这个烤饼外面酥脆,里面像吃馒头的口感,加入了芝麻和花生酱,吃起来非常的香口,做早餐是一个不错的选择哟。因为有了面包机的帮助,和面变得很轻松。做这个烤饼,需要将面团和得柔软一点,因此水量是比做馒头多一点的。在操作的时候,可以在案板和擀面杖撒上一些面粉,可以起到防粘的效果。
海之韵美食记
飞飞喜欢紫薯那迷人的天然色彩、把它制作美食也美美哒、喜欢得不得了、今天做了紫薯麻团、软糯香甜、浓浓的紫薯香、非常好吃!紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
沙儿飞飞❉
喜欢吃板烧鸡腿堡,又担心添加剂?复炸油?其实不管是汉堡胚,还是板烧鸡腿,完全可以自己做。用“学厨八连费南雪长方形蛋糕模”做迷你汉堡胚,形状和大小都很完美,尤其是不粘效果明显,轻轻一倒就可以脱模。再把腌好的去骨鸡腿煎熟,加生菜叶、奶酪片和沙拉酱,好吃又健康的汉堡就这么简单。搭配一杯果汁或者牛奶,就是棒棒哒早餐。打包做为午餐便当,用微波炉加热30秒就行了。6岁的孩子吃一个正好饱了,大人的话需要吃2个~:)主料标注的是一连八个长方形汉堡胚的用量。辅料标注的鸡腿肉、生菜、奶酪片等是制作2个汉堡的用量。
寻找桃花岛
1面粉,加入鸡蛋2加入酵母水,揉成面团,醒发2倍大3面醒至如图4揉光滑,切成如图小挤子5炒过的黑芝麻,加入白糖,捣碎出香味6擀成圆片,加入芝麻糖7如图对黏8如图对黏9稍整理一下10上锅醒15分钟,开火煮15分钟即可11成品图12成品图
钱钱de餐桌
萌萌哒 火腿肠小面包,做早餐当零食都是很不错的选择,深受小朋友的喜爱,不论是造型还是口感都不会让你失望的!!!
吃货最怕做饿梦呀
1黄豆花生炒熟,快熟的时候撒上芝麻,放凉了用料理机打成粉,加上白砂糖,根据自己的口味加糖,如图备用2南瓜蒸熟,不烫手了加入糯米粉、籼米粉、芡粉、白砂糖适量,不用加水哦3将揉好的面团擀成圆具体,用刀切成大小一样的棋子,再一个一个做成圆饼,包上黄豆花生屑儿,搓成圆球,再在芝麻上面打个滚,放到烧汤的油锅里炸至金黄色,中火就ok了,金灿灿的麻圆球就这样做好了。咬一口,芝麻的香味儿回味无穷,都流口水了。
宝贝她娘亲
1备好图中材料,鸡蛋,盐,糖,油,泡打粉一起加入面粉中2加入适量牛奶,搅拌成絮状3揉成光滑的面团,醒半个小时4醒好后,摊开年,撒上芝麻,正反面都需要5切成条状6逆时针揉搓,如图7拿起后会自然缠绕在一起8再重复一次,然后再次缠绕,收好连接口,以防炸的时候散开9做好如图10锅内下油,5层热,即可放入胚子,炸至金黄色即可11成品图12成品图13成品图
钱钱de餐桌
今天元旦,炸点紫薯小丸子,外酥里嫩,香甜可口,特别好吃哦!
小帅厨娘
打年糕其实就是干吃汤圆,可以用糯米粉制作,但我更喜欢用糯米饭来制作,正好放假了,外婆家正好有工具,可以让孩子亲自去体验一下,非常有意义哦!只是在硾打的过程中真是要好用力啊,以致于我拍照时手一直在抖,吃起来非常软糯Q弾,一家人都很开心!
拉拉妞儿
“熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的,只是好久没见我家大熊啦,特别想念~~~~
钱钱de餐桌
1备好图中材料2莲藕切条,加入水和糖片,一起煮3煮至糖汁粘稠,需要不断的搅拌,直至上糖色,能拉丝即可4装盘拉丝,撒芝麻,即可5成品图
钱钱de餐桌
首先有它由红色卷心菜,菜花,胡萝卜,西兰花和心中的彩虹色拉。红白菜是一种抗炎和抗氧化丰富的食物。菜花?这是另一种抗氧化剂丰富的食物也提高排毒身体。胡萝卜众所周知的抗氧化剂和β-胡萝卜素。最后是西兰花,这是众所周知的缓解压力,排毒的身体!我在罗曼的加入使这个更多的是'沙拉',并且还因为它是非常低热量,具有非常高的水含量,以帮助补充水分身体。这是不用提它的充满了伟大的营养素。红辣椒是又 另一 抗炎,并且还具有可能的抗癌好处。鳄梨是最后一分钟此外,由于嗯...谁不爱一个鳄梨?虽然它可能是脂肪
容元太华
1先把紫薯蒸熟2用洁诺斯绞肉机把紫薯绞成泥,并加入少许白糖拌匀3备好图中的食材4烧点开水,加入蜂蜜让它融化5将紫薯泥倒进一大部分面粉里,把开水倒进去,边倒边搅,这样就能掌握粘稠度,不要太黏也不要太稀,适中哦6,然后揉成光滑的面团7,把面团擀成面片,切成小长条,搓成圆条8,然后就能下油锅咯,炸至两面金黄,就能出锅咯
小厨妞1688
前两天,四川的朋友从老家给我带来了辣椒面和麻椒。比较喜欢吃辣的我决定做成辣椒油。话说做饭这东西,众口难调,只有自己喜欢了才行,没有个标准答案。对于吃货而言,简单的两幅图就能悟出来方法,上次做了,没有多拍图,看官辛苦了
Zhangxiangzhi
1糯米粉加温水揉成光滑的面团。2盘子底部抹上香油,糯米面团放在盘子里面,盖上保鲜膜入蒸锅。3蒸二十分钟左右至糯米熟透。4蒸糯米的同时开始炒黄豆面。5炒熟至颜色金黄,我的稍微有点火大了。6案板铺上保鲜膜,撒上黄豆面,将糯米擀成饼状,再加入适量的熟芝麻。7均匀涂抹上红豆沙。8将糯米饼,卷起,然后切段。这就是做完的成品啦!
小榴莲妈妈
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1准备工作:1.馒头切片(一个普通大小的馒头切成6片左右,可按个人情况选择);2.打蛋液(一个馒头配一个蛋的比例),然后往蛋液里加少许盐(不要太多,否则过咸)。2实际操作:1、将馒头片两面均匀沾上蛋液(不要泡在蛋液里,沾了就另外备用,防止融化过软);2、将锅烧热,放适量油并烧热;3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎,并且注意翻面,不要煎焦了哦!4、装盘、拍照留念!o∩_∩o3史上制作最简单的美味!今天用的是新鲜的馒头,要是有谁馒头隔夜了,这可是个极佳的处理办法哦!
小狸子
这蛋糕是前两天做的,那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了,因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam