玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。今天为大家带来一个健康粗粮早餐----香甜粒粒玉米饼,希望大家喜欢
开心肥羊
搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。搅团,在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种,一种是水围城,一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。今天,我做的这款就是玉米搅团漂鱼儿
山雪
11黄豆泡一夜22花生用微波高火1分半33豆浆机里放入花生黄豆,倒入清水,水到最低水位线。44按下香浓豆浆按键。20分钟后豆浆做好了。55过滤出豆渣。66豆渣放入盆里,倒入一碗玉米面。77放白砂糖88放入小苏打搅拌均匀。静置20分钟。99用手团成团。1010烧开水,放入小窝头,大火蒸15分钟,然后关火虚蒸2分钟。开盖取出。小窍门贴士:小苏打的作用就是让窝头口感软和,必须要放。花生也可以不用微波烤熟,但是没有烤熟的香。
大吃包
这款窝头是婆婆爱吃的也是她自已的做法,没有放糖,只有玉米面和豆面,老人都不能吃糖,这样更健康!
开心永远
一心要把细玉米面霍霍掉,继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料,并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版,口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的
食·色
1土豆去皮2擦成丝,洗一下3加两个鸡蛋,适量玉米面,调成面糊4热平底锅,锅热后铺上土豆面糊5煎至两面金黄6用模具刻出形状7取出土豆饼8装盘
雪儿飞飞xx
1玉米面蒸熟2白薯蒸熟3白薯去皮4用勺子压成泥5玉米面过筛加进去6加一些芝麻盐,拌匀7拌好的样子8切一些胡萝卜片,白薯泥搓成丸子,装盘可以就这样凉着吃,或者烤一下,会更香甜一点
雪儿飞飞xx
美味粗粮!
beihaidaoatongmu
比馒头好吃也更健康!
beihaidaoatongmu
前几天,老公说想吃手擀面。我就嚷着说给他做也一直懒得动手。因为现在还没在新家里,好多厨具也都不齐全,就之做一些简单的菜或者主食来吃。刚刚煮了一碗做好的手擀面,不是自夸哦,相当筋道。废话不多说,下面开始发菜谱咯,希望大家多多支持。相互学习。*^__^*
cxq_charm
1准备材料.2将面粉,玉米面,糖 ,酵母, 温水,混合.3揉成均匀的面团.4将面团放入容器中,用保鲜模包好.5发至两倍大.6把发好的面团放入容器里.7锅中放水, 放上屉,水烧开.8放入装面团的容器,大火蒸25分钟.9蒸好了.
京京~
一直都很喜欢跟玉米相关的美食,就是爱着那股子香甜的味道~ 有时候忙了,饿了想垫点东西,都会跑去7-11买个枣窝头,闻着就诱人~不过经常吃外食总归还是不好,干脆今天自己在家动动手,没想多做出来味道还不错,连家母都夸赞了几句~ 我这小虚荣心还真是得到了满足~ 照片儿拍的有点儿匆忙,确实是不怎么好看了~
samoncy
老少皆宜,劲道可口
美食DIY_
也叫煎饼但和煎饼果子不同,更健康,更传统。
gracelx0610
1称取面粉等2所有材料揉成面团,冰箱松弛半小时3擀成薄片,大概3m厚4用模具刻出形状5摆在烤盘上,烤箱预热180度,烤15分钟6烤好的样子
雪儿飞飞xx
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005