因为自己很喜欢吃芋圆,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太软没口感,都不尽人意,这是第二次做,第一次失败了,不知道是不是粉的问题,这次终于成功了,一次吃个够!????????????????
猫骨刺骨16
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有增加免疫力、解毒防癌、美容乌发的作用。预防癌症、防止老化、降低血糖、预防感冒、帮助消化、预防骨质疏松、美白养颜的功效,今天我们就用和洋葱作材料,做一道色香味美的芋头炒元葱。
贾府私房菜
这是我很喜欢的一道甜品,红豆祛湿排毒,芋头有防癌的作用,牛奶的加入,奶香更浓郁,混合着芋头的香,不可多得的营养美食。把它作为早餐,无论是成人、孩子都很适合,能量满满的一天!
mature11
芋头烧肉,本来就是特别的美味,而芋头,和肉一起煮饭,一样的香,喜欢的可以试试哦。 芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。 食材:五花肉200克、芋头300克、大米500克配料:姜、洋葱、生抽、老抽,各适量。
余甘果蜜的厨房
经常吃土豆焖鸡,却很少吃芋头焖鸡,其芋头丰富的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用。不妨试试芋头焖鸡,简单好吃
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相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。这次先用压力锅压一下,再放入砂锅中炖一下,大大缩短了烹饪时间。
飘雪厨房
听说西湖畔的梅花盛开空巷听说乍暖的春光早已一泄千里不是我畏瑟残寒更不是不爱徜徉春意全怪这一碗芋圆晶莹剔透甜甜糯糯太过诱人哪里有心思及其它我只是想凭爱意让芋圆私有
Dyson食物猎人
红豆的功效是很多的,特别是对女性朋友来说都应该多吃一些红豆,它能够很好的养颜,最重要的是还能够减肥,现在减肥的人已经很多了,女性朋友都在实施着自己的减肥计划,那么不妨试下这道糖水。
味谷的养生厨房
闽南人都会的咸干饭,但是每个人做出来的都不一样,我也有好几款咸干饭!这次老家带来一块腊肉,所以做了一次腊肉的
☆沵婼荿風★
1炖盅加一半水,煮开加入芋头和盐!2芋头煮至半熟时加入牛腩。3小火炖至芋头全熟时加生抽和老抽和味精。出锅撒上葱花即可
蒋厨jzl
炒饭每星期必吃一至两次,简单好吃!配上我们这的擂茶~我就一吃货!!
Marsally4390
排骨芋头香菇焖饭,非常简单好吃的一款饭菜合一的主食,非常适合上班族,既简单又快捷,而且营养也很丰富。
美食诱惑馋猫
营养功效芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。最佳食法芋头食用方法很多.煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋头切成丁块,与玉米掺在一起煮粥。生食宜忌芋头生食有小毒热食不宜过多,易引起闷气或胃
慢半拍的杨
1超市买的木薯生粉,200*2包。2先倒200g的粉,加1/3热水用筷子一边搅匀。搓粉技巧不多说了。边搓觉得黏手再慢慢加粉。3紫薯/芋头/木瓜等等各种自己喜欢吃的食材都能当作材料,煮熟蒸熟压成泥。。露珠很懒,直接上微波炉高火10分钟^_^4用保鲜袋裹住30分钟,这段时间去洗个澡……5醒完的面团还是很多水粉非常粘手,继续加粉搓揉。6搓…7建议用刀背切成小段8用刀背切的煮起来会更加Q弹口感更佳哦9煮好热水,把切好的芋圆下锅煮到浮起便可。10没有豪华伴侣的简陋版芋圆,夜已深,家里只找到一瓶椰汁。新吃法,低脂低糖
Kobe已经吃饱了
1准备好材料,芋头切丝。2海米提前泡半小时切细,焟肠切细,先把海米炒香再放焟肠炒香。3芋头炒至变色关火备用4粘米粉4勺平面,我用的是中勺5加入盐,糖,4勺热水,搅拌均匀6加入芋头搅拌均匀,用手抓可以感觉粘手,可以粘住芋头就行了,芋头多,粘米粉少吃起来香甜点。另拿一盘,盘底扫一层油,放到盘里用筷子压平7最后用上手给压紧了,哈哈,衣步可忽略。水开上蒸锅15分钟。8出锅放凉切块,煎至二面微黄。可以吃了!!小窍门粉和水的比例是1:1。个人觉得要粉少点,芋头多点吃起来更香,第一次做的时候放的粉多了,没有芋头的味道出
笑天使
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房