又是一款下饭菜,特别好吃,喜欢芋头的朋友可千万别忘错过哟!可美味了!好吃到根本停不下来!现在正是吃芋头的季节,小院里的芋头丰收啦!
衔月斋
1捣压芋泥2倒入培香乌龙茶汤3倒入烤奶精4搅拌烤奶精5倒入烤奶糖浆6倒入黄金糖浆7倒入冰块少许8雪克均匀9往出品杯倒入半杯冰块10倒入做好的烤奶11铺上芋泥12放进少许黄砂糖13烤制黄糖14做好啦。小窍门芋泥是熟的,雪克是轻轻雪克哦。
优闲狐茶饮
1芋头蒸熟去皮。2捏碎,3放入鸡蛋面粉牛奶泡打粉油糖。4搅拌均匀。5装模具。6180℃20分钟。
柳絮1982
本款芋头糕,软滑细腻,香糯美味,制作简单,营养丰富,真不愧一道风味十足的美食。
美食诱惑馋猫
1南瓜、紫薯、芋头切薄片蒸熟,大概十五分钟左右就可以了。我这里为方便三样一起蒸,紫薯把芋头染色了。2蒸熟后压成泥。要热的时候压泥3加木薯粉,搅拌成棉絮状,4揉成团,如果太沾手,加少量木薯粉,一定少量少量加5搓成条型。6切丁,也可切小点,搓圆就是珍珠了。7做了一下午的成品,食材弄太多了,剩下的准备冷冻起来。8煮四五分钟左右就浮上来了。因为第一次做,怕不熟,煮的时间久点,芋头的芋圆有点糊了,其他两样不错。煮熟捞出过凉水或放冰水9加仙草冻(我这边讲草糊),超市买的,懒得自己做。10加纯牛奶和红糖水,甜度按自己口
陌上花开
秋季芋头大量上市,芋头是一种碱性食物,营养丰富,具有洁齿防龋、保护牙齿、增强免疫力、美容养颜、乌黑头发、补中益气等功效。将它俩搭配在一起蒸,好吃翻倍,营养翻倍,滋补赛人参,秋天不要错过哟。秋天最馋的一道美食就是它了,简单又营养,从小吃到大,怎么都吃不腻。最近得了个新鲜玩意,巧釜脱糖电饭煲,能有效降低米饭糖分50%,是追求健康养生人群、和三高人群不错的选择。它是通过专用的鼎釜造型,里面有甑子内胆,利用智能蒸汽系统将大米蒸至香熟,充分释放米芯部分的蛋白营养与B族维生素,使米饭去除支链淀粉的同时不流失米饭本质的
斯佳丽WH
1芋头去皮,切成小块。尽量切均匀,全程建议带手套操作,要不然极大可能会手痒。2猪肉剁碎。我这是提前剁的,用袋子装在冰箱里。3准备好葱花,姜碎。4香菇泡发后切成粒。这个看自己喜好,我是之前做菜多出来的几颗香菇,顺手给切了消耗掉。5热锅,放油。6芋头放下去,中小火炒香。7慢慢翻炒,要是觉得油放少了再添。8炒好后盛出来放盘子里。最关键是炒香,熟不熟没关系,不过香了一般也熟了。9锅烧热后关火,放点油下去,然后把肉扒拉散。关火是怕肉太快结成团。10把肉扒拉散后再开小火炒出点油,我用的肉有肥有瘦的,这样比较香。11肉
爱在夏郢
妈妈病了,我一个人照顾太累了,懒得做饭,晚饭直接焖个米饭吧。
不做妖精好多年
想黑胡椒的味道啦,做了一道黑胡椒鸡胸肉。没有太多的油,适合正在减肥中的我。配菜可以随便选,我用了金针菇和芋头。
哒玲00
简单方便的早餐。
柳絮1982
1五花肉切片,大蒜去皮切块。2五花肉去皮切块,去皮的时候需要用保鲜袋,要不然芋头氧化,手就会痒。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和五花肉出香味。4倒入芋头一起煸炒几分钟。5继续煸炒。6加入一勺生抽,老干妈煸炒均匀。7倒入适量水。8大火焖20分钟。9最后调入适量盐,煸炒均匀。10入盘,成品图。
逝去的爱情
1芋头去皮,切块。2加水,点一点食用碱。3面粉兑水搅拌成比摊饼要稀的面糊。等水开加入面糊边加边快速搅匀,煮40分钟左右,期间要不定时搅拌,防止糊底。
吃货哎世界
开学啦,又恢复到以前的正常早起时间了,早餐时间是忙碌的,所以我喜欢提前一天做好面包,第二天早起加一杯牛奶就是方便快捷的早餐了,有时间的话还可以再煎个蛋。 做面包,其实也挺容易的,首先要选择好用的面包粉就是金龙鱼面包用小麦粉,严选100%进口小麦为原料,吸水性好,做出来的面包组织细腻,口感松软,有弹性,容易出膜。大大缩短了做面包的时间,不用再长时间揉面等出膜。 为了让口感不单调,面包里还包了夹心,加了芋泥和紫薯,又加了血糯米,绵软之中带点Q弹的嚼感,柔软的面包搭配上厚厚的馅料,咬一口松软香甜,甭提有多好
柔蓝水晶
芋头含有丰富的黏蛋白,可以促进免疫球蛋白的产生,提高免疫力,帮助机体排毒。银耳的滋润效果就不说了,地球人都知道。鹰嘴豆可以提高免疫力,抗衰老。而且,用它做豆浆的口感很柔和细腻。加上银耳和芋头,做出来的豆浆既滋润又丝滑,好喝的不得了。
不做妖精好多年
这款芋泥黑糖老姜茶不仅是秋冬佳品,还是给女朋友,家里的贤内助夫人的最佳饮品。 这个假期学会做它就是给她最好的一杯饮品,给黄金周很好的一个礼物。 它的芋泥香味足,奶底顺滑,层次丰富有嚼劲,做这杯芋泥黑糖老姜茶饮品就对啦。
优闲狐茶饮
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房