1准备好椰汁。2火龙果搅拌成泥,这是过滤之后的,还是会有小芝麻。另外,红肉火龙果和白肉的外表是一样的,只是稍圆,白肉的稍长。一般店家都可标明红肉火龙果,价格也比白肉的要贵一些。3鱼胶粉用水泡发,隔水加热至融化。4淡奶油加糖打发之后加入鱼胶水。5加入椰浆,取出一半加入火龙果泥。6先将火龙果慕斯倒入7寸的模子中。再倒入椰香慕斯。7放冰箱冷藏一晚,用吹风筒沿着四周吹几圈脱模。
喜欢柠檬
1准备好戚风蛋糕原材料,称量好备用。2蛋白打发至鱼眼泡,加入三分之一糖粉。继续搅打。3蛋白打到出现纹路,再加入三分之一糖粉。继续搅打。4打发到细腻,最后加入剩余的三分之一糖粉,继续搅打至7分发就好了。有个小弯钩就是7分发。5把蛋黄加入香草精打匀备用。6分三次在蛋黄液中筛入面粉,每次拌至无颗粒,再加入下一次面粉,直至所有面都拌均匀为止。7拌匀面糊中分三次加入蛋白,搅拌均匀后,加色拉油拌匀。倒入6寸烤模。振去汽泡备用。8上下火预热180度10分钟,放入后,烤50分钟。个子长起来了调到150度,等时间到了,取出
超级马卡龙迷
近日,一组俄罗斯美女甜点师所创作的高颜值镜面甜点照片迅速走红网络,完美的造型令网友直呼不忍下口。正因为这个镜面蛋糕真的是惊艳到我了,像大理石一样光滑平面,还有流光溢彩光用眼睛就看得出得甜度,真是醉人。 俄罗斯甜点师的作品配方至今未公布,现在我终于找到了,刷爆朋友圈的镜面蛋糕的配方、做法全程大揭秘。
万里_GBVtAi
近日,一组俄罗斯美女甜点师所创作的高颜值镜面甜点照片迅速走红网络,完美的造型令网友直呼不忍下口。正因为这个镜面蛋糕真的是惊艳到我了,像大理石一样光滑平面,还有流光溢彩光用眼睛就看得出得甜度,真是醉人。 俄罗斯甜点师的作品配方至今未公布,现在我终于找到了,刷爆朋友圈的镜面蛋糕的配方、做法全程大揭秘。
万里_GBVtAi
1消化饼干装进袋子,擀成碎末。2淡奶油取100g,加15g糖打7分发备用。3巧克力加入50mL淡奶油,放微波里化开,温度在50度时加入10g鱼胶粉,拌匀备用。4巧克力溶液中加入打发好的淡奶油,拌均匀,装入裱花袋中备用。5200mL酸奶中加入余下的鱼胶粉,和剩下50mL打7分发的淡奶油,拌匀。装入裱花袋中备用。6把弄碎的消化饼干放进慕斯杯中。7用保鲜膜包住擀面杖的一头,把杯中的消化饼干按平、按实。8在消化饼上挤一层酸奶慕斯,再铺一层消化饼,在消化饼上再挤一层巧克力慕斯。9在巧克力慕斯上再装饰上蓝莓、樱桃、黄
超级马卡龙迷
在人们日趋注重生活品质的今天,营养健康的烘焙食材是什么样子呢?我想到了促进消化的酸奶,营养丰富的芝士以及富含维生素的水果和有机果酱!那么如何让这些食物用一种优雅曼妙的姿态结合在一起,给您的味觉带来一场味蕾的盛宴呢?那我今天推出的彩虹酸奶冻芝士必然是你您不二的选择!
甜绿sweet
在人们日趋注重生活品质的今天,营养健康的烘焙食材是什么样子呢?我想到了促进消化的酸奶,营养丰富的芝士以及富含维生素的水果和有机果酱!那么如何让这些食物用一种优雅曼妙的姿态结合在一起,给您的味觉带来一场味蕾的盛宴呢?那我今天推出的彩虹酸奶冻芝士必然是你您不二的选择!
甜绿sweet
传统的椰汁糕要开生熟粉等,比较需要时间。其实用一般果冻用的鱼胶粉就能简单,快速的弄出好味的椰汁糕。
小哈乐园
橙子是柑橘类水果,它果肉酸甜可口,果汁量也很足,是人们最喜欢的食用的水果之一。吃橙子对人类有许多好处,想必大家都知道橙子含有大量的维生素C,维生素就是人体的天然卫士,可以阻止多种病菌对人体的侵袭,对人体有着保护血管、降低血脂、美容抗衰老、清肠通便、止呕、宽胸化痰、增强抵抗力、解油腻生津止渴、提神醒脑等九大功效与作用。为此我把橙子的营养价值搬到的慕斯蛋糕上,这样吃起来口感香甜不腻,整个蛋糕外形也是模仿橙子制作而成,使蛋糕增添了不少可爱感。
万里_GBVtAi
草莓夏洛特,以草莓之名冠之以皇冠
甜绿sweet
水果千层是最近非常流行的一款蛋糕,特别是在夏天芒果、榴莲的季节,用芒果、榴莲来做千层蛋糕,好吃得不要不要的,做法又简单,无需烤箱,一个平底锅就可以搞定了,煎皮还可以做水果班戟,班戟现在已经成为港式甜品经典之一了。
万里_GBVtAi
炎炎夏日,做一款纯天然南瓜凉糕,清凉一夏。
梦桃缘
1准备材料2椰浆+牛奶+40克糖,小火加热至糖融化鱼胶粉隔水加热融化后加入温的牛奶,椰浆中搅拌均匀即可3装盘冷藏3小时切块撒椰蓉享用
燕子_jcNdgm
夏天,芒果的季节了!朋友最近送了一件芒果,最近又迷上了下厨,总想变着花样试一下!
钱钱de餐桌
朋友送了一箱红薯,今日在家赶课件!想简单点,微波几个红薯吃,吃不完,把剩下的用来做甜品了!味道很不错,大家可以试试!
钱钱de餐桌
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式(9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名) 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中最受欢迎的是花色拼盘,也是令亲们头痛的,今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘,亲们反映强烈,有些认为非常好,但制作难度较大,为此这次【双节同庆】之际,特为亲们创意了一道,可供小家庭亲子互动的,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘,希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。2洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。6搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝