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1原料：韭菜，鸡蛋。2韭菜切碎，加入鸡蛋，少许盐3将其拌均匀（鸡蛋要均匀的裹着韭菜。）4热锅冷油然后把韭菜蛋液倒入锅中，抹匀。5一边煎黄后然后翻面继续煎。6加少许水7出锅前加少许蒸鱼豉油。8成品图。
媛芷媛味
鲜嫩味美、色泽光艳，营养丰富、老少皆宜。
我是狂草
烧烤的味道 ，软糯的茄子遇到金蒜的颗粒，口感和味道棒极了
冬天的泥鳅
芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。今天用它们一起白灼了！
麦子老妈
1鸡蛋放入碗中加点盐和料酒打散2搅打均匀后用筛子过滤一下3再安装蛋液与水1:1.5的比例加入温水4这是混合后的蛋液5买回的六月黄洗净6对半切开7把姜片垫在盘底，每半个六月黄的剖面都垫上一小片姜片8再淋上一点料酒9把蛋液倒入盘里（我的盘很浅，而且小了！）10锅中煮沸水，把蛋液放入蒸笼蒸10分钟11蒸好的蛋液上撒上葱花（我的蛋液蒸过了）12淋上适量蒸鱼豉油13小锅里加热适量油，淋在蛋液上即可14成品图小窍门我的蛋液蒸过了，因为我的盘很浅
麦子老妈
梅童鱼因头部较大又名“大头梅”，鱼如其名，童稚可爱，最大的也只不过十多厘米，通体金黄，娇嫩鲜美。
泡茶等花开
1 老豆腐2块，从中间破开，切成豆腐丁装入碗中，再加入适量的盐和开水，浸泡入味。大青椒2个，去籽去蒂，切成青椒丁备用。2皮蛋两个，剥去外壳，切成皮蛋丁装入碗中，再敲3个鸡蛋入皮蛋碗中，搅打均匀。3锅烧热去油、光锅，锅底撒上少量的盐，下入豆腐，晃动锅子，小火慢煎。煎黄后将豆腐翻面，不要煎的太老，将豆腐打出。4锅中加适量的油，倒入鸡蛋液，转动锅子煎成蛋饼。晃动锅子，单面煎香后，将鸡蛋翻面。另一面也煎香后，将蛋饼划烂。倒入豆腐丁，加入适量的水（或高汤）、盐和白胡椒粉，大火攻煮至汤色奶白。再倒入青椒丁并加入适量的
舍得的美食诱惑
鲫鱼营养美味适合各类人群，可以红烧，清炖。今天来一个最简单的放入红辣椒蒸，原汁原味。
苹果的萍
1水中加入料酒、花椒粒、葱段、姜片，放入鸡腿大火煮开12分钟左右。（具体时间视鸡腿大小）2洋葱切丝，香菜切小段。小米椒、蒜切碎。3碗中放入辣椒粉，锅中烧热油，浇在辣椒粉中快速拌匀成辣油。稍晾凉加入生抽、蒸鱼豉油、香醋、糖、盐、香油拌匀。4再倒入蒜末、小米椒末拌匀成料汁备用。5凉开水中倒入适量冰块，将煮好的鸡腿迅速放入冰水中浸泡至凉。6去骨撕成小块。7倒入洋葱丝、香菜段。8倒入调好的料汁拌匀即可。9成品10成品11成品12成品小窍门浇辣椒粉时油的温暖不可太高，以免炸糊，可将油烧热后稍晾一下再炸辣椒粉。鸡腿入
天国的女儿
营养丰富，水中黄金之称，肉质很香嫩，不油腻，装盘后可以撒上少许胡椒粉，要更美观也可以刷上层橄榄油。
云儿☁️
1龙利鱼柳洗净沥干水份，表皮放入姜丝，入蒸锅蒸8-10分钟左右。2取出蒸好的鱼柳，倒出蒸出来的汤汁不要，捡去姜丝不要。3鱼柳上放红辣椒丝和葱花。4锅中倒入适量植物油，放入花椒粒炸出香味捞出不要。5将花椒油淋在香葱上发出吱啦响声。淋入蒸鱼豉油即可。6成品。7成品。8成品。
天国的女儿
1老豆腐2块，从中间破开，切成豆腐丁装入碗中，再加入适量的盐和开水，浸泡入味。大青椒2个，去籽去蒂，切成青椒丁备用。2皮蛋两个，剥去外壳，切成皮蛋丁装入碗中，再敲3个鸡蛋入皮蛋碗中，搅打均匀。3锅烧热去油、光锅，锅底撒上少量的盐，下入豆腐，晃动锅子，小火慢煎。煎黄后将豆腐翻面，不要煎的太老，将豆腐打出。4锅中加适量的油，倒入鸡蛋液，转动锅子煎成蛋饼。晃动锅子，单面煎香后，将鸡蛋翻面。另一面也煎香后，将蛋饼划烂。倒入豆腐丁，加入适量的水（或高汤）、盐和白胡椒粉，大火攻煮至汤色奶白。再倒入青椒丁并加入适量的蒸
舍得的美食诱惑
1锅中倒入适量油，放入蒜末和剁椒炒出香味。2倒入碗中，再加入蒸鱼豉油、糖、盐、料酒搅拌均匀成料汁备用。3茄子洗净切条入淡盐水中浸泡十分钟左右捞出沥干。4锅中倒入少许油，放入茄子煎至表面微黄捞出。5粉丝提前泡软摆入盘中。6放入煎好的茄条。7浇上调好的料汁，放入海米碎。8入蒸锅大火蒸6-8分钟左右。9洒适量香葱末即可。10成品11成品
天国的女儿
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染;此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状，口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡， 可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸，下面我做
美凤厨房
熊孩子刚放暑假，就入伏了，刚入伏就进入了恐怖的桑拿天。大人没胃口，可孩子不能不好好吃饭啊！所以今天要做的就是又有菜又有肉又有主食的什锦炒面！营养丰富，又比较省时！适合难熬的夏天！
小瑞瑞妈
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
