这个粽子包了好几天了,一直没有发,除了这一种,还包了另外一种,米妈这里不单单是馅料不同,包法也是不同的,米妈本来就是在学习,各种方法都尝试一下,很好的。‘地域不同,饮食习惯也有不同,跟大家学习并自己改良,呵呵。这个粽子米妈往馅料中加了一点点的糖,不是很甜,稍稍入了一点点味儿,如果喜欢吃特别甜的,可以吃时占白沙糖,即使不再加糖,也特别好吃。今天的包法包出来的粽子我不知道叫什么名字,因为特别长,所以米妈叫它“长三角粽”朋友们如果知道,告诉我一声啊。
辽南蟹
前段时间自己做的咸鸭蛋还有三个了,正好就把新鲜的玉米做了黄金玉米.
春晓可人
把当归沙参玉竹加入平常的排骨汤里,给健康加多多分噢!
蛋包小厨
1青笋、玉米、白灵菇切好备用2大骨头、木耳汆水3榴莲瓢拿出备用4把以上所有食材放入砂锅中炖煮一个半小时,加盐调味小窍门童鞋们不要觉得会有榴莲怪怪的味道,其实榴莲瓢有去火的功效,而且营养价值也很高,维C之王嘛,炖好以后有一种清香
糖果小卖
相信一份用爱心做的创意早餐可以给你爱的人一天的活力。
安心草媛儿
红衫鱼为咸水鱼,食用方法颇多,可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮,或煲汤均可,其肉质嫩滑。网上最推荐的一种做法,就是用番茄来搭配焖煮,番茄酸甜清香又醒胃,可与牛肉、猪肉、鲍鱼、鱼类等多种食材共烹,做出多款家常的美味。它可令菜式的味道更鲜,色泽艳美,增加食欲。 番茄含有丰富的维C,而鱼肉蛋白质、钙质丰富,两强结合而形成了一道营养价值很高的菜品---番茄红杉鱼,在烹饪过程中,番茄能帮助去除鱼腥味,而鱼肉的鲜美也被番茄完全释放,是一道不可多得的美味。
斯佳丽WH
今天在超市看到了新鲜的筒骨就买了一些,又看到玉米还不错就买了两个,索性合在一起给女儿煲了这道汤,玉米,枣和胡萝都是甜味的,所以不要放太多,否则汤过甜了反而失了筒骨的骨香肉香。煲汤用的枣最好是小枣,可家里没有小枣了,就只好凑合放了三颗大枣,最终这道汤还是过甜了,女儿不那么喜欢了,所以今天算失败。。。。。虽然老公很喜欢喝,但只要女儿不喜欢就不算数,呵呵呵。以后一定不能凑合了
心随蝶舞
1将玉米煮熟把玉米粒剥下来2煮西米,西米水煮开后关火泡10分钟,在继续小火煮不停的搅拌直至西米里面的白色消失即可3用料理机将玉米达成汁4然后将西米放入打好的玉米汁里面就可以了,夏天可以放冰箱里面冰一会会更美味的。
安心草媛儿
栗子营养丰富,维生素C含量高。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等
Tina4s
1所有食材准备好2土豆和萝卜切成细丝,玉米要剥出玉米仁3面粉一大勺。如图4打入鸡蛋撒上一些椒盐粉,或者你可以直接只用盐也可以5搅拌均匀待用6平底锅倒少许的油摇匀7食材都铺在上面,铺均匀后就可以开火8中火煎9可以晃动平底锅的时候说明底下已经有些焦了,便可以翻另一面继续煎,过程可以加少许的油10用铲子直接放几块更容易翻11煎至两面金黄酥脆便可以出锅了
Tina4s
我们这里的粽子大部分是放蜜枣,孩子不爱吃,我做的是红豆沙,里面放进去红豆,玉米很好吃,甜而不腻,还有玉米的清香
守美
上次出去吃饭,余下了不少河虾,于是就打包回来了,小小的河虾,很是鲜!为了方便食用,就用手边仅有的材料做了这款虾仁鸡蛋羹,效果很不错啊,儿子很喜欢呢,小小的河虾仁,一口一只,美味着呢!
莫言catlam
那天收到了一盒新品种的迷你绿豆芽,突然就有一个念头想做沙拉了、嘻嘻。第一次做沙拉,感觉和在外面的料理店吃到的满像噢!
蛋包小厨
端午节临近,总有吃不完的粽子。剩下的粽子通常放冰箱里保存。加了培根的奶酪粽子,改良版的味道让人耳目一新。奶香十足的粽子,给大家换个口味过佳节吧。 糯米温中补气,适合脾胃有病的人吃,把糯米煮粥趁热喝确实可滋养脾胃,特别有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子如果放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化以致伤脾胃了。如果再加上大量动物油脂,更不是人人能够承受。另外,粽子属于主食,吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量,避免能量过剩,引起增肥问题
荷香淡淡
龙眼俗称“桂圆”,是我国热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等,有抗老防衰、补气养血、健脑益智的功效,此外还对于神经衰弱、失眠健忘等治疗效果显著。龙眼对于热带水果控的我来说很有吸引力,通常去水果店里一买都是一大包,放在水果篮里没两天就消灭光光了,但用来做菜还是一个很新鲜的事物。这次做这个菜,也是受到了粤菜荔
壹的梦想
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児