五香凤爪,制作简便,深受人们喜欢!可当零食,可下酒菜,还有很多人喜欢边看电视,边啃鸡爪,越嚼越香,回味无穷!
美凤厨房
卤蛋,由于卤煮的时间比较长,香味很浓,层次很分明,蛋皮越煮越韧,QQ的很好吃。里面的蛋黄吸入了卤水的香味,更加的浓郁,咬上一口,满嘴的香味!
美凤厨房
为家人做一份安心的肉脯,简单而快乐~
海藤风
第一次自己做肉松没想到就成了!味道特别棒????。赶紧编写菜谱,以后做就方便了~
关于小妮
龙利鱼柳其实就是龙利鱼的肉,在市场上看到的冰冻龙利鱼柳往往价格不贵(国内大部分是进口产品),加上龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,肉质鲜美厚实,鱼骨非常少,没什么细的鱼刺,所以吃起来忒爽所以也成了大家饭桌上的选择之一。在中国的美食经验上,让动植物的食材之间发生奇妙的化学反应,一直是一种可遇不可求的经历。当火候达到一定程度后,红雪松木会散发出一股独特的清香的雪松味道,使特有的香味散发到肉心里,使得植物与动物有了最完美的结合,这跟红柳枝烤羊肉、用苹果木、荔枝木或龙眼木烧烤熏制果木牛排也有异曲同工之妙。这道红
君梦深蓝
老公挖了一点野葱回来,刚好女儿要吃馄饨,就做了野葱次鲜肉小馄饨,好香啊!
悦悦玉食
午餐肉的保质期居然有两年~两年两年两年啊~吓屎本宝宝了~这该是加了多少防腐剂啊~不能吃不能吃不能吃~可是~午餐肉味道还是很赞滴~好吧~想吃又不想得痴呆~只能DIY~安利一下~其实炒鸡简单~只需要三个步骤即可:剁肉-调味-蒸!
啊呜咖啡
海带是一种营养价值较高的蔬菜,海带含有大量的碘,可以防治甲状腺机能障碍。可以防治高血压和动脉硬化。有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素B12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。海带中含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。特别建议中年以上的朋友适当的多吃一些海带。海带的吃法也是很多的,不容易吃腻。
yxeg5
1高筋粉中(普通面粉也可以)慢慢加水,活成和包饺子一样的面团,揉匀后醒半个小时,再揉光滑,盖湿布醒半个小时。2虾剥壳后洗净控干水份,一切两半,加少许盐和料酒腌制10分钟。3肉馅中加入少许盐,料酒,鱼露(没有可不放),十三香,生抽,搅拌至肉馅有弹性,再分三次加适量的水将肉馅拌匀。4韭菜处理干净,洗净,控干水份,切末。5将韭菜末加入肉馅中,搅拌均匀,再根据情况加盐调味,如果肉馅比较干,可以再加适量的水搅拌均匀。6取适量的面团揉匀,搓长,切剂子,擀成中间稍厚的面皮,大小随意。7包入适量的肉馅,再放上一个虾仁。8
悦悦玉食
超详细,超正宗的韩国辣白菜制作教程,保你学会!一棵5块钱的白菜做成辣白菜就值100块以上了,还不赶紧自己动手做?
xiaoyao221
吃过不辣的韩国泡菜吗?不吃辣的人也可以吃的韩国泡菜来了!
xiaoyao221
威海鲍鱼,威海特色海产品,地理标志产品,“海产八珍”之一,素称“海味之冠”。 威海海域海水清澈、水流湍急、海藻丛生、岩礁林立,为鲍鱼生存提供了丰富饵料和良好生长空间,因此,在此生产的鲍鱼具备肉质细嫩、鲜而不腻、营养丰富、清而味浓特点,无论是烧菜还是调汤,都是上佳美味且妙味无穷。 苏轼在登州时期曾经写过长诗《鳆鱼行》,极言胶东鲍鱼海味之美:“渐台人散长弓射,初啖鳆鱼人未识。西陵衰老繐帐空,肯向北河亲馈食。中间霸据关梁隔,一枚何啻千金直。百年南北鲑菜通,往往残馀饱臧获。东随海舶号倭螺,异方珍宝来更多。磨沙瀹沈
君梦深蓝
虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。这道虎皮凤爪在粤菜的基础上进行了微调,粤菜最后一步是将鸡爪上锅蒸制,我将蒸制这步改成了入锅炖制,这样鸡爪会更好的入味,而且炖好的鸡爪还带有粘粘的汤汁,吃的时候更润滑和有味道。
君梦深蓝
1汉堡底胚是昨天做的~不介绍了~剖开备用2腿肉洗净沥水~选相对稍微肥一点的剁成细蓉~3加入洋葱少许淀粉调味搅拌~放入平底锅里~煎到两面金黄即可~4铺上生菜奶酪番茄5盖上猪头汉堡6酸黄瓜~挤上几条芥黄酱就OK了~当然你也可以换成鸡肉~别的菜~或者色拉酱等~都可以~小窍门猪肉汉堡怕无法成型的可以用一个洋葱圈~酱紫煎出来比较漂亮~
啊呜咖啡
笔管鱼形状奇特,它是一种体型细长的墨斗鱼,有的写为比管鱼。我们当地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸,从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼虽然叫“鱼”,但并不是鱼类,而是软体动物。用烧椒做菜这几年在巴蜀地区比较流行,无论是用其烹热菜,还是拌凉菜,成菜都显得乡土味十足。烧椒是把青椒洗净,放置炉火上,烧至表皮起泡发焦时,取出来置砧板上,加泡姜等材料一起铡碎成末,净锅里放菜油烧热,倒入剁好的泡姜烧椒末,炒至水分稍干且出香时,加放盐、生抽、味精和藤椒油,炒匀即可起锅待用,这种烧
君梦深蓝
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao