1苦瓜对半切开去掉瓤和籽,切斜片。2蒜切末。3水烧开放入两滴油焯下苦瓜,焯完过凉水。4过完凉水的苦瓜加入所有配料搅拌。5装盘。
流沙橙子
从三十到十五,过年期间亲人朋友在一起,总是少不了喝酒,酒后吃点爽口解酒是很有必要的,所以这里推荐解酒版的辣白菜冷面,绝对是过年期间必备的解酒神面!
朝族媳妇辣白菜
1准备好的食材。2所备材料混合在一起,揉成光滑的面团。放温暖处发酵半小时。3发酵好的面团再次揉出薄膜状,拿出分割成大小均匀的小剂子,拿出一个杆成长舌状。4再卷起,再杆成长舌状,再卷起,做还面包胚。5烤箱预热90度,烤盘刷油。6面包胚放烤盘内。7面包胚表面撒上白芝麻。8面团搓成长条。9分三等分。10开始编辫子。11做好放烤盘内。12撒上白芝麻。13烤好的奶香芝麻餐包。14烤好的辫子面包。
香飘我家厨房
喜欢“吃醋”,更喜欢把醋融入到美食里,大家一起来“吃醋”
龙宝宝陈诺
1准备好所有材料。2黄油室温软化,加入面粉和糖。3是面粉糖和黄油充分融合。4加入鸡蛋揉成面团,不用过分揉,面粉团在一起就可以啦。5放到冰箱冷藏30分钟。6面团按扁,把红豆馅放在中间。7合拢起来。8切成小块。9刷蛋液撒芝麻。10157℃,20……25分钟主要还是需要自己观察,金黄上色熟啦就可以啦。11出锅啦,深受孩子们的欢迎。
柳絮1982
家里来了客人,总喜欢一边喝酒一边侃大山,那就来一份凉拌猪耳朵吧。
龙宝宝陈诺
自己动手,其乐无穷。
猫不见了
1紫薯,土豆去皮,上蒸锅,蒸熟~2蒸熟盛出晾凉,捏泥……3加一点纯牛奶,不然太干了,紫薯和土豆蒸熟以后水分含量不高,记得牛奶适量哟~如果不小心加多了牛奶,就加一点淀粉或者面粉,继续搅拌均匀。4紫薯土豆泥成功以后就要进行下一步啦~5取适量,揉成团。量看自己的喜好,喜欢饼大一点,就多一点泥。6然后压扁,成圆形饼状。7放在备好的芝麻盘里,粘上芝麻,这个过程中可以给饼表层抹一点点牛奶或者水,这样芝麻沾的快,煎的时候不容易掉。8弄一个饼就放入锅里,依次放入锅中,开文火,一面各煎40秒~出锅,配菜,就好啦。9我配的鸡
哈哈啊111
韩式辣白菜拌面,是比较家常的一道主食,食材简单,味道爽口,特别适合偶感火大想吃凉快的食物的时候,真是会让你感觉到什么是爽口爽心,爽到家了!
朝族媳妇辣白菜
1洗好所有的食材。2锅里面倒胡麻油烧热(1茶匙就行啦),放入一勺芝麻酱!慢火炒两分钟(不过不想炒的话也行呢,用适量的香油把芝麻酱化开,炒的味香)。3炒好的芝麻酱!因为芝麻酱很粘稠,用热油炒或者用香油直接化,芝麻酱它就变稀啦(炒的时候,全程是小火,炒制的过程不要加水)。4炒好的芝麻酱盛到汤盆里面,加葱末,米椒段,2茶匙油炸辣椒,盐,生抽,鸡精,味精,孜然粉,芝麻末和花生末(如果家里没有可以不放)熟芝麻,蒜泥,香油!(利用放调料的时候就烧水)。5水开后,先煮不容易熟的菜,后煮所有的青菜。6兑好的调料用煮菜的开
在厨房玩面
其实特别简单的,一起来学吧!
阳光lemonade
营养价值:海苔的营养价值很高,又被称为神仙菜,长寿菜,维生素宝库并且有专针对宝宝的配方我会教给大家芝麻和坚果 杏仁芝麻多种口味
萱~豆
这个辣椒油是平时做各种凉菜,小面,米线很好的调料,一般不知道怎么打调料的人加点盐和酱油就是很好的味道了。这个辣椒油里面加了一定的香料所以吃起来辣中有香香中带麻。
…………Cyz
“蕃莳庆糕”绝对是台州的土特产。它是粗粮细做的典型代表。从名称上来说,蕃莳庆糕的叫法也颇为别致。黄岩话里蕃薯叫做蕃莳,糕是蒸制而成的,确切的叫法是“蕃莳蒸糕”,但台州的“蒸”、“庆”的读音几近相同。写作“蕃莳庆糕”,其中的“庆”字也带有喜庆的色彩,为大家欣然接受。“糕点味道香甜,适合于喜庆用的点心,也可以做为送给亲友的礼物等。“蕃莳庆糕”,选取的原料主要是蕃薯切成丝晒干后磨成的粉,俗称“蕃薯丝粉”。在蕃薯丝粉中掺入一定量的糯米粉和红糖,拌匀后放入垫好屉布的蒸笼,撒上一些桂花和芝麻,再放在锅中蒸熟后,反扣在
清水淡竹
东台特产,龙虎斗烧饼。何为“龙虎斗”,就是咸甜俱在,分不清究竟是咸还是甜,却又不失协调。咸甜酥脆,口感极佳。
一去二三里o
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000