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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1鱼尾刮洗干净，划几刀加入适量盐，黄酒，千禾酱油腌制廿分钟。2姜丝备用。3热锅入油，下姜丝煸香。4放入腌好的鱼尾两面煎至金黄色。5准备料汁：大碗内加入适量白糖，香醋，生抽，老抽，清水搅匀。6把调好的料汁加入，大火烧开转中火焖煮廿分钟。7期间多翻两次面更入味。8大火收汁即可（留点汤汁更美味）。9成品图。小窍门酸甜口味，肉质细嫩，营养又美味，非常的下饭～
RLing
1鱼尾洗净，上面划几刀。2香料准备好。3蒜末、香菜准备好。4锅内放油烧热，放入香料、鱼尾，煎至两面金黄。5放入剁椒炒香，放蚝油、生抽。6炒出香味。7倒入清水，放红烧酱油。8烧开转中火炖20分钟。9放盐。10继续炖10分钟。11出锅撒香菜、蒜末。12鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
1鱼尾打花刀，放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制30分钟。2粘一层干淀粉。3准备好料汁。4锅内放油烧热，下入鱼尾两面煎至金黄。5倒入料汁。6加入适量清水，烧开转小火烧开20分钟。7收一下汤汁。8出锅、撒蒜苗。9酸甜美味。
雨中漫步_kRsJPX
放假了，喜欢吃鱼的娃回来了，鱼菜安排上！
牙医的烦恼
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
狗扛鱼是底层鱼，生长于海水中。皮肤呈灰色或灰背腹黄色，体形似胡萝卜，头大而扁，略似淡水鲇鱼，嘴大但无须。而尾部很细。成鱼能有一尺多长，微黄色、肉质细嫩，味道极鲜。
爱吃de胖子
百度一下： 相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。 玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。 人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，正在翻晒金黄的玉米种子的人们，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知
籣草児
