自制冰皮月饼,不仅吃的放心,且吃的开心。
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1将酸奶倒入碗中2将奥利奥放入一个空碗中捣碎3捣好的奥里奥放入酸奶中充分搅拌.个人喜好巧克力的奥利奥。4在酸奶中撒入几粒芝麻即可。如果喜欢吃凉的,放入冰箱冷冻一小时哦~味道超级好
光阴岁月
属于酸甜
阿妮ni
网红日式的豆沙包长早很久,终于开工做好,成品面包口感松软,即便放上两天,还是一样的松软,值得一试。
小耿妈妈
1黄豆浸泡一夜后沥干水分备用2内酯加5ml 水融化3黄豆和900ml 水倒入豆浆机,用豆浆机的果蔬功能键打出豆浆,过滤2遍使豆花更细腻,然后倒入蒸锅煮熟后转小火煮3分钟关火,冷却5分钟到豆浆大概82度左右加内酯4加入内酯后搅拌10多下后,轻轻地快速挑去上层气泡,盖上盖子保温10分钟就ok 啦5盛出豆花,加入适量细砂糖和芝麻,也可加蜂蜜、果酱等等
咩咩咪
想起来前几天拿猪肉炒了杏鲍菇,但是男朋友没有吃上,于是决定今天晚饭就是杏鲍菇了!下班路过菜市场买了杏鲍菇,家里还有牛肉,就拿牛肉来炒吧!黑暗料理界的独门秘籍就是一切食材皆可搭配!第一次做,只有成品图,希望我能把过程描述清楚
小花菜炒菜花
1酵母和泡打粉用温水化开和面!和油条面一样软!2利用发面的时候做葱花酥!胡麻油里面加熟芝麻,香草粉,葱末,十三香,盐拌匀3拌匀后加适量的面粉,别太干了,稍微稀点4二十分钟后面醒的差不多了(扒开全是蜂窝网)5分成三份,揉面,擀面,摸葱花酥,再卷起来6卷起来后,用手使劲拧紧(这样油层会更多)7最后卷起来擀成饼胚8平底锅底倒油烧热,放入饼子,转小火????(我用的是铝锅)9烙至金黄色时反面,另一面也上色就行啦????小窍门烙饼锅底厚的话,饼可以擀厚点!如果锅底薄的话,饼就擀薄点!
在厨房玩面
芝麻酱是我们生活中用的比较常见的酱类,在一般超市都可以买到。我们这边还有些小的作坊散称的那一种,每次下班路过时,总是闻到那浓浓的香味,所以我上次买了一瓶回来,打开盖子就闻到特别浓的香味,可是我心里总觉得怪怪的,因为上次别人带给我们的是亲自磨的,也很香,但不至于有这么浓烈。我想是不是这里面加了什么东西呀?今天炒好了黑芝麻,自己做了一瓶芝麻酱,虽然比不上外面的香,但最起码吃的放心。
矫情的老杨
1南瓜去皮切片蒸熟,2用勺子碾成泥,3加入适量的白糖,多少要根据自己的口味,4加入糯米粉,一点一点的水,5揉成面团后,用手捏一小面团搓圆压扁,6放入有芝麻的盘里,7两面都粘满芝麻,8电饼铛或平底锅预热刷油,放入做好的面胚,9中小火煎至两面金黄色即可,10装盘即可。
失之东隅
1面粉和酵母混合,加清水揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处饧发2瘦肉、姜剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀3西瓜皮削去外层的翠衣,切成细丁4和肉末拌匀成馅5饧发好的面团,取出放案板上按揉排气6切成小剂子7擀成中间厚、四周薄的面片,放上馅8包成小包子9不粘锅里刷一层油,放上包子煎一会10倒入包子一半高度的水,盖盖焖烧11水分烧干,撒上葱花和芝麻12成品图
清水淡竹
还记得小时候的五仁月饼吗?我印象中小时候除了五仁月饼还有蛋黄莲蓉,我那时特爱吃莲蓉现在想吃就吃,只要自己动手,什么馅都不在话下……????????????????????????此方使用63克模具
QQ爱烘焙
最爱吃加州牛肉面里面的红油肚丝,非常简单的一道菜,咸鲜脆嫩,微辣,葱香味浓。
薰衣草_eZyqNi
红油干豆腐丝选干豆腐是关键,要选那种厚实一些,筋性好,豆香味浓的干豆腐才好吃,其次是那一碗香香的红油。
薰衣草_eZyqNi
鸡胗也就是鸡的胃,中医称为鸡内金,具有助消化、补铁的功效,口感也特别紧实
小七美食记
1先准备材料,将面粉、酵母粉和水按份量和成面团,盖上保鲜膜发酵。2面团发酵到原面团的双倍。在发酵过程中准备馅料,肉泥、葱姜、鸡蛋、蚝油、盐、糖、生抽搅拌均匀,咸鲜合适。3面团发酵好分成小团,用擀面杖擀成薄片,中间包上馅,和包子一样捏起来。电饼档放油锅热放入小包子先煎至底部金黄色再放入水盖上锅盖等水烧干撒入葱花和芝麻就可以出锅了。
芯宝六六
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
新年的时候在娘家,特开心得,兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢!晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒,可是我不喜欢喝啤酒。我喜欢喝烈酒。打从结婚至今有了我家宝贝后,就不再嗜好喝酒了。除了在一些场合应酬喝少许外。其余时候我都不会再舔杯酒。家人,朋友们对我的改变都很好奇呢!说真的,也不知道为什么自己很果断的可以不喝酒了。也许年级大了吧!也或许身为人母自然变了吧!唔!感慨完了...上菜啦!这是我们新年在家东南西北谈天说地的时候。家人说我不喝酒,
meimei.lam
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。3放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘