1猪骨头洗净,冷水下锅煮开,一定要把血煮出来。2砂锅备热水烧着,把焯过水的骨头放入砂锅,放姜片和花椒。大火煮开,转小火。3大约一个小时左右,放入山药块和盐,继续小火炖20-30分钟。4最后山药熟了就可以起锅了,放点葱花,一屋飘香啊。
布晓的百荷花
1白萝卜削皮,骨头洗净2白萝卜切块3放入电饭煲,加清水,按煲汤键42小时后5加葱枸杞子盐调味即可6热乎乎的骨头汤
甜甜mimi
1将泡发好的墨鱼干切条、冬笋切厚片、鸡爪剪去指甲、猪骨剁块,放入高压锅加入冷水没过食材,姜、料酒。盖上盖子大火烧至上气转小火压20分钟即可。(用电高压锅方便点,按煲汤键即可)2出锅时放入鸡精、盐、葱花拌匀即可。3成品4成品5成品
夏家私享菜
六味药膳汤是冬季滋补身体的好药膳。不妨可以试试哦。
鑫仔_1EmdR6mN
1准备食材2大骨头泡出血.水用葱姜焯水去除血腥味3用砂锅烧水下去大骨头葱姜香菇效果熬2个小时4裙带菜泡好用剩余的骨汤煮裙带菜下面5裙带菜泡发6煮好的面撒上海虾粉,可以双层补钙哦♡7好了小窍门小贴士~剩下喝不完的骨汤可以用小盒子冻起来,下次煮面取出一块即可,方便还不浪费哦[胜利]
柔情天下
去湿,美颜
西关黑仔铭
【百度】粉葛是豆科,葛属植物葛的变种甘葛藤拉丁学名:Pueraria thomsonii Benth的干燥根,中药名。解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。粉葛常用于外感发热头疼,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头疼,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中。眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
天涯豆豆
1猪骨头灼水洗干净2红萝卜,玉米切段3把红萝卜,玉米,猪骨头放锅里,加水,加酒,调高压锅炖汤45分钟4开盖,加盐,鸡精即可
西关黑仔铭
大冬天最适合喝汤了,我最喜欢大骨汤炖这种蔬菜,简简单单又很好吃!关键啊、喝完感觉很暖和!????
碰碰心
去菜市场灌肠,送了一根骨头,老板实在忙不开,剁开的大骨一块巴掌大小哈哈哈。反正煮骨头汤,也是无所谓啦。下班回来喝上一碗,一直暖到脚趾头~~
丫丫八八戒
1准备材料2霸王花放温水里泡1小时左右,捞出撕成条。3猪骨头焯水。4将骨头和霸王花放入炖锅,加姜片、陈皮、胡萝卜、蜜枣、水、炖1小时左右。5加盐调味即可食用。
欢欢洛洛
这汤下火、清热,最近一家子都有点上火的节奏,喝这汤再好不过。????
王马蒂莲
1高压锅压40分钟。2准备好的材料。3锅中加底油,加葱姜蒜花椒大料辣椒粉炒香。4加入白糖,是白糖充分融化。5放入豆瓣酱,炒香。6放入骨头翻炒,加老抽和酱油,在家一碗半的肉汤。7中火收汁,中间翻动几次,出锅啦????。
柳絮1982
1所需材料。(我用的骨头是一个鸡壳)。2上锅入水烧开,将骨头煮个5分钟出浮沫捞起。3莲藕和萝卜去皮洗净切成小块。4准备好一个大点的砂锅,放入萝卜莲藕,姜片和骨头。5一次性加入足够的水。6盖上锅盖,用大火烧开后,转成中细火慢煮至约45分钟左右,萝卜莲藕变软熟透。7打开锅盖,调入盐、适量的胡椒粉和自己喜欢的调料煮开后关火。8成品~冬天来锅萝卜莲藕骨头汤气躁暖胃。小窍门喜欢下鸡粉的,调料时可加入适量鸡粉或味精一起。(我做啥美食都不喜欢放添加剂的)
梦桃缘
1猪骨头和五花肉分别焯水,去除血水,再以温水洗净。五花肉一定要带皮。2酸菜洗净切丝,这是东北酸菜,用大白菜腌制的。3葱姜大料备好。4把大骨头和五花肉放入锅里,加水没过骨头约1厘米。大火烧开后转小火炖。5大约焖煮30分钟左右,把五花肉捞出来。6五花肉捞出放凉。7把切好的酸菜下入骨汤里,大火烧开,再次转小火焖。8五花肉切片,凉透后比较容易切薄片。9把切片的五花肉倒入锅里,继续炖20分钟左右。10加盐调味。11继续炖至肉菜入味,骨头差不多脱骨,五花肉入口即化的状态。我全程炖了大概1.5小时。肉软烂、菜爽脆、汤酸
烟雨心灵
1材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房