玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。今天为大家带来一个健康粗粮早餐----香甜粒粒玉米饼,希望大家喜欢
开心肥羊
搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。搅团,在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种,一种是水围城,一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。今天,我做的这款就是玉米搅团漂鱼儿
山雪
11黄豆泡一夜22花生用微波高火1分半33豆浆机里放入花生黄豆,倒入清水,水到最低水位线。44按下香浓豆浆按键。20分钟后豆浆做好了。55过滤出豆渣。66豆渣放入盆里,倒入一碗玉米面。77放白砂糖88放入小苏打搅拌均匀。静置20分钟。99用手团成团。1010烧开水,放入小窝头,大火蒸15分钟,然后关火虚蒸2分钟。开盖取出。小窍门贴士:小苏打的作用就是让窝头口感软和,必须要放。花生也可以不用微波烤熟,但是没有烤熟的香。
大吃包
这款窝头是婆婆爱吃的也是她自已的做法,没有放糖,只有玉米面和豆面,老人都不能吃糖,这样更健康!
开心永远
一心要把细玉米面霍霍掉,继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料,并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版,口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的
食·色
1土豆去皮2擦成丝,洗一下3加两个鸡蛋,适量玉米面,调成面糊4热平底锅,锅热后铺上土豆面糊5煎至两面金黄6用模具刻出形状7取出土豆饼8装盘
雪儿飞飞xx
1玉米面蒸熟2白薯蒸熟3白薯去皮4用勺子压成泥5玉米面过筛加进去6加一些芝麻盐,拌匀7拌好的样子8切一些胡萝卜片,白薯泥搓成丸子,装盘可以就这样凉着吃,或者烤一下,会更香甜一点
雪儿飞飞xx
美味粗粮!
beihaidaoatongmu
比馒头好吃也更健康!
beihaidaoatongmu
前几天,老公说想吃手擀面。我就嚷着说给他做也一直懒得动手。因为现在还没在新家里,好多厨具也都不齐全,就之做一些简单的菜或者主食来吃。刚刚煮了一碗做好的手擀面,不是自夸哦,相当筋道。废话不多说,下面开始发菜谱咯,希望大家多多支持。相互学习。*^__^*
cxq_charm
1准备材料.2将面粉,玉米面,糖 ,酵母, 温水,混合.3揉成均匀的面团.4将面团放入容器中,用保鲜模包好.5发至两倍大.6把发好的面团放入容器里.7锅中放水, 放上屉,水烧开.8放入装面团的容器,大火蒸25分钟.9蒸好了.
京京~
一直都很喜欢跟玉米相关的美食,就是爱着那股子香甜的味道~ 有时候忙了,饿了想垫点东西,都会跑去7-11买个枣窝头,闻着就诱人~不过经常吃外食总归还是不好,干脆今天自己在家动动手,没想多做出来味道还不错,连家母都夸赞了几句~ 我这小虚荣心还真是得到了满足~ 照片儿拍的有点儿匆忙,确实是不怎么好看了~
samoncy
老少皆宜,劲道可口
美食DIY_
也叫煎饼但和煎饼果子不同,更健康,更传统。
gracelx0610
1称取面粉等2所有材料揉成面团,冰箱松弛半小时3擀成薄片,大概3m厚4用模具刻出形状5摆在烤盘上,烤箱预热180度,烤15分钟6烤好的样子
雪儿飞飞xx
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝