盆菜

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1.鸿运当头--广式烧肉

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2.大吉大利--贵妃鸡。

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3.红红火火---烧鸭

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4.花胶冬菇炆海参。做法可看我的菜谱。

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5.白萝卜去皮切片。

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6.大白菜切好洗净。

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7.锅放入水和盐，放入白萝卜和鱼丸烧开。

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8.鱼饼熟后捞起来。

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9.放入大白菜煮。

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10.白菜软身即可。

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11.把白萝卜和白菜放入大盆里。(白菜白萝卜寓意百财好菜头。)

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12.白灼虾10个。(做法可看我的菜谱。)

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13.腊肠木耳炒荷兰豆。(做法可看我的菜谱。)

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14.罐头鲍鱼用开水过一遍。

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15.切片。

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16.把花胶冬菇炆海参铺在萝卜白菜上面。

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17.铺上鲍鱼(留几片备用)。

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18.把腊肠木耳炒荷兰豆铺上。

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19.最后放上烧肉，鸡，鸭，虾，鱼丸等，用西香菜装点一下。