味噌酱,其实就是面豉酱,好久没用味噌酱做菜了,这回就用味噌酱来处理鱿鱼圈吧。
1.倒入鱿鱼圈,翻匀即可出锅,搞掂!
2.烧至起泡,熄火;
3.倒入芡汁,不断搅拌;
4.加入洋葱圈,稍翻炒几下;
5.倒入炝锅材料,爆香;
6.重新起锅,锅烧热,加入食油2大勺,倒入红萝卜片,煸至红油释出;
7.锅烧开水,倒入鱿鱼圈,待水烧开,立即捞起鱿鱼圈;
8.把洋葱圈的水吸干,加入生粉1大满勺,用手轻轻拌匀;
9.置一碗,准备芡汁,放入味噌酱1大勺、生抽1小勺、胡椒粉1/3小勺、味啉1小勺、白糖1/4小勺、生粉1/2大勺、麻油1小勺,清水1/4杯,搅拌均匀;
10.洋葱切圈,红萝卜切片,把洋葱的最中间部分和红葱头、生姜和蒜头一起剁碎;
11.准备好红葱头1枚、生姜1小块、蒜头1瓣用来炝锅;
12.把鱿鱼圈放入碗,加入清水没面,加精盐1小勺,稍搅拌,静置20~30分钟;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女