又是一款下饭菜,特别好吃,喜欢芋头的朋友可千万别忘错过哟!可美味了!好吃到根本停不下来!现在正是吃芋头的季节,小院里的芋头丰收啦!
衔月斋
1捣压芋泥2倒入培香乌龙茶汤3倒入烤奶精4搅拌烤奶精5倒入烤奶糖浆6倒入黄金糖浆7倒入冰块少许8雪克均匀9往出品杯倒入半杯冰块10倒入做好的烤奶11铺上芋泥12放进少许黄砂糖13烤制黄糖14做好啦。小窍门芋泥是熟的,雪克是轻轻雪克哦。
优闲狐茶饮
1芋头蒸熟去皮。2捏碎,3放入鸡蛋面粉牛奶泡打粉油糖。4搅拌均匀。5装模具。6180℃20分钟。
柳絮1982
本款芋头糕,软滑细腻,香糯美味,制作简单,营养丰富,真不愧一道风味十足的美食。
美食诱惑馋猫
1南瓜、紫薯、芋头切薄片蒸熟,大概十五分钟左右就可以了。我这里为方便三样一起蒸,紫薯把芋头染色了。2蒸熟后压成泥。要热的时候压泥3加木薯粉,搅拌成棉絮状,4揉成团,如果太沾手,加少量木薯粉,一定少量少量加5搓成条型。6切丁,也可切小点,搓圆就是珍珠了。7做了一下午的成品,食材弄太多了,剩下的准备冷冻起来。8煮四五分钟左右就浮上来了。因为第一次做,怕不熟,煮的时间久点,芋头的芋圆有点糊了,其他两样不错。煮熟捞出过凉水或放冰水9加仙草冻(我这边讲草糊),超市买的,懒得自己做。10加纯牛奶和红糖水,甜度按自己口
陌上花开
秋季芋头大量上市,芋头是一种碱性食物,营养丰富,具有洁齿防龋、保护牙齿、增强免疫力、美容养颜、乌黑头发、补中益气等功效。将它俩搭配在一起蒸,好吃翻倍,营养翻倍,滋补赛人参,秋天不要错过哟。秋天最馋的一道美食就是它了,简单又营养,从小吃到大,怎么都吃不腻。最近得了个新鲜玩意,巧釜脱糖电饭煲,能有效降低米饭糖分50%,是追求健康养生人群、和三高人群不错的选择。它是通过专用的鼎釜造型,里面有甑子内胆,利用智能蒸汽系统将大米蒸至香熟,充分释放米芯部分的蛋白营养与B族维生素,使米饭去除支链淀粉的同时不流失米饭本质的
斯佳丽WH
1芋头去皮,切成小块。尽量切均匀,全程建议带手套操作,要不然极大可能会手痒。2猪肉剁碎。我这是提前剁的,用袋子装在冰箱里。3准备好葱花,姜碎。4香菇泡发后切成粒。这个看自己喜好,我是之前做菜多出来的几颗香菇,顺手给切了消耗掉。5热锅,放油。6芋头放下去,中小火炒香。7慢慢翻炒,要是觉得油放少了再添。8炒好后盛出来放盘子里。最关键是炒香,熟不熟没关系,不过香了一般也熟了。9锅烧热后关火,放点油下去,然后把肉扒拉散。关火是怕肉太快结成团。10把肉扒拉散后再开小火炒出点油,我用的肉有肥有瘦的,这样比较香。11肉
爱在夏郢
妈妈病了,我一个人照顾太累了,懒得做饭,晚饭直接焖个米饭吧。
不做妖精好多年
想黑胡椒的味道啦,做了一道黑胡椒鸡胸肉。没有太多的油,适合正在减肥中的我。配菜可以随便选,我用了金针菇和芋头。
哒玲00
简单方便的早餐。
柳絮1982
1五花肉切片,大蒜去皮切块。2五花肉去皮切块,去皮的时候需要用保鲜袋,要不然芋头氧化,手就会痒。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和五花肉出香味。4倒入芋头一起煸炒几分钟。5继续煸炒。6加入一勺生抽,老干妈煸炒均匀。7倒入适量水。8大火焖20分钟。9最后调入适量盐,煸炒均匀。10入盘,成品图。
逝去的爱情
1芋头去皮,切块。2加水,点一点食用碱。3面粉兑水搅拌成比摊饼要稀的面糊。等水开加入面糊边加边快速搅匀,煮40分钟左右,期间要不定时搅拌,防止糊底。
吃货哎世界
开学啦,又恢复到以前的正常早起时间了,早餐时间是忙碌的,所以我喜欢提前一天做好面包,第二天早起加一杯牛奶就是方便快捷的早餐了,有时间的话还可以再煎个蛋。 做面包,其实也挺容易的,首先要选择好用的面包粉就是金龙鱼面包用小麦粉,严选100%进口小麦为原料,吸水性好,做出来的面包组织细腻,口感松软,有弹性,容易出膜。大大缩短了做面包的时间,不用再长时间揉面等出膜。 为了让口感不单调,面包里还包了夹心,加了芋泥和紫薯,又加了血糯米,绵软之中带点Q弹的嚼感,柔软的面包搭配上厚厚的馅料,咬一口松软香甜,甭提有多好
柔蓝水晶
芋头含有丰富的黏蛋白,可以促进免疫球蛋白的产生,提高免疫力,帮助机体排毒。银耳的滋润效果就不说了,地球人都知道。鹰嘴豆可以提高免疫力,抗衰老。而且,用它做豆浆的口感很柔和细腻。加上银耳和芋头,做出来的豆浆既滋润又丝滑,好喝的不得了。
不做妖精好多年
这款芋泥黑糖老姜茶不仅是秋冬佳品,还是给女朋友,家里的贤内助夫人的最佳饮品。 这个假期学会做它就是给她最好的一杯饮品,给黄金周很好的一个礼物。 它的芋泥香味足,奶底顺滑,层次丰富有嚼劲,做这杯芋泥黑糖老姜茶饮品就对啦。
优闲狐茶饮
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児