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自制冰皮月饼，不仅吃的放心，且吃的开心。
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1将酸奶倒入碗中2将奥利奥放入一个空碗中捣碎3捣好的奥里奥放入酸奶中充分搅拌.个人喜好巧克力的奥利奥。4在酸奶中撒入几粒芝麻即可。如果喜欢吃凉的，放入冰箱冷冻一小时哦～味道超级好
光阴岁月
属于酸甜
阿妮ni
网红日式的豆沙包长早很久，终于开工做好，成品面包口感松软，即便放上两天，还是一样的松软，值得一试。
小耿妈妈
1黄豆浸泡一夜后沥干水分备用2内酯加5ml 水融化3黄豆和900ml 水倒入豆浆机，用豆浆机的果蔬功能键打出豆浆，过滤2遍使豆花更细腻，然后倒入蒸锅煮熟后转小火煮3分钟关火，冷却5分钟到豆浆大概82度左右加内酯4加入内酯后搅拌10多下后，轻轻地快速挑去上层气泡，盖上盖子保温10分钟就ok 啦5盛出豆花，加入适量细砂糖和芝麻，也可加蜂蜜、果酱等等
咩咩咪
想起来前几天拿猪肉炒了杏鲍菇，但是男朋友没有吃上，于是决定今天晚饭就是杏鲍菇了！下班路过菜市场买了杏鲍菇，家里还有牛肉，就拿牛肉来炒吧！黑暗料理界的独门秘籍就是一切食材皆可搭配！第一次做，只有成品图，希望我能把过程描述清楚
小花菜炒菜花
1酵母和泡打粉用温水化开和面！和油条面一样软！2利用发面的时候做葱花酥！胡麻油里面加熟芝麻，香草粉，葱末，十三香，盐拌匀3拌匀后加适量的面粉，别太干了，稍微稀点4二十分钟后面醒的差不多了（扒开全是蜂窝网）5分成三份，揉面，擀面，摸葱花酥，再卷起来6卷起来后，用手使劲拧紧（这样油层会更多）7最后卷起来擀成饼胚8平底锅底倒油烧热，放入饼子，转小火????（我用的是铝锅）9烙至金黄色时反面，另一面也上色就行啦????小窍门烙饼锅底厚的话，饼可以擀厚点！如果锅底薄的话，饼就擀薄点！
在厨房玩面
芝麻酱是我们生活中用的比较常见的酱类，在一般超市都可以买到。我们这边还有些小的作坊散称的那一种，每次下班路过时，总是闻到那浓浓的香味，所以我上次买了一瓶回来，打开盖子就闻到特别浓的香味，可是我心里总觉得怪怪的，因为上次别人带给我们的是亲自磨的，也很香，但不至于有这么浓烈。我想是不是这里面加了什么东西呀？今天炒好了黑芝麻，自己做了一瓶芝麻酱，虽然比不上外面的香，但最起码吃的放心。
矫情的老杨
1南瓜去皮切片蒸熟，2用勺子碾成泥，3加入适量的白糖，多少要根据自己的口味，4加入糯米粉，一点一点的水，5揉成面团后，用手捏一小面团搓圆压扁，6放入有芝麻的盘里，7两面都粘满芝麻，8电饼铛或平底锅预热刷油，放入做好的面胚，9中小火煎至两面金黄色即可，10装盘即可。
失之东隅
1面粉和酵母混合，加清水揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处饧发2瘦肉、姜剁成末，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀3西瓜皮削去外层的翠衣，切成细丁4和肉末拌匀成馅5饧发好的面团，取出放案板上按揉排气6切成小剂子7擀成中间厚、四周薄的面片，放上馅8包成小包子9不粘锅里刷一层油，放上包子煎一会10倒入包子一半高度的水，盖盖焖烧11水分烧干，撒上葱花和芝麻12成品图
清水淡竹
还记得小时候的五仁月饼吗？我印象中小时候除了五仁月饼还有蛋黄莲蓉，我那时特爱吃莲蓉现在想吃就吃，只要自己动手，什么馅都不在话下……????????????????????????此方使用63克模具
QQ爱烘焙
最爱吃加州牛肉面里面的红油肚丝，非常简单的一道菜，咸鲜脆嫩，微辣，葱香味浓。
薰衣草_eZyqNi
红油干豆腐丝选干豆腐是关键，要选那种厚实一些，筋性好，豆香味浓的干豆腐才好吃，其次是那一碗香香的红油。
薰衣草_eZyqNi
鸡胗也就是鸡的胃，中医称为鸡内金，具有助消化、补铁的功效，口感也特别紧实
小七美食记
1先准备材料，将面粉、酵母粉和水按份量和成面团，盖上保鲜膜发酵。2面团发酵到原面团的双倍。在发酵过程中准备馅料，肉泥、葱姜、鸡蛋、蚝油、盐、糖、生抽搅拌均匀，咸鲜合适。3面团发酵好分成小团，用擀面杖擀成薄片，中间包上馅，和包子一样捏起来。电饼档放油锅热放入小包子先煎至底部金黄色再放入水盖上锅盖等水烧干撒入葱花和芝麻就可以出锅了。
芯宝六六
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
