最近看了许多原来的动画电影,电影里面的美食勾起了我的馋虫。麦兜说的鱼丸粗面就很好。
李外卖
1节瓜切条,鱼丸备好。2泥虫洗干净。3适量水煮开先放节瓜,鱼丸煮。4大火煮开放泥虫,再次煮开调味。5成品。
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经常在我们这边万达阿味大虾????吃这个虾????锅,今天孩子爸爸让我中午做虾,我就想起来试试做这个,楼下买的料,家里的配菜,第一次做,挺成功。外面吃一次我们差不多210元,在家做40元足够了,经济实惠好吃不贵!
我爱夏天冬天
1鱼丸肉丸对半切。2水烧开。3放牛肉丸鱼丸。4煮开放葱花香菜,调味。5成品。
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1把准备的各种丸子,提前焯水,把各种喜欢的蔬菜洗净备用。2番茄的酱汁。3锅底放点油把番茄汁炒一炒,然后放上水烧开。4水开先放丸子。5然后把青菜放进锅里。6最后完成番茄味的麻辣烫。
秋天的韵味
1鱼丸解冻一分为二。黑木耳黄花菜泡发再焯水后改刀。白菜洗净撕小块沥干水。2锅预热,倒油,放入大白菜翻炒一分钟,加盐炒均匀。3倒入热水,烧开。4放入黑木耳和黄花菜,煮一分钟。5加生抽,拌均匀,再煮一分钟。6倒入鱼丸,再煮二分钟。7关火,放葱花。8拌均匀。
斌joanliu
1葱姜蒜切好装碗备用。2毛白菜洗干净备用。3肉丸,鱼丸装盘备用。4小菌菇洗好备用。5粉条开水冲泡备用。6煲锅架火上,油热倒入材料翻炒两下。7挖一勺豆瓣酱放锅里炒香。8煲锅里加入适量的水煮起。9水开后依次放入粉条,肉丸,鱼丸。10水开盖盖煮四分钟。11放入菌菇、青菜、蒜苗,开锅断火。12成品出锅,色香味俱全的煲仔火锅就好啦。小窍门大家做的时候,鱼肉两丸根据自己喜好和家庭人数任意增减量。
为自己取个独一无二的昵
1炒锅放油烧热,放入酸菜翻炒出香味。2放入切好的白菜叶,胡萝卜,翻炒片刻。3放入足量的水,酸菜鱼的汤料,鱼丸烧开。4开锅后把蔬菜捞小锅里备用。5把羊肉片放炒锅里煮开即可关火。6再把炒锅里的汤和肉倒入蔬菜锅里即可。
阳台上的草莓
1所需食材准备就绪。2锅中入水冷水锅中放入米粉,中火慢煮。3锅中入油烧热,两个鸡蛋打散倒入,煎蛋定型后盛出。4米粉煮沸后放入鱼丸煮熟。5另起锅入水煮沸,加调料包拌匀,放入米粉,鱼丸,倒入红油和醋。6放入煎蛋,酸豆角拌匀。7煮好后倒入碗中,加花生米,油炸腐竹,撒入香菜即可。8食用前搅拌一下,浸泡汤汁的腐竹超好吃。9成品图。小窍门家常美味,超方便超满足!
米拉Miira
1把甲鱼洗净,甲鱼壳保持完整,其他部位剪成小块。2起锅加入菜籽油和盐,把切好的除甲鱼壳外的甲鱼倒入锅中,进行翻炒,同时加入料酒进一步除腥。3待锅中甲鱼块没有翻白,加入热水,加盐,加胡椒粉,大火煮开,撇去血沫或浮油。4转小火半小时,后加入甲鱼壳和事先准备好的新鲜鱼丸。5最后,调节汤的咸淡,加小葱起锅。
溧阳山鹰
清淡鲜香~
加菲猫私厨
没啥技术含量,却是最暖身不过的家常
海味八珍AX3k6
1盒马送来的鲫鱼去一下鳞片,清洗干净。2鲫鱼下热油锅,小火两面煎一下。3小香葱洗净、去蒂,生姜去皮、切片。4接着倒入一大锅清水,盖上锅盖,大火烧开。5水烧开后,移入砂锅里,放入葱姜。盖上锅盖,大火再次烧滚。6之后放入鱼丸,加入一小盒牛奶。7关火前,加入适量盐调味。8朋友送了她老家的挂面。9另煮开一大锅水,放入挂面,煮3分钟,关火。10将面条挑入碗内,浇入鱼汤,撒上香菜。11鲫鱼刺多,另外装一个盘吃。
seiseizhang
1黑木耳泡发飞水。2捞出来备用。3鱼丸解冻。4洋葱切丝。5锅子烧热放入鱼丸。6放入黑木耳和辣酱。7放入洋葱炒熟。8开动了。
老U爱小轩哥
1成品图。2制作方法:准备食材都洗干净,适量藕切,香菇切,笋尖,改刀切好,大虾去掉虾线,备用。3准备好,方便面一包,干豆腐丝适量,火腿切小块,备用。4油麦菜和香菜适量,洗干净,改刀切小段,备用。5所有食材冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出。6所有食材冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出。7锅里适量油,葱姜蒜爆干椒段香,放入适量火锅底料炒出红油。8加入适量白芝麻,麻油。9放入食材翻炒,加入适量酱油,生抽,盐,香油。10放入蔬菜,大火翻炒断生。11炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子