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Feijoada- 腓秀雅杂在巴西美食地位似乎与红酒炖牛肉在法餐的地位相同，是巴西的国民美食，最初从葡萄牙传到巴西，feijoada这名字也是来源于葡萄牙语的feijão，意思为豆子。然而过去在巴西这道菜是主人给奴隶吃的一道菜，除了主食才黑豆以外，肉主要用主人吃完剩下的牛和猪的部位。当然现在大家使用最好的食材把它升华为巴西代表美食啦~！ 巴西世界杯估计很多没去上巴西的球迷吃货们想在家里感受在当地边吃巴西美食边看球的气氛，像juju这样在家做出巴西美食叫上几个朋友，看世界杯可不可以比这更享受呢~！！！
juju的巴黎厨房
吃腻了红烧、炖煮的猪排。看到“猪脚醋”便想到了——猪排醋！味道还不错。
小宝娭毑de厨房
糖醋排骨色泽红亮,外酥里嫩酸甜醇香.
清荷荷
只需简单几个步骤，就可做出香辣酥脆的美味炸猪排。
遥远の呼唤（爱茗）
昨天给小朋友做了排骨扣碗，受到了小朋友的喜爱。喜爱之余提了几点要求：一是希望再做味道要辣的，二是下面的垫菜换成红薯的。鉴于此，今天做了这个辣味蒸排骨。
尖角小荷
酱香浓郁 软烂可口
laonianglei
炸猪排响亮的菜名,上海人基本都爱吃,外脆里嫩，再沾点辣酱油好美味，来自新味cook的食材包，配备了所有食材和配料，无须动脑，直接动手即可
花擦擦
解馋的大众菜
九州逍遥
早餐#房子小怪#女儿点餐煎猪排。晚上其实我已解冻了鸡排。女儿的这道临点我要比平时还要早起了一小时来腌制。清晨一个人在厨房忙碌我还蛮享受的。做着做着就又成了小房子。冥冥中我渐已了然家是最重要的吧！老公刚帮我放了首＜春江花月夜＞好听！[em]e100020[/em]一大早就听琵琶声。我还没听够女儿就给换了小步舞曲[em]e100020[/em]好音乐就是好听！之前我是没有确定目标的，往往想做个A吧结果就成了B。生活就是这样充满了不确定性。但一路相伴很多东西就朝着最自然的方向前行了[em]e100021[/em
梓涵的妈妈
在上海有一位职场同事交往下来变好友的。今年春节时隔十年后又聚到一起，她准备的丰盛的餐点菜品让我感动又感动。这些年来志趣最相近的，能在一起做吃的互相学习真是特别高兴。我现学现卖。回到住的朋友家就做了这一道。给回到家里还念念不忘的小朋友作为早餐补充足够的能量！
梓涵的妈妈
这是一道甜咸口味的西式菜肴，经过简单腌制的猪排配上酸甜中带着一丝咸香的苹果酱，滋味丰富胃口大开~
sisi小厨房
上海的炸猪排，是一定要配一点辣酱油才好吃的哦!这几天女儿在家，我就试着做了1次！
麦子老妈
喜欢这香喷喷的味道，外面买的生怕油不干净，自己做最放心啦，而且厚度也可以根据自己选择，吃起来更有满足感。
selena琪琪
在上海读高中时，炸猪排几乎是出场率最高的一道主菜。 打开饭盒，一大块猪排满满的盖在米饭上，那种满足感不言而喻。然而，为了保证盒饭的卫生，冷冻后再加热的做法，让这份“隔夜饭”味道实在不敢恭维。真正吃到好吃的猪排还是后来在如同我妈妈一般的谢老师家里，她老公邵叔叔烧的煎猪排。在猪排烧制的过程中，那“滋啦滋啦”的冒油声就足够激起你的食欲。
E睁一Y只眼E
栗子的季节来了，木瓜造开始，做个汤吧。
麦小莹
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
