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前两天做了些肉丸子，儿子用手捏着吃完了 。家中无肉又被他央不过，做了这个素丸子哄骗它。香菇儿子本不爱吃，居然入口没有意见。
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经过了双蛋节颠倒黑白不规律的生活作息，肠胃也没有消停，跟着咱们一块受罪。假期过后是时候恢复正常的作息了。今天准备了三样食材，兼具健脾养胃的功效。一同效力“饱受摧残”的肠胃君吧！芋头的营养价值很高，是进补的最佳亲民食材；中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中膳食纤维和钾含量最多。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，
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1芋头切丝加少许盐、葱花、五香粉，少许糖，加粘米粉、水成米糊2上蒸锅蒸三十分钟。取出切成小块3取平底锅放油煎成二面金黄色即可小窍门粘米粉少水和成面糊，不能过多水
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用芋头蒸熟压泥做了点芋泥条，裹上黄金炸粉，金黄色的像一条条小金条，快过年了，挺喜庆讨个好口彩！祝大家2016年财源滚滚来！
麦子老妈
腊味一直是我们家的最爱，虽然腌制熏制的食物不太利于健康，但在美食面前，我们往往不能自控，只要平时多摄食新鲜蔬果，少吃点应该没什么大问题，这样一款简单美味又没有油烟困扰的焖饭，亲们赶紧做起来吧，尤其适合懒人一族
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芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化。含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高，热量却低于土豆，芋头怎么做都好吃，今天就来一道红烧芋头。
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芋头卷是潮汕地区人喜爱的一种小吃，煎过的芋头粄，香酥可口，让人抑制不住舌尖的冲动
樱桃咖啡
这道蒸盆子是汉阳人年夜饭不可或缺的一道传统土菜。盆大、鸡全、猪蹄厚重,肉糕、蛋饺醇香,汤纯菜满,汁浓如乳, 入口清香,回味不尽,花样很多,品种齐全,营养丰富,老幼皆宜。
小艾厨娘
松圆子是宁化客家传统的小吃，松圆子寓意为轻轻松松，所以过年过节，宁化的客家人总会做一些吃，希望一年都过得轻轻松松！
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1芋头下高压锅，放清水2盖盖子压十分钟，芋头好去皮3炒锅内热油，下大蒜爆香4然后放入鸡肉爆炒5下米酒翻炒盐，然后将鸡肉转入高压锅！压30分钟6开盖后加素丸、冰糖、蚝油和盐7下芋头后再焖煮15分钟即可8OK，上桌了
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五谷丰登寓意指年成好，粮食丰收。这是食材，很健康，炒炒就能吃，美味，不需要要任何配料，原汁原味。也是逢年过节的寓意很好的食材
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1芋头去皮切块2芋头先炸熟。我是用砂锅炸的，窄口的锅炸东西最好了，先把油加热到7成熟，把芋头放进去小火炸熟。3炸好的芋头，我分两次炸，这是2分之一4炸好芋头开始熬糖浆，把白糖加入适量的水，不停的搅拌熬煮。把糖熬成糖浆就可以了。在里面加入一点点糖提味。5熬到搅的时候很粘稠，气孔慢慢变小就可以了。6把炸好的芋头放到糖浆里搅拌均匀即可关火。
袜子老婆
广东过年的年菜必有一道炒丁，寓意人丁兴旺，炒丁也称为炒粒粒，可以用各种颜色亮丽的蔬菜和虾仁、腰果或者松子一起，比较常用胡萝卜、玉米、豌豆，胡萝卜红彤彤的，过年红色喜庆，玉米金灿灿的，代表着有金，而豌豆绿油油的，代表着有玉，翡翠都是绿色的，过年必有这道寓意金玉满堂又寓意着人丁兴旺的炒丁年菜， 今年的这道年菜用了胡萝卜、玉米、豌豆、南瓜和芋头，五种食材多了一层五谷丰登的寓意，这是一道快手的素菜，年夜饭的餐桌少不了有各种美味佳肴，素菜正好调节一下，况且这道素菜色彩能提升食欲，营养丰富。
康妮chen
每年过年，老爸必做的三个菜，白斩鸡，油焖冬笋鸡，梅菜扣肉。我跑遍了市场也买不到冬笋，那就拿芋头替代吧~
大尘zi
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
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