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在人们日趋注重生活品质的今天，营养健康的烘焙食材是什么样子呢？我想到了促进消化的酸奶，营养丰富的芝士以及富含维生素的水果和有机果酱！那么如何让这些食物用一种优雅曼妙的姿态结合在一起，给您的味觉带来一场味蕾的盛宴呢？那我今天推出的彩虹酸奶冻芝士必然是你您不二的选择！
点击查看大图1.称量蛋糕片食材重量。
点击查看大图2.称量冻芝士食材重量。
点击查看大图3.准备装饰用的食材。
点击查看大图4.把牛奶、沙拉油放入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀，加入低筋面粉和盐，搅拌均匀至无面粉颗粒。
点击查看大图5.加入蛋黄搅拌均匀。
点击查看大图6.将细砂糖分三次加入到蛋清里打至湿性发泡，待搅拌的蛋清有明显的纹路留下时，用慢速搅拌使组织更细腻。
点击查看大图7.把打好的蛋白糊一半先加入到蛋黄糊中用橡皮铲翻拌均匀后，再把剩余的蛋白糊加入搅匀（用翻拌的方式，防止蛋白消泡）。
点击查看大图8.烤箱预热170度。将拌好的蛋糕糊倒入铺有烤盘纸的烤盘里，用刮板抹平蛋糕片。
点击查看大图9.放入烤箱烘烤20分钟，牙签戳进蛋糕，取出后无蛋糕粘着即可。
点击查看大图10.取出烤好的蛋糕片，大力震一下烤盘，然后快速取出到网架上晾凉。
点击查看大图11.用慕斯圈印出蛋糕的形状，并稍微剪小一点。
点击查看大图12.清水倒入鱼胶粉中搅拌均匀。
点击查看大图13.芝士软化后与砂糖混合，用电动打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图14.加一半酸奶继续叫板，打到芝士细腻光滑，再加入剩余酸奶搅拌均匀。
点击查看大图15.淡奶油打至八分发，有弯弯的鸡尾状出来，将牛奶、蛋黄混入盆中搅拌均匀。
点击查看大图16.模具底部铺一层蛋糕片，把芝士糊 倒入一半的分量，放到冰箱冷藏。
点击查看大图17.将剩余芝士糊的三分之一拌入有机蓝莓果酱，搅拌均匀。
点击查看大图18.蓝莓芝士糊倒入刚才的模具中，冷藏。
点击查看大图19.将抹茶粉用水调匀以后倒入三分之一的芝士糊中搅拌均匀。
点击查看大图20.抹茶芝士糊倒入刚才的模具中，冷藏。
点击查看大图21.最后倒入剩余三分之一芝士糊，冷藏。
点击查看大图22.将鱼胶粉与水混合均匀后在热锅上加热至液态，倒入刚才的模具，冷藏。
点击查看大图23.半小时后，脱模。
点击查看大图24.可以将蛋糕切成6份或者8份。
点击查看大图25.装饰，成品
点击查看大图26.客官，请您伴随美妙的心情慢用！
点击查看大图27.觉得不错，记得喜欢喝收藏我的作品哦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
