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将米放到宽汤开水里边煮熟，捞出来再入锅上屉蒸，这种方法蒸的米饭，不知道还有那些朋友留存这个记忆，小时候没有电饭煲，就是这样子蒸米饭，也叫柴火饭，那饭真的是特别香，即使现在上市的各种新版电饭煲，也蒸不出那时候的味道来。捞米饭剩下的米汤炖菜或者做汤，省去了各种淀粉及芡汁，太好吃了，且营养不流失，想想都流口水。
大海微澜
芸豆能够提高人体免疫力，增强体质，特别值得一提的是芸豆对于心脏病，动脉硬化疾病的人来说，更是难得的高钾、高镁、低钠食品。发面的芸豆猪肉包更是易消化，好吸收。
石榴树2008
特别健康保健的粥哦，普通大米里缺乏赖氨酸，而豆类里则富含很多的赖氨酸等营养成分，两者综合正好相互补充，各种杂粮，粗粮，豆类对人体都各有好处，多吃谷类，没坏处。
慕容雪薇
豆类主要指绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等，它们的淀粉、蛋白质、膳食纤维、微量元素的含量非常高。大米和豆类虽然营养都很丰富，但各有缺陷。比如大米中的赖氨酸较少，豆类中较多。而大米中的蛋氨酸较多，豆类中则较少。单吃哪一样，它们的蛋白质都不能很好吸收，但是一搭配，就可以实现一定的互补。
慕容雪薇
1软骨在高压锅里压30分钟 芸豆切段。2葱姜切丝 蒜切沫。3锅中加油，加姜丝和芸豆翻炒。4炒到芸豆表面起皮，加入葱丝。5放入软骨 耗油 酱油，加油软骨的肉汤。6大火收汁。撒上蒜。7成品。
柳絮1982
棕子是端午节的首选食品家人尤其喜欢吃棕子，因此也经常包，由于端午节在外旅游未能包棕子，之前买的鲜棕叶速冻在冰箱里，鲜棕叶碧绿、但叶片较窄、包出来的效果非常鲜艳漂亮每次我都包两种:一种红枣的、一种芸豆的、此次只包了孩子们喜欢吃的芸豆的、糯米棕昨晚包的焖了一夜，粘糯的口感、层次分明、棕香浓郁。
putimama
大黄米北方比较多，可能南方朋友很少见，或者不知道大黄米是什么，百度一下“糜子”就知道啦！糜子也是一种谷物，碎成米就是大黄米，比小米颗粒大，黏糯程度比糯米有过之而无不及，金黄的颜色特别诱人，东北人做的年糕、粘豆包、驴打滚、油炸糕等都是用大黄米磨出来的面粉做成的，小时候腊八粥也是大黄米做的，一直回味儿时的腊八粥，那么好吃，我做出来的腊八粥总是差那么一点点，这次姐姐来我家，亲自下厨给我做一次黄米饭，才知道原来只差这一步，口感差距太大了。
大海微澜
芸豆，原产美洲的墨西哥和阿根廷，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等成分。具有提高人体本身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展有抑制作用。1.降低血脂芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，其所含的膳食纤维还可加快食物通过肠管的时间，高钾，高镁，低钠的营养成分，可以有效能有效减低血液中的胆固醇含量，降低血脂，对动脉硬化，心血管症患者尤为适宜。2.提高免疫力芸豆中含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力。3
祯祯宝贝
1芸豆土豆处理好，洗净。2芸豆掰成小块。3土豆切滚刀块。4葱姜切碎。5花椒八角。6除肉之外的所有食材放一起。7猪五花切片。8热锅冷油。9油热。10炒至肉片微卷微黄。11放芸豆土豆和花椒八角翻炒。12放生抽老抽和食盐继续翻炒。13炒至芸豆变色。14加清水，谁刚好没过食材即可。15盖盖子，大火烧开。16改中火，炖至汤汁不多。17放鸡精，翻炒均匀，大火烧至汤汁浓稠即可。18成品。
不做妖精好多年
1芸豆土豆切块。2软骨高压锅亚20分钟。3芸豆用开水焯一下。4锅中加底油加花椒，然后捞出花椒。5放葱姜，炒香。6放入软骨翻炒。7加入豆瓣酱翻炒。8翻炒软骨。9加入芸豆土豆翻炒。10放入肉汤。11炖干锅收汁，加蒜。12成品。
柳絮1982
粥作为早餐是最简单也是营养很丰富的，那就为家人煮一锅粥吧，食材丰富点感觉粥的味道会更好，营养也会更丰富的些。
石榴树2008
1芸豆去线。洗干净。2吸干水分。3放到油锅里炸。4熟了捞出，吸油。5葱姜蒜切沫。6锅中加油，加葱姜蒜，煸炒。7加入豆瓣酱翻炒。8放入豆角翻炒。9出锅。
柳絮1982
1芸豆去线。2放到锅里焯一下。3芸豆切丝 葱切葱 姜切片 蒜切沫。4锅中加姜片加葱。5翻入芸豆丝翻炒，加耗油。6放入蒜翻炒，熟了以后出锅。7成品。
柳絮1982
1面粉加入酸奶。2加入酵母。3加入盐。4加入糖。5搅拌成团，摔打，装袋等待发酵。6发酵好的面团取出，两面抹油。7如图状态。8横向压楞。9纵向压楞。10如图切两刀。11刷油酥，撒葱花。12撒如白胡椒粉、花椒粉。13向上叠。14叠到最顶端。15向右叠。16再向下叠。17叠到底。18再向右叠。19向上叠到顶。20四周封口。21纵向压楞。22横向压楞。23擀压成饼状备用。24底油爆香葱姜段。25倒入排骨爆香，加入料酒。26放入盐煸一下。27加入芸豆土豆，加入酱油。28加入开水。29量如图。30将炒好的芸豆倒入煎锅
薇_1985
1食材。2将食材洗净放入电饭煲后加入适量水。3放入百合、莲子和红枣。4电饭煲开启煮粥键。5煮好的八宝粥。6成品。小窍门1、食材可以根据自己喜好添加。2、红枣剪开。3、电饭煲可以开启预约模式（晚上预约好早上起床就可以开吃）。
鸣翠燕
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
1准备材料，山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油，加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮，小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
