以带着去,当你拿出这样一款便当,自己看着也是开心的,赏心悦目
倾城韩妆园
在节日家宴中,色彩缤纷的菜很受大家欢迎,又喜庆又热闹,所以这道五彩鱿鱼丝味道鲜美,营养丰富,色彩艳丽,是节日家宴中不可少的一道菜。
绿野薄荷
1将200g虾,300g鱿鱼洗净,虾去壳去肠。2将虾肉,鱿鱼,姜,白酒,芝麻油,鸡精放进飞利浦食品加工机或搅拌机中搅拌成泥状。3加入葱,盐,蒜油搅拌均匀,然后加入呼叫粉调味,将准备好的馅料揉成球状。将面包片四周切除,当中部分切成细碎面包屑。将揉好的圆球在面包屑上滚过4将AirFryer预热180度约5分钟将圆球放进预热AirFryer的炸篮,设置时间8分钟至金黄色,翻过来再继续2分钟直到完全变成金黄色5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale