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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1鱼尾刮洗干净，划几刀加入适量盐，黄酒，千禾酱油腌制廿分钟。2姜丝备用。3热锅入油，下姜丝煸香。4放入腌好的鱼尾两面煎至金黄色。5准备料汁：大碗内加入适量白糖，香醋，生抽，老抽，清水搅匀。6把调好的料汁加入，大火烧开转中火焖煮廿分钟。7期间多翻两次面更入味。8大火收汁即可（留点汤汁更美味）。9成品图。小窍门酸甜口味，肉质细嫩，营养又美味，非常的下饭～
RLing
1鱼尾洗净，上面划几刀。2香料准备好。3蒜末、香菜准备好。4锅内放油烧热，放入香料、鱼尾，煎至两面金黄。5放入剁椒炒香，放蚝油、生抽。6炒出香味。7倒入清水，放红烧酱油。8烧开转中火炖20分钟。9放盐。10继续炖10分钟。11出锅撒香菜、蒜末。12鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
1鱼尾打花刀，放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制30分钟。2粘一层干淀粉。3准备好料汁。4锅内放油烧热，下入鱼尾两面煎至金黄。5倒入料汁。6加入适量清水，烧开转小火烧开20分钟。7收一下汤汁。8出锅、撒蒜苗。9酸甜美味。
雨中漫步_kRsJPX
放假了，喜欢吃鱼的娃回来了，鱼菜安排上！
牙医的烦恼
1南瓜200克、大米饭100克。2炒米粉50克。3将米粉用水稀释。4锅里放热水，放入米饭。5大火烧开，放入米粉糊煮10分钟。6将南瓜去皮，切成小块放入锅中。7开锅后转小火煮5分钟。8将粥煮到浓稠即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1将青红辣、洋葱等的配料切成粒，备用。2茄子去皮切条。3茄子条炸之前先沾一点生粉，目的在于令茄子变滑口。4锅中大概放3个汤勺的油，温度要１２０度才可以将茄子放到锅中炸。茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。5炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。 飞完水后，将茄子条捞起，沥干水分，备用。6把青红椒和洋葱粒倒入锅中，放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和番茄沙司一起炒，均匀炒约30秒后，倒入生粉水兑成的芡，煮成粘稠状即可。7放入茄子条到酱汁中，均匀炒至茄子条的颜色均匀。 炒约一分钟。8让茄子条充分吸收
笨女人
一次上传自己的作品，激动呀，兴奋呀。 这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来，每个早餐馆都能买到，RNB：1.0元，便宜又好吃哦，今天我就把做法跟大家一起分享，希望你们也会喜欢。 由于开始做的时候是用手机拍摄的，结果做好后放到电脑上看时全扭曲了，伤心死我了，最后只好用相机把成品再拍一次，伤心呀！
88小龙女
1所用原料图。2菜苔和五花肉切片，蒜切片，生抽和蒜香酱加盐调成汁。3锅烧热，下五花肉小火煸炒。4炒至出油时，下蒜片炒香，再倒入调好的料汁，翻炒均匀。5最后下菜苔，炒熟出锅。
花雨曼陀罗
1所用原料图。2碗豆夹去筋对折洗净，蒜切片。3牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。4烧开水，滴点油，将碗豆夹焯熟备用。5热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。6牛肉变色时下蒜片，炒得，再下豆夹炒两下，放盐出锅。
花雨曼陀罗
