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夏日来临，小龙虾，烤串必不可少。自己在家就能做的麻辣虾尾，干净解馋，不比外面卖的味道差哦。
食烟火
1先把青红椒，挖出籽。2青红椒洗干净，切成小块，备用。3葱洗干净，切成丁备用。4姜洗干净，切成丝备用。5鱿鱼圈，撕去表皮。6把鱿鱼圈，放入盆中，加入白酒20克。7用手，抓揉出粘液。8抓揉好后，冲洗干净。9把鱿鱼圈，放入碗中，加入姜2克。10加入剩余白酒。11加入糖。12用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。13热锅起油。14放入剩余姜丝，倒入葱丁。15用铲子，翻炒爆香。16把鱿鱼圈，倒入锅中。17把鱿鱼圈，翻炒断生。18加入，青红椒块。19加入盐。20加入生抽。21加入黑胡椒粉。22再次翻炒均匀，即可关火盛出。2
木紫冰
制作全过程适合4岁以上宝宝操作????。用自制的奶油蘑菇汁比番茄酱好吃太多了????。
Emmmma
软软糯糯的鱿鱼圈????????，裹上蛋白面糊，从第一个到最后一个，都是酥酥脆脆的口感，表层脆壳不会因为被压着，或者冷却而软化，有点像刚炸好的天妇罗，但比娇气的天妇罗（表层一降温就软塌下来）更香更脆。
Emmmma
前几天炸鱿鱼圈时用蛋白拌面糊，已经非常好吃，这次尝试蛋白+气泡水拌面糊，结果只能～ 更加好吃，大人小孩吃不停手????。只加蛋白的面糊，外壳酥脆带硬；加入气泡水后，外壳酥脆而蓬松，喜欢的朋友一定要试试。气泡水就是苏打水，我用的是不含糖和任何味道的。不过，用其他有气泡的饮料代替也行，例如啤酒，可乐，芬达等，很容易找到。
Emmmma
自制的奶油蘑菇汁比番茄酱好吃。
英国韩国美食
1准备:扁面。2海鲜。3先将扁面煮熟约12分钟这面面非常耐煮。4煮熟透的面面过凉水，口感会更爽滑。5再将海鲜烫熟。6捞出来备用去掉虾壳。7锅里水烧开放入姜，酱油。8再放入扁面。9放入木耳菜烫熟，将海鲜也放入。10最好加点香油拌均匀即可。11成品图盛上大碗放点金蒜增加香味。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1一个大黄瓜，取可一块，小黄瓜的话总一根。2黄瓜切片，大蒜切末。3放一起。4取鱿鱼圈和海参。5锅烧开水。6放海鲜。7煮开锅即可。8过冷水。9鱿鱼去皮洗净改刀。10所有食材放一起，放食盐和鸡精。11放鸭梨醋。12拌匀。13成品。
不做妖精好多年
味噌酱，其实就是面豉酱，好久没用味噌酱做菜了，这回就用味噌酱来处理鱿鱼圈吧。
rosejyy2000
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
