鱼丸,是广东菜里不可缺少的一味美食。它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨头卡喉,成品洁白,汤汁清爽,真是老少皆宜!
爱跳舞的老太
有时候晚上回家做饭时才发现想喝个汤,就把手头有的食材看了一下选择做个快手汤,有时觉得有碗汤就是简简单单的喝着也舒服~白萝卜丝煮汤很清甜,加了鱼丸更鲜美了~
草莓
鱼丸,闽菜中不可缺乏的一道美味。鱼丸,有淡水鱼做的,有咸水鱼做的,也有淡水,咸水鱼合做的.鱼丸,有实心的,有包心的。连江的包心鱼丸最好吃了。可汞,可煮,可炸,可炒,百吃不厌。俺今天做的鱼丸,是超市买现成的。天热,省事。
爱跳舞的老太
烩三鲜是江北地方人家过年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鲜美,营养丰富。
红豆厨房
夏天很热,不想在厨房倒腾太久的话,煮点快手的亦菜亦汤的食物不错!
老杨的厨房
过年全家团圆,各种菜肴虽多,但一大碗的海鲜什烩放于餐桌,还是会很受大家欢迎.此羹用各种海鲜料理配以菜花,生粉勾芡,还可以加入蛋饺什么的,一锅滚汤的什烩集鲜香于一体,别提多美味了.今天这个海鲜什烩,配以西瓜盅,在已有的鲜香中更增添一份西瓜的清香,特别适合夏天食用.
zs悠悠
有时候,明明自己身边很多朋友,却依然觉得孤单...明明自己心里有很多话要说,却不知道怎样表达。心里突然冒出一种厌倦的情绪,觉得自己很累很累。不想和任何人说话,只想一个人静静的发呆。
meimei.lam
绩溪一品锅,又名胡适一品锅,农家菜,属于徽菜,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。我今天做的纯粹是山寨版,运用了家里现有的材料,没有小铁锅,只能用砂锅代替了,大家可别拍砖哦,味道可是很好呢。
elmonte
以前吃咖喱都是配米饭的,今天吃泡面的时候,没有加料包,做了这个咖喱鱼丸。拌着面条吃,也很香的,吼吼。
哆啦a梦:-)
翻开冰箱没有什么肉吃了,就只有香肠,丸子。就随意配搭乱煮了。有时在家随意煮,都会觉到不比外面的山珍海味来得差。虽然简单的菜,在家煮一家人一起吃饭,反而多了一份温馨。吃起来就是特别的不一样!呵呵...
meimei.lam
为了参加炸酱面的活动,昨天特意去超市买了欣和葱伴侣豆瓣酱。早上起来就开始准备我的爱心炸酱面。等我做好的时候,唤他醒来吃炸酱面,在我的催促下,他才爬起来,一看,他说这是艺术品吧,怎么舍得吃呢!我说要不就当摆设,不吃啦?最后,我们还是把这香喷喷的爱心炸酱面给吃了!嘿嘿……美好的早晨,因为爱心炸酱面,我们拥有了美好心情!
映映爱美食
1将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2将鸡蛋磕入碗中,热锅放油烧热,倒入打散的鸡蛋液,将鸡蛋炒熟,盛出,装入碗中待用。3热锅留少许底油,爆香葱姜末,放入猪肉末。4翻炒均匀,倒入香菇粒。5翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,炒均,加入欣和葱伴侣豆瓣酱,清水。6将炒好的酱,盛出,装入碗中待用。7将面条放入滚水锅子,烧开,下入鱼丸,将鱼丸和面条煮熟。8将切好的胡萝卜丝,黄瓜丝铺在盘子的底部。9将煮好的鱼丸,面条过凉后放在上面。10将炒好的酱淋在上面,吃的时候拌开就可以了。
mother52julina
番茄和鱼丸的搭配,好喝又好吃呢!
苽苽
吃冻豆腐吃上瘾了,这不,又吃冻豆腐了,呵呵……鱼丸汤很鲜,冻豆腐吸收了汤的鲜味,真的还不错!
映映爱美食
1将木耳、香菇泡发好洗净,鱼丸等解冻。2锅中倒入适量清水,放入香菇、木耳、鱼丸、鱼豆腐煮开,至鱼丸膨大。3放入蛋饺继续煮熟,至浮起。4放入盐、鸡精调味,加入葱花即可。
雾霜
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐