这次收到荷美尔的培根满满一小箱,迫不及待的打开,做了几道菜,真是太棒了,先烤了一个小比萨,满屋子都是香味,又用培根炒了个饭,也好吃到爆。还做了培根金针菇卷,金针菇顺滑爽脆的口感加上培根浓郁的香气,简直太棒了!
杜鹃花美食
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感
冬至2467
老公爱喝油茶,小区门口有家特别正宗~~有我们小时候喝的味道,咸香营养,但后来店主易位,美味无从找寻,我就开始了自制油茶的爱心路程……,现在我们的大小宝和宝爸最爱这口一一宝妈油茶!
我爱硕果
黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、
冬至2467
戚风蛋糕一直是家里备受欢迎的,加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味,真是完美的口感。
美妞0720
烧“红根”就是烧“胡萝卜”!胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,可抗癌,有地下“小人参”之称!并且还对小儿营养不良很有效果!
宝妈小厨.
香椿被称为“树上蔬菜”,是树上的嫩芽,不仅营养丰富,还有很高的药用价值!香椿要焯烫一下再吃,在去除大量的亚硝酸盐和硝酸盐的同时颜色还好看,吃起来才更健康! 我这款香椿摊鸡蛋的做法采用高油温下锅,成菜外焦.....里嫩.....
宝妈小厨.
轻轻地嚼到淡淡的桂花香,软绵、适口。
鑫淼淼食记
俗话说,大馄饨重馅,小馄饨重皮。而我偏偏是比较贪心,总是喜欢鱼和熊掌兼得,就爱吃皮薄馅鲜的大馄饨。 这馄饨皮一定要有骨子,吃上去弹牙,绝不能软扑扑的。馅料则要酸碱平衡,营养搭配合理,鲜嫩有咬劲。 春天这个季节蒲公英刚刚透出嫩绿的芽叶,正是食用的好季节。蒲公英富含天然抗生素,可以生吃,拿采来的嫩叶洗净,蘸着醋、酱油,虽然嚼起来微苦,却别有风味。 我用鲜嫩的蒲公英调馅子,压制透明的馄饨皮,包了好多皮薄馅鲜的大馄饨,煮了满满一大锅。蒲公英清新的味道挟裹着热气,纠缠鼻尖,挑逗味蕾,让人欲罢不能
苏苏爱美食
苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C、钾、维生素E含量极高。经常食用能增强人体的免疫能力,对脾虚、火盛和腹痛等症有一定的辅助疗效,并具有消食积、去痰的保健功能。
Meggy跳舞的苹果
椒盐,顾名思义,以盐与花椒调制而成,是各个地区常见的一种调味方式,其菜品各式各样,已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心,又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、面粉,综合了香甜咸麻多种口味。看到麻,大家一定不会陌生,乃是四川口味特色,所以真正的椒盐糕点,起源于川渝地区,也是川味点心中最为特色的一种。我们今天做的椒盐芝麻馅儿,便是川渝糕点的最常用的馅料之一了。前阵子去往成都,朋友帮我买了当地传统宫廷糕点,那个椒盐酥饼香甜咸麻,再加上酥得掉渣得酥皮,实在吃得我爽翻天,嘴唇都木
沫沫沫儿0v0
1金针磨用盐水洗干净 攥干水从中间切开 我发现把培根卷好 煎不熟 把电饼档加热 把培根先煎好 然后把金针磨放里煎一下 不用放油 煎培根时会有油出来 2把香菜和葱切成和金针蘑一样的段 然后用培根卷成培根卷3把培根卷放电饼档上煎一分钟 撒点黑胡椒就可以吃了 刚吃过 味道还不错!
小耗子pk小龙人
不知道是从上个月什么时候开始烤的戚风都不如意,塌,回想一下之前做了好几次也塌,记得刚开始接触戚风时都没塌吖,只是急着脱模回缩了啊,再看到现在烤出来的戚风,才知道当初的戚风是多么不完美。就是因为不完美,所以这一两个月什么也没弄就专门烤戚风了,有空了就烤,有时一天烤三个,塌了又烤,塌了又烤,塌了的蛋糕也是自己默默的啃完,真有那么几天就是吃蛋糕饱的,塌了那么多次真的要反省自己了,我觉得自己打发的蛋清可以了,可其实是还不够的,所以自己改正了,用君之的方子烤了不满意然后又换了方子,终于烤出不塌的蛋糕了,可是开裂啊,
coldly
培根意面想必大家都不会陌生,用芝士片就可以做,需要做的是把芝士片切成碎末,然后拌上鸡蛋和黑胡椒,倒在有余温的意面中,靠意面的温度使芝士融化,粘稠的还没完全融化的芝士,拌在意面中,芝士的香浓粘稠和芝士的颗粒在口中融合,味道非同一般哦~” 主料:意大利面250克 辅料:鸡蛋4个 培根2条 调料:食盐1/2茶匙 蒜4瓣 芝士片2片 洋葱1/4个 黑胡椒粉5克 植物油1汤匙 培根芝士意面的做法 1.培根切成小段,洋葱和大蒜切成碎末,芝士片切成小粒 2.将鸡蛋、芝士碎和黑胡椒粉搅拌均匀
怀恩移民
脆皮炸鲜奶是一道非常受女士和孩子欢迎的菜品,这道菜也可以是甜品也可以是菜品,成品可以蘸着炼乳直接吃,也可以和其它酥炸的菜品相搭配,搭配起来菜品的口味会有层次多样化。
小艾厨娘
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨