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喜欢蛏子，喜欢它肥嘟嘟鲜美饶舌的口感。 蛏子和花蛤一样因其杰出的性价比，也算是“经济适用海鲜”吧。对于海鲜的做法和吃法，我的理解是越简单越好，越简单的做法味道越率真越纯粹。在胶东海边，很多人就爱用清水煮蛤蜊吃，要的就是那种纯粹的鲜美。 做蛏子或花蛤有人喜欢先用水焯一下再炒，窃以为这样的做法不妥，因为花蛤或蛏子经水煮后它的鲜美汤汁就都流失了，炒制出来的味道就打折了。做海鲜喜欢用简单的方法，但这不是偷懒的借口。
狼之舞
回娘家的时候做的，所以背景没那么精致，不过味道还是很不错的～～而且是妈妈的味道哦
舞动的味蕾
喜欢吃牛肉，就用牛肉做一款披萨吧！ 这次饼皮口感很香酥，咸度也刚刚好，只是鼓了包，看着不太美观。 【饼皮材料】面粉100克，酵母2克，糖8克，盐3克，蛋黄1个，植物油10克，水50克。 【馅料】番茄酱、马苏里拉奶酪、大蒜、黑胡椒、熟牛肉、熟豌豆、洋葱、青椒、香肠。
羊羊厨房
1原料图。2将猪里脊和五花肉分别切片，一起剁成细泥，葱姜洗净切末，荸荠去皮洗净切成细粒，鸡蛋磕入碗中打散，淀粉用适量的水澥开备用；3肉馅装入大碗中，加入荸荠末、葱姜末、适量的面包糠、半个鸡蛋液、精盐、白糖、生抽、蚝油、香油、味精、白胡椒粉和水淀粉和匀。4按一个方向用筷子搅动上劲，直到肉馅有劲发粘为止。5盘底撒上一层面粉，把挤好的丸子放在里面。6丸子滚上一层面粉，搓成手指粗细的圆柱体，两头稍微细点，拖上鸡蛋液，滚上面包糠待用；7净锅坐火注入植物油，烧至3-4成热时，8下入做好的蒲棒慢慢的炸制。9待蒲棒炸到金
美珏小厨
1去皮鸡脖子洗净，把上面多余的油脂去掉2鸡脖子切段，放少许盐蒜末抓拌下翻入蒸锅蒸20分钟左右3面粉淀粉1:1，加水加少许油，搅成均匀的面糊，筷子能搅出纹路，纹路慢慢消失的程度为好4面糊加入花生碎、胡椒粉、孜然粉少许盐、糖，搅拌均匀.5蒸熟的鸡脖，稍微晾凉，蘸面糊炸成金黄色6炸好的鸡脖盛盘，撒上些蒜末小窍门鸡脖蒸的时候不宜蒸太烂，不然吃的时候就没有口感了
恋恋爱宠
天气渐暖了，适合发面的季节。因为哄宝宝很少有时间摆弄面食了，老公最近休假了，所以抓紧时间做了这款包包。
沛雨甘霖
每天晚上在家选个电影，和心爱的人窝在沙发里，捧上这么一捧玉米花，关上灯。电影院的浪漫有木有.......何况美味和浪漫来的如此简单。
恋恋爱宠
1原料图。2韭菜莛洗净切去根部老的部分，掐去花骨朵，切成寸段；杏鲍菇洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝，姜洗净切细丝备用。3锅中加水烧开，下入杏鲍菇焯烫1分钟。4捞出投凉挤净水分装盘待用；5将韭菜莛段、胡萝卜丝、姜丝收入盘中待用；6净锅坐火加入植物油（比平时炒菜放油多些）烧热，下入杏鲍菇快速爆炒几下关火。7倒入笊篱里控油（用手勺挤压几下）。8锅中留有少量的底油烧热，下入姜丝把锅爆香，然后在下胡萝卜丝煸炒几下；9接着在下韭菜莛翻炒，10再下杏鲍菇丝、精盐和白糖翻炒均匀关火。11出锅装盘上桌了！
美珏小厨
姐姐买了个大白萝卜，好多天都吃不完，快蔫了。妈妈说要赶快消灭掉，于是决定烙饼。就这样，俺家的白萝卜饼诞生了！！！！！
温饱仙人
做好后看着儿子惊喜的表情，心里感到十分的满足和骄傲！孩子这都是妈妈对你的爱······
edison成成
1原料图。2鲫鱼刮去鳞、抠去鳃，从脊背开刀，割开鱼骨，取出内脏，除掉黑膜，用水冲洗干净，控净水分，涂上一层薄薄的料酒腌渍一会待用；3五花肉去皮切片，再剁成细泥；荸荠削皮洗净，放在案板上用刀背拍一下，斩成稍微粗一点的粒，蒜去皮、姜切片、葱切段，再切点葱姜末、胡萝卜洗净切细丝备用；4将肉馅盛入大碗中，加入荸荠碎、葱姜末、磕入一枚鸡蛋，加入精盐、料酒。5用筷子搅拌均匀，再按一方向抽打上劲，直至肉馅有劲发粘为止。6在鲫鱼的腹腔里涂上一层薄薄的干淀粉，酿入猪肉馅；不能装得太满，应和鲫鱼的内脏相等。7锅坐火，加入适量
美珏小厨
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才能吃好呢？ 营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0、1％的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
★水舞颜★
茄子的吃法有很多种，酱爆、清蒸、烧烤等，味道都很好，用茄子做茄饼，配一碗粥做早餐，或者肚子饿时当点心吃，都是很好的选择。
蓝白绿
糯米热量偏高，老人和孩子每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤能帮助消化。之后在搭配一些口感清爽的菜品，如松菇芦笋、凉拌苦瓜、香菇炒油菜等，以减轻肠胃压力，避免消化不良。
荷香淡淡
1 苋菜又叫米苋，系苋科，属一年生植物苋之茎叶，我国自古有之。 苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有栽培，是夏季应市的主要蔬菜之一。苋菜富有多种营养素，所含蛋白质、脂肪、钙和磷质，营养价值都比菠菜高。绿苋菜的铁质稍逊于菠菜，红苋菜含的铁质则超过菠菜1倍以上，至于维生素的含量，菠菜更比不上苋菜。如果一个人一天吃100克苋菜，就可以满足人体对维生素A的需求量；每100克红或绿的苋菜含维生素C25-175毫克，一个人一天吃100-150克苋菜，即能满足人体对它的需要；此外，苋菜还含有菠
王一鸣
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
食无定位，适口皆真，
大厨1213456
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
