1黄油融化,打白2加糖,打发3加入除蛋液之外的所有材料,混合成面团(如果实在捏不成面团就加点沙拉酱,直到有些潮潮的,能够捏成团)4分割成比大手指大一点的面疲,装盘,刷上蛋液5180度预热烤箱,上下火180度烤5分钟,170度烤10分钟,关火们5分钟,放凉小窍门装盘的时候面坯要留一些空间,因为会稍稍膨胀一些放凉后一口酥就会酥酥的啦!~
ぺcc果冻ル
1黄油加糖,打至发白2加入剩余所有原料,混合3预热烤箱170度。上下火,170度,烤18分钟小窍门分割装烤盘的时候距离要大一些,西饼会膨胀滴!~
ぺcc果冻ル
1面粉加温水和成较软的面团。至三光(面光,手光,盆光)2盖上湿屉布醒20分钟。3醒面的功夫,把芝麻炒黄(锅一定要干净,无水,无油,,要小火,不停的翻炒)4炒好的芝麻,碾碎会更香哦…(也不用太碎,稍微有点整粒的也无所谓)5碾碎的芝麻加入盐,拌匀,即成芝麻盐。(吃不完可以放冰箱冷藏,随吃随取)6大葱切葱花,尽量切的小点,,,7醒好的面,稍微揉搓。8面团擀成薄面片。9先均匀洒上盐。10五香粉,抹均匀。11再倒上油,抹均匀。12这时候撒上芝麻盐。(也可以吸取油,有木有)13最后撒上葱花,,。14从一边卷起,一边卷
清晨的微笑
德国的KFC没有这款,自己在家做,料足,赞一个
明月宝1
庚 前段时间看了部穿越剧,里面有做汤圆,庚问我汤圆怎么做,难 做吗,想做汤圆吃,由于那几天工作懒,我们特意去超市买了圆, 太忙了没来得及吃,放冰箱里放了好几天,有天周六早餐我和庚睡 到了10点多,一起来特饿,赶紧洗簌玩,把冰箱的汤圆拿出来做, 结果发现那汤圆起了好多的毛,应该是起霉了,只好扔了,饿着。 昨天去网上查了下汤圆的做法,我选了核桃馅的,让后去买了材 料,今天早晨一大早就起来了,给庚做了汤圆昨天去网上查了下汤圆的做法,我选了核桃馅的,让后去买了材料,今天早晨一大早就起来了,给庚做了汤圆。自己想做什
美食每一天f
1将玫瑰花瓣舂成末待用,面粉与猪油混合做成油面盖膜发酵十五分钟2面粉与玫瑰花瓣,猪油均匀混合做成水油面3将面团揉好,盖膜发酵十五分钟左右4将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好5将包好的面团分别擀成长舌型6卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子7卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子8取一只酥皮坯子,擀成片,包入玫瑰馅9取一只酥皮坯子,擀成片,包入玫瑰馅10收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好11烤箱预热,将烤盘放入烤箱的中层,180
雪山玫瑰鲜花饼
1鱿鱼洗净放入盆内2改刀切成长方块3切完方块后 在每块鱿鱼上横竖的切刀花,注意不要切的太深,否则焯水的时候容易断,不成卷,鱿鱼切好后,锅内放水烧开,准备焯鱿鱼,待水烧开将鱿鱼下锅,成卷后立即关火,捞出鱿鱼,不要等到水沸腾了再捞,那样就老了4焯好的鱿鱼放入盆内5圆葱切片,香菜切段装入盘内备用,准备好一切,就要开炒喽6锅内放入适量油,油温烧至七八成热时放入干辣椒爆香随后放入鱿鱼翻炒7翻炒几下后放入事先备好的圆葱和香菜,同时放入辣酱8圆葱炒软后放入芝麻孜然迅速翻炒几下,即可出锅9炒好的鱿鱼,不错吧~~~
阿娇的私人小厨
紫菜包饭是一种很有营养的主食。
BAE
1准备原料。2菠菜洗净,用手掰成大段焯水。3胡萝卜礤丝。4胡萝卜丝放在盆底,焯好的菠菜盖在上面。5炒芝麻。6擀一下,能让芝麻更香。7菠菜里放入芝麻,盐,味精,少许白糖,倒入炸好的花椒油拌匀即可。
tgcyy
海蜒,含有丰富的蛋白质、钙以及无机物,是对孩子的生长发育,更年期女性的骨质疏松症,胎儿骨骼的形成和孕妇骨成份的补充有极大帮助的食物。
BAE
千层酥皮是刚接触烘焙就想做的,没想到一拖就是两年,有时候想想,人的惰性还真可怕。虽然我没有做过千层酥皮,但小熊却自己做过一次,可能是因为那时候刚买烤箱,感觉烘焙太神奇,所以自己也想来尝试一下,现在已记不清当时做出来的是什么样子了,只记得还能吃。我记得君之的书里有一句话,说千层酥皮是烘焙爱好者的必修课,这句话虽然一直在我脑海里,但却一直懒于实施,一想到叠被子真的很头大啊,更何况现在买现成的蛋挞皮那么容易。看着新买回来的黄油,突然有了做酥皮的冲动,做为一个烘焙爱好者,什么都应该尝试,更何况还是小熊喜欢的酥皮,
sunshinewinnie
1 面粉加入适量吉式粉,糖,酵母。小苏打,水,和成面团2将面团揪成小剂子3将面团揪成小揪子4将揪子团成小面团。手拿地部将顶部占些水再占芝麻,杆成饼5用饼铛,小火4-5分钟即成6甜香吉式饼即成
xuyao10102009
1鸡蛋摊成饼,和其他原料一起切成调,胡萝卜切丝,然后在碗里放入糖,醋,芝麻搅拌均匀2放入米饭搅拌均匀3拿出一片海苔,米饭平铺在上面,注意上面要留出一点不放米饭4把各种原料放在最下面,在最上面涂一层沙拉酱5从最下面开始卷起,卷到头,切开!~小窍门卷的时候一定要压紧哟!~这样切开的时候才不会散开哟!~
ぺcc果冻ル
1把中种材料用面包机混合均匀2发酵至有大气泡时加入糖,盐,鸡蛋,另外一部分高粉,面包改良剂,鸡蛋芝麻混合均匀3加入植物油4用面包机搅拌至出膜,进行发酵5发酵至手指沾面粉按下不会弹,也不塌陷即发酵完成6取出面团的三分之一,加入适量的抹茶粉,揉成面团7在取三分之一的面团,加入适量的玉米粉,揉成面团,三个面团共同饧20分钟8面板上撒薄面,把3个面团依次擀成长方形9白面团在底部,上面放上抹茶面团10再在上面放上玉米面团,涂上一层沙拉酱(没有的沙拉酱也可以不涂)11从底下卷起,放入吐司模中,发酵至9分满12预热烤箱
ぺcc果冻ル
老公说我说话不够透亮,我想吃点猪舌吧,话说吃啥补啥不是,虽然不期望巧舌如簧,也希望伶牙俐齿,。正好家里有卤好的猪舌,凉拌一下,非常好吃呢,嘿嘿
小堂堂妈妈
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝