早餐是肉丸面配了一点小菜,就是这盘爽脆萝卜。今天一天宅在家,所以吃点洋葱也不怕了,萝卜里加了很多醋,整体酸酸辣辣的很开胃,和肉丸面搭在一起也刚刚好,最上层撒一点香葱点缀就更好看啦。
暖夫生活
今天是五一小长假的第二天,也是倒计时第二天。为什么?为什么?为什么?放假的时间总是过得如此之快。只能用伟大的爱因斯坦的时间相对论来解释了。快乐的时间总是短暂的,悲伤的日子总是漫长的。这几天重庆的天气简直就是温度直升啊。前几天还阴雨绵绵让人不得不裹着衬衣,今天的天气一下让人恨不得穿上裙子都不解热啊。昨天发完五一小长假我与美食共存亡之美食俘虏一,就有小伙伴反馈:菜菜屋能不能做一道简单一点的,好不容易放个假,还要兴师动众下厨房,太累了。简单!简单!简单!重要的事情说三遍,好吧,从了你们了。今天这道俘虏我心的就是
食趣菜菜屋的屋
家附近有家清真的烧麦,很好吃,以前每次去的时候至少要吃两三屉。今天试着在家做了一次,没想到也还可以,虽然不是牛羊肉,味道也很不错,最主要的是卖相没有惨不忍睹,哈哈。早上有点着急了,皮擀的稍微厚了点,下次可以改良一下。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
暖夫生活
1新鲜苦菊,洗净留叶备用。2原料:苦菊,圣女果,核桃仁3圣女果切成四瓣备用。4调料按照比例调匀,5苦菊中加入圣女果。倒入调味汁。拌匀。6撒上核桃仁装盘就可以了。7成品图。小窍门一时冲动的三分钟超快凉拌菜。我觉得用圣女果比千禧果好。调味料可以按321的步骤进行调制。
媛芷媛味
制作指导:鲈鱼肉不宜蒸煮太久,不然会影响鱼肉口感及鱼肉鲜味。
民以食为天―色香味俱全
清淡的小菜,没什么特别之处,早餐用来搭个粥或者面都可以。为了颜色好看可以再加点胡萝卜丝,看着会更有食欲。因为是早晨吃的,所以没榨辣椒油,清清淡淡的味道。
暖夫生活
今天很勤快啊,早晨吃的葱油面都整理好了。其实挺简单,就是有点耗时间,不停的炸。味道还不错,葱油一次用不完,之后用来拌面拌凉菜也都可以。
暖夫生活
今早的凉拌金针菇,味道不错。以前特别喜欢吃罐装的那种辣辣的金针菇,什么也不就着,空嘴就能吃好多。后来慢慢吃的多了就有些腻了,只是偶尔涮火锅会放一些。这回的凉拌金针菇却是可以一试,口感略清淡些,配面正好。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
暖夫生活
去姐姐家看到外甥女给小宝的粥里添加肉松增加辅食,买来的肉松吃着总是不放心。回到家就给小宝用面包机制作了鸡肉松,用面包机制作省去了在火边慢慢炒肉松,还不用担心炒糊,更方便。
孩妈美食
水煎包的做法来啦,不用发面,很快手,最重要的是非常好吃。有时间的时候可以做来试一试。
暖夫生活
1菠菜洗净入开水锅中焯烫一下捞出沥干。2切碎粒。鲜虾去壳去虾线洗净备用。3鸡蛋中加入盐打散。4倒入温水搅打均匀,过一遍筛。5倒入菠菜粒中搅拌均匀。6入开水锅中蒸8分钟左右。7开盖,放入虾仁继续蒸三分钟。8淋入蒸鱼豉油、香油即可。9成品
天国的女儿
平时没有事情的时候都会包一些混沌,主要是上班太忙了,所以都会多包出来一些冻上,什么时候没有时间做饭了,正好可以拿出来吃,所以我放的调料和肉馅比较多。
钰君私厨
1大虾仁解冻切丁 放蒸鱼豉油腌制2黄瓜和彩椒切丁 切点姜3虾仁先炒 盛出4放黄瓜 彩椒 姜 爆炒 放点盐5混合虾仁拌炒
conehuang
最近在研究怎么减肥,但是又不想太委屈自己的肚子。最后决定先减少肉食的量,增加蔬菜的量吧。好在我是很喜欢吃蔬菜水果的,所以各种蔬菜搭配都会出现在我的餐桌上。花菜和蘑菇一起炒既能润肺止咳,又咸鲜味美,是补益肠胃的一道美食。
可可美厨
炎炎夏日,来一碗香喷喷的香辣凉面,爽滑鲜香,非常美味。
天国的女儿
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。
琴心剑胆