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喜欢吃板烧鸡腿堡，又担心添加剂？复炸油？其实不管是汉堡胚，还是板烧鸡腿，完全可以自己做。
用“学厨八连费南雪长方形蛋糕模”做迷你汉堡胚，形状和大小都很完美，尤其是不粘效果明显，轻轻一倒就可以脱模。再把腌好的去骨鸡腿煎熟，加生菜叶、奶酪片和沙拉酱，好吃又健康的汉堡就这么简单。搭配一杯果汁或者牛奶，就是棒棒哒早餐。打包做为午餐便当，用微波炉加热30秒就行了。6岁的孩子吃一个正好饱了，大人的话需要吃2个~：）
主料标注的是一连八个长方形汉堡胚的用量。辅料标注的鸡腿肉、生菜、奶酪片等是制作2个汉堡的用量。
点击查看大图1.常温或冷藏的牛奶（或等量的水）倒入面包机桶内，加入酵母粉
点击查看大图2.用高筋粉盖住整个牛奶的液面，再加入细砂糖、盐和鸡蛋，选择一个揉面程序
点击查看大图3.完成后，在光滑起筋的面团里加入室温软化的黄油，重复一个揉面程序
点击查看大图4.揉至黄油被完全吸收，形成手套膜的状态后，选择发酵程序执行
点击查看大图5.直到发酵到两倍大，用手指扎个洞，不回缩塌陷的状态
点击查看大图6.重新选择揉面程序后执行，完成后醒面20分钟
点击查看大图7.在厨房秤的辅助下，把面团分成八等分
点击查看大图8.团成球后，用擀面杖擀出气泡，卷起
点击查看大图9.放入学厨八连长方形蛋糕模中，入烤箱进行二次发酵
点击查看大图10.发酵到2倍大小
点击查看大图11.用蛋黄液（蛋黄加少许水调匀）涂抹表面后，撒少许芝麻
点击查看大图12.入烤箱中层，上下火150度烤20分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温酌情增减
点击查看大图13.快烤好的时候，用厨房剪刀将提前用奥尔良腌料腌好的鸡腿去骨
点击查看大图14.热锅热油，将鸡腿肉放入小火煎。油要少放，因为煎的过程中鸡皮会出油
点击查看大图15.烤好的汉堡胚取出，趁热倒出晾凉
点击查看大图16.用面包刀沿水平面将面包剖成两片
点击查看大图17.这时鸡腿肉也煎好了，盛出备用
点击查看大图18.将洗好沥净的生菜叶、奶酪片和鸡腿摞起来，挤上沙拉酱或千岛酱，盖上上片即可
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
