团团圆圆,盆满钵满。盆菜很简单,把自家喜欢的菜一层一层铺在大盆里,吃的时候热一下即可,非常适量没假期的家庭。
elmonte
1木耳提前泡发。水烧开后放入鱼丸、木耳继续炖煮。2葱和香菜切碎。3加入油盐和葱花等即可。
昀依朵儿
过年天天宅家吃喝,整点清淡的吧!
昀依朵儿
1白豆腐、鱼丸改刀;2备好虾皮、葱花;3猪油,倒开水,放入鱼丸片、生姜片,煮几分钟;4煮出香味后,放入白豆腐片,煮几分钟;5放入盐、生抽,轻轻翻匀,撒上葱花,虾皮;6装入碗里即可。
红米乐呵
做高升排骨剩的酱汁,女儿说留着拌面吃。
elmonte
1白玉菇洗净,控水,香葱洗净,取葱叶切成葱花,生姜切片,瘦肉切薄片(忘记拍照了)。2汤锅放入鱼丸、姜片、水,盖上锅盖,大火煮沸后,改中小火煮出香味,大约煮10分钟左右。3放入白玉菇、猪油。4盖上锅盖,将菇煮熟。5放入瘦肉煮变色。6放入盐、味极鲜调味。7放入白胡椒,出锅。(吃鸡精的这步可放)。8成品。
红米乐呵
非常时期,时蔬没有平日里丰富了,能吃上这美美的一锅,已是很幸福的事情了!今来一款:牛肉腐竹麻辣锅,美味营养两全齐美!
米拉Miira
1准备好鱼丸(冰箱取出的)。2起锅烧水。3水开后,下入鱼丸,大火煮开至鱼丸浮起,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。4 起锅。5撒上葱花。6好了????
芊芊_DOkzbcaviraI
1热锅注油,下鸡翅煎至两面金黄盛起。2用底油炒香咖喱酱。3加鸡翅土豆翻炒均匀。4倒入没过食材的水(约200ml)和椰浆,大火煮开后转小火焖二十分钟。5最后倒入鱼丸,煮至鱼丸膨胀浮起即可熄火。
萌萌虾球
简单美味的小火锅,喜欢吃什么都可以往里煮。
蓝雨阳光780913
自从解锁鱼丸技能,真的是乐此不疲,又好吃又便宜,营养还丰富,何乐而不为? 做多了就发懒,不再每次都称量材料,开始随手抓了,容易马失前蹄啊!这不,昨天做的鱼丸水放多了,嫩是嫩了,但没了嚼劲,女儿表示没有上次的好吃。好吧想上办法补救一下吧,来个炸鱼丸串串如何? 怎么做鱼丸以前发过菜谱了,感兴趣的小伙伴可以到我主页找来看看哟!
眉记:
1鱼丸与牛肉丸准备好!2洋葱切碎,葱花切断备用。3甜辣酱准备好。4油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入洋葱大火煸炒几分钟。5加入适量面粉大火煸炒。6加入泰式甜辣酱煸炒均匀。7加入咖喱粉。8适量牛奶。9大火煸炒均匀。10一勺胡椒粉。11煸炒均匀。12加入鱼丸和牛肉丸。13大火烧开10分钟即可。14表面撒入葱花。15成品图!16完美的鱼丸!
逝去的爱情
1准备好食材。2起锅烧水。3水开后加鱼丸大火煮开,转中小火稍煮5分钟。4加金针菇,再次煮开。5加盐和鸡精调味,加葱段。6加香油即可。7起锅上桌了。8好了????,鲜美!
芊芊_DOkzbcaviraI
1娃娃菜洗净切片。2鱼丸若干切半。3锅里加水烧开,放入姜片,倒入鱼丸煮5分钟。4接着将娃娃菜倒入煮软。5锅里加入一勺鸡粉,一勺白胡椒粉,一勺盐,再煮2分钟。6起锅前加入葱段和少许香油。7出锅,味道鲜美。
妖妖60
自家种的枸杞,现在正是鲜嫩的时节。
elmonte
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨