肉松卷我以前挑战过一次,但是失败了,一直都不服气;这次为了丘比沙拉酱我又试做了一次,首先我查阅了别人的成功经验......想想其实当时也没那里不对,只不过是太急躁,面包温度还没完全降下来就去卷了,以至,唉.....这次我下足了耐心,终于卷成功了! 面包卷里面涂上我爱吃的丘比沙拉酱,洒下肉松,这个香香甜甜的香葱沙拉肉松卷吃起来美美的,特别有满足感!
火镀红叶
虾的营养丰富,其肉质松软,易消化,对孩子、身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。白灼的做法简单好吃,但是用料头炒一下,皮酥肉嫩,口感不错。
昊昊小屋
就是喜欢没事的时候下厨,因为我特爱吃辣的,所以就爱弄辣的。
贪吃鬼一号
前几次试过了中种吐司,成品口感湿润,组织细腻。今天用同样的方子烤了豆沙排包,还是一样的好吃。有兴趣的朋友可以用这个方子随心所欲做各种花式面包了。
tgcyy
葱香浓郁的葱油饼,酥,做到了,脆做到了,就是层次不分明,好好看了看老杨的菜谱,总结下,一是油少了的原因,二是葱花太湿的原因。下次一定好好改正,争取成功!
开心小精灵
给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok
herculesme
这道菜每逢过年过节我家必备的一道菜,每次都会准备不少份量的,放进保鲜盒冷藏起来。早餐来碗稀饭可以佐食,忙时炒盘青菜也可以开饭。爱着麻辣口味的可以多放花椒辣椒,不吃辣的话煽炒好后放芝麻就可以起锅。
苦咖啡.fly
1.除芝麻和香葱外所有材料揉成团2揉到完全阶段,可以拉出光滑薄膜3盖膜放温暖处发酵至2,5倍大4排气松驰20分钟,用擀面杖整形成烤盘大小,(可以放在垫纸上慢慢擀开,然后直接拖进烤盘)用叉子叉孔,烤箱里放一杯开水,用发酵档继续二次发酵5变成2倍大时取出,刷全蛋液6洒芝麻,香葱末(不喜欢可以不放,我做的另一个就没洒葱花)7进预热180度烤箱,约15分钟至表面金黄8倒扣在另一张油纸或保鲜膜上,撕去垫纸,稍晾一下,切几道口子抹沙拉酱,洒肉松(我家战斗力不强,没法当天解决,所以这个没抹沙拉酱)9趁热卷紧10凉了可以
在你身边1993
裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女
秋雁红枫
假期在家谁的太晚,匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛,拿出来解冻,准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味,那个孜然肥牛香啊~~
aphere
随着现代社会的高速发展,物质生活水平的日渐提高,我们对健康的重视程度越来越大。金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品备受推崇。它愈来愈被欧美等发达国家所青睐,现将这种美食的十大功效介绍如下:一、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品:金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。二、能够保护肝脏,强化肝脏功能:现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。三、防止动脉硬化:动
(纳尼亚)
【黑芝麻红糖酥】我很丑很酥很好吃 女儿要吃桃酥,说了好多天了,没有动手做,老是感觉没有时间。看样子我的时间还需要再挤挤才行,真的象海绵了,只要想挤,还是可以挤出来的。 抽时间给女儿做一次吧。 最近有些感冒,用了红糖和黑芝麻,把常用的黄油也换成玉米油了,口味儿清淡,但很酥很香。
辽南蟹
萝卜本来就甘甜爽脆而微辛,只是想试试,作为开胃菜,所以做的不多,还是很够味的,不加调料,晒好后洗干净直接吃也不错呢
远远lyt
1豆角洗净2豆角掰成段3加油,烧热4加入豆角5炸至微黄,捞出6热锅,加入葱姜蒜花椒辣椒7加入炸好的豆角,炒加炸好的豆角,盐芝麻,拌匀即可。
海棠花香
1调料2主料3土豆切方形块4热锅热油炒土豆,炒到微焦盛出5辣椒片,芝麻,孜然小火炒出香味盛出。本以为后来土豆加水焖的时候会黏糊,就先盛出来炒辣椒等了,事实证明没有黏糊,炒辣椒可以放在土豆熟了之后盛出来再炒6土豆倒入锅中,加盐,味素,翻炒均匀,加少许水,盖锅盖,小火焖几分钟,将土豆焖熟,大火炒干水分,将之前炒的辣椒等倒入锅内,翻炒均匀,出锅7成品
神奇嘚扯
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの