今年妈妈248腌了三条鱼,鱼头下了一锅炖。
@那时花开@
今天突然停电,基本办不了公,发个菜谱吧。周末煮了碗面,从零下一度家买的鱼丸,菠菜家里老人种的,她又不吃,我们只能煮面吃了。顺便赞一句,他们家的鱼丸很Q弹,很好吃哦,吃完了我还打算再买。
爱在夏郢
1羊肉卷准备就绪。2各种时蔬洗净改刀。3马肠,鱼丸,鱼豆腐,木耳提前浸泡好。4葱姜蒜,花椒,藤椒,花椒和火锅底料备用。5马克西姆不粘锅预热,放入油烧热加入放入各种配料炒香。6加入适量水煮沸。7依次放入各种时蔬和鱼豆腐,马肠煮沸。8放入土豆粉,羊肉卷,青笋煮沸。9加盐调味,撒入香菜碎即可。10马克西姆不粘锅太给力!美美的直接上桌啦!11成品图。小窍门各种时蔬随意搭配,喜欢皆可!喜欢这款美锅的小伙伴们可以上天猫搜索????马克西姆专卖店,联系KF报米拉姐哦!
米拉Miira
冬天最爱的就是汤菜,热乎乎,美滋滋,一大锅,各种食材都炖得烂烂乎乎,吃着倍儿带劲。冬天的食材也多以大白菜和豆腐为最爱,不只因为这俩样食材便宜,还因为这两种菜不分四季,吃多也不上火。老话讲“白菜豆腐保平安”,足可见这俩样食材的温和性。但冬天冷,光吃素似乎能量不太够,所以加一点“荤腥儿”更能抵御寒冷。前些天吃火锅剩下的鱼丸鱼豆腐,正好用来煮一锅金汤。尤其大白菜,切大块煮得烂乎一点,更能将其中的甜味充分释放到汤里,吃完菜再喝一碗汤,哟,那真是舒坦至极!
Meggy跳舞的苹果
1所需食材准备就绪,蛋白肉提前浸泡一下,粉条烫软。2牛肉卷和鱼丸准备就绪。3蛋白肉和白菜改刀。4马克西姆不粘锅入油烧热,放入葱姜蒜爆香。5放入蛋白肉翻炒。6加入各种配菜炒匀,放入剁椒和豆瓣酱翻炒。7加五香粉和酱油。8加入粉条,鱼丸,牛肉卷,沿锅边溜水。9盖上盖子中火煮沸。10出锅加盐调味,美美的马克西姆不粘锅,越用越喜欢呢。11撒入香菜碎即可享用啦。12成品图。小窍门时蔬随意搭配、喜欢即可!天冷也要好好吃饭哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1大米洗净加入适量盐腌制15分钟。2鱼丸和肉丸。3豌豆洗净备用。4大虾解冻。5豌豆加入锅中。6水开后放入大米煮粥。7虾剪去脚,去头去虾肠。8加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。9放入丸子继续煮。10放入大虾。11虾熟调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1白菜叶洗净备用。2切成丝。3锅子烧热放入白菜丝炒软。4放入鱼丸和肉丸。5煮熟后调味即可享受。6开动啦。
老U爱小轩哥
一道鲜香味美的快手汤。
小洞天
1萝卜切丝。2肉丸和鱼丸。3蒜苗切碎。4锅子烧热水后放入萝卜丝。5一定要开少许盖,这样没有萝卜的皮味。6放入双丸。7煮熟后放入蒜苗。8调味即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
1白菜两颗。2菜梗切小段。3锅里油烧热倒入姜末和白菜。4大火翻炒。5鱼丸对半切倒锅里。6翻炒均匀。7加入少许盐和生抽调味。8翻炒均匀即可。9装盘。10成品。11成品。
@那时花开@
1肥牛卷备用。2洋葱,娃娃菜和生菜备用。3红辣椒,花椒,生菜,娃娃菜和火锅料备用。4鱼丸和年糕准备就绪。5肥牛卷焯水后捞出。6珐琅锅预热入油,放入花椒,红辣椒和洋葱爆香,放入火锅料。7加入开水煮沸。8放入年糕。9加入鱼丸煮沸。10盖上盖子煮至熟透。11将肥牛卷和生菜娃娃菜一同放入,菜断生即可。12出锅加盐调味就可以享用啦。13成品图。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您新年快乐!
米拉Miira
表妹夫下厨,做事干净利落。我站一旁拍照学手艺。
@那时花开@
1妈妈给的鱼头鱼尾。2锅里油烧热,倒入姜片鱼头鱼尾。3给适量的盐煎至两面黄。4一次性加入水。5煮开打去浮沫。6加入香菇。7加入鱼丸。8中火煮入味。9最后撒胡椒粉葱花。10鱼头多煮下汤也会很白。11出锅。12开吃。
@那时花开@
1自家发的黄豆芽。2虾丸和鱼丸。3蒜苗切碎。4锅子烧热放入肉片煸香。5放入黄豆芽翻炒至软。6加入适量开水后加入虾丸鱼丸。7蒜苗调味即可开动啦。
老U爱小轩哥
快来看看我今天的麻辣烫都放了什么食材吧,一份麻辣烫吃到肚皮圆鼓鼓,好撑啊。麻辣烫里食材可不是随随便便放的,要一起出锅品尝,所以放入的顺序和食材的处理都有所不同,好熟的,不好熟的,有特殊味道的,含有不好消化成分的......都要考虑到呀,那到底要怎么来煮呢?一起来了解一下吧。
石榴树2008
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
吃了一星期的食堂,想换个口味,做一次酸菜鱼,每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料,今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家