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炸猪排大家都不陌生，是很多人非常喜欢的一道菜肴，尤其是一口咬下外脆里嫩的感觉，充满了幸福感，今天这道芝心猪排，有些西式，里面夹入了芝士，让炸猪排不再走寻常路。
蓝白绿
喜欢经典！
Joannalgj
猪排我很爱吃，每次做的时候我都会多做一些。
蝴蝶兰1
这个长着汉堡、蛋糕样子的寿司，食料丰富，蔬菜水果齐全，虽然中国人不太乐意把寿司、蛋糕、汉堡当主食，但是这么一大个的汉堡蛋糕寿司足矣把你肚子填饱！
sky姐
1准备配料；2猪排清洗干净；3用水炒糖色；4糖色炒成这样就可以关火了；5下一些凉水调匀，盛放在碗里；6热锅放少许油，中火下排骨煸炒；7将排骨全部放入锅中，不停翻炒；8烹入酱油、黄酒翻炒均匀；9加入葱姜蒜、八角、桂皮翻炒均匀；10倒入已经炒好的糖色水；11沿锅边加入开水，与排骨齐平，盖盖小火慢炖约1.5小时；12大火不停炒动收下汁；再放入白糖和食醋，大火煸炒，把醋汁收干就可以了；13美味制作完毕喽～小窍门烹调心得：1、炒糖色可以用水炒、用油炒、也可以直接干炒，炒法不同结果却一样；2、用冰糖炒糖色成品颜色会更
kiki牛
1将猪排洗净2用锤肉器锤打肉排（这样能使肉质更加嫩和入味）3把敲打好的猪排放入盐，白糖，黑胡椒碎，植物油中拌匀，腌制1小时以上（或直接放冰箱冷藏至隔天）4腌制好的猪排取出，放在铺有锡箔的烤架上5180度烘烤25分钟，中途翻面一次（小心烫手）6烤制好的猪排切成块，码入盘中7取丘比系列：美式甜辣沙拉汁淋在猪排表面8搭配肉酱意面和蔬菜沙拉，美味的一餐开始享用吧
烧焦的Apple
不要再留恋街边的炸猪排了，那些不知道炸了几百次的油，完全是慢性自杀。魔都这两天pm2.5暴表，还是太太平平在家自己做猪排吧，而且还有芝士哟！
鱼菲
1将魔芋切成滚刀块，魔芋和排骨撒上盐，腌制15分钟。将腌好的排骨加上嫩肉粉和蚕豆辣酱和均匀，放一会入味。2将魔芋放入盘底，排骨在上，撒上香葱。3上蒸锅，蒸40分钟。完成！小窍门魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多： （1）降低胆固醇，防治高血压,高血脂； （2）对防治糖尿病有好的作用； （3）防治肥胖，延年益寿； （4）帮助消化，防治消化系统疾病。
95603844
连骨头都可以吃的黑胡椒猪排
爱烹饪的女主播
排骨烧年糕，一年更比一年高。排骨和竹笋是老公和女儿喜欢的，我愿意吃年糕。直接用红烧汁做，既简单又美味，适合上班族。
爱烹饪的女主播
1锅里放入油2将肉放入3肉变色了翻面4把腌肉的汤汁放入5烧到汁水浓稠出锅，装盘
ぺcc果冻ル
1猪排2猪排洗净去骨3把猪排放入盆中4倒入烤肉粉5搅拌均匀放入冰箱冷藏3小时，每1小时拌一下6电饼铛放少许油加热7放入腌好的猪排烤8烤15分钟翻身继续烤，烤至金黄即可
花擦擦
最爱炸猪排搭配咖喱饭了。本人超级爱吃炸猪排，不过自己动手还是第一次哦。
xx-yy
谁说只有牛排好吃？ 用猪排也能做出地道英式猪排好不好，来自英国最风靡的厨师Gordon Ramsay的菜谱，清爽的彩椒配上香嫩的猪排，口感绝配!! 少聊人家八卦，让我们这些爱生活的吃货们多多做美食来跟家人分享幸福的晚餐吧~！
juju的巴黎厨房
1把猪排提前用白酒、酱油、姜片、葱段腌制半小时左右。2锅中加少许水（或油）和冰糖碎中小火炒至枣红色，也就是炒糖色。然后倒入清水（或高汤），再放入酱油、姜、花椒、白酒、八角、草果、肉蔻、三奈、小茴香、草寇、砂仁、桂皮、香叶、良娄大火烧开关小火慢熬半小时。等熬出香味后就可放入猪排了。3大火烧开后关中小火慢卤，卤至半小时左右猪排已经入味即可关火，夹出葱段之后卤水就可以放入冰箱储存，以便下次再卤。4最后捞出猪排摆盘。
八月小水
虾的营养很丰 富，尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝，姜切丝。4热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹，木耳翻炒出香味。6再加姜丝，酱油，美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒，老是犯困，难道是春困吗？可这两天仿佛直接就夏天了，前几天还要穿外套，今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜，这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配，百吃不厌啊。
elmonte
笋是我爱吃的食物之一，春笋是立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪，促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
西马栀子
